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张雪亚专利技术
张雪亚共有31项专利
一种鸭肉泥美味养生粥及其制备方法技术
一种鸭肉泥美味养生粥,其特征在于由以下重量份的原料制成:粳米40~70、薏米40~70、鸭肉泥80~100、料酒5~10、花生米25~35、香菜4~5、淀粉15~30、小葱6~8、助剂4~5、水700~750;本发明以鸭肉泥形式做成鸭肉...
一种驴肉酱制造技术
本发明公开了一种驴肉酱,包括以下原料组分:熟驴肉40‑60份、大豆油20‑35份、食盐3‑4份、姜末3‑4份、味精1‑2份、大料末0.2‑0.4份、松茸末1‑2份、鸡油菌粒0.5‑1份。本发明提供一种可口、鲜美的驴肉酱,具有增强人的体魄...
一种虾肉干制造技术
本发明涉及一种虾肉干,其特征在于所述虾肉干由下述物料按重量百分比配备而成:虾肉100‑160份、茴香10‑20份、山楂10‑20份、陈皮10‑20份、当归5‑10份、甘草5‑10份、八角20‑40份、食盐50‑75份、白糖20‑40份、...
一种骆驼肉干制造技术
本发明涉及一种骆驼肉干,其特征在于所述骆驼肉干由下述物料按重量百分比配备而成:骆驼肉100‑150份、茴香13‑20份、山楂13‑20份、陈皮13‑20份、当归5‑8份、甘草5‑8份、八角20‑40份、食盐60‑80份、白糖20‑40份...
一种鸡肉干制造技术
本发明涉及一种鸡肉干,其特征在于所述鸡肉干由下述物料按重量百分比配备而成:鸡肉100‑180份、茴香10‑20份、山楂10‑20份、陈皮10‑20份、当归5‑10份、甘草5‑10份、八角20‑45份、食盐50‑80份、白糖20‑45份、...
一种驴肉干制造技术
本发明涉及一种驴肉干,其特征在于所述驴肉干由下述物料按重量百分比配备而成:驴肉100‑180份、茴香10‑16份、山楂10‑16份、陈皮10‑16份、当归5‑8份、甘草5‑8份、八角20‑40份、食盐50‑70份、白糖20‑40份、其余...
一种马肉干制造技术
本发明涉及一种马肉干,其特征在于所述马肉干由下述物料按重量百分比配备而成:马肉100‑150份、茴香15‑20份、山楂15‑20份、陈皮15‑20份、当归8‑10份、甘草8‑10份、八角30‑40份、食盐60‑80份、白糖30‑40份、...
一种兔肉干制造技术
本发明涉及一种兔肉干,其特征在于所述兔肉干由下述物料按重量百分比配备而成:兔肉100‑200份、茴香10‑15份、山楂10‑15份、陈皮10‑15份、当归5‑8份、甘草5‑8份、八角20‑40份、食盐50‑70份、白糖20‑40份、其余...
一种羊肉干制造技术
本发明涉及一种羊肉干,其特征在于所述羊肉干由下述物料按重量百分比配备而成:羊肉150‑200份、茴香15‑20份、山楂15‑20份、陈皮15‑20份、当归5‑10份、甘草5‑10份、八角30‑40份、食盐60‑80份、白糖30‑40份、...
一种鹿肉干制造技术
本发明涉及一种鹿肉干,其特征在于所述鹿肉干由下述物料按重量百分比配备而成:鹿肉100‑150份、茴香10‑18份、山楂10‑18份、陈皮10‑18份、当归5‑10份、甘草5‑10份、八角25‑40份、食盐50‑80份、白糖25‑40份、...
一种鸭肉干制造技术
本发明涉及一种鸭肉干,其特征在于所述鸭肉干由下述物料按重量百分比配备而成:鸭肉100‑180份、茴香10‑20份、枸杞10‑12份、陈皮10‑20份、当归5‑9份、甘草5‑9份、八角20‑45份、食盐50‑70份、白糖20‑45份、其余...
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