本发明涉及一种烘焙装置以及该烘焙装置的控制方法。根据本发明的烘焙装置包括：烘焙腔室部，包括圆筒形的烘焙腔室以及旋转搅拌部，其中，旋转搅拌部以沿垂直的方向形成的搅拌轴为中心进行旋转；壳体单元，包围烘焙腔室部；热源部，包括：第一热源部，向烘...

本发明涉及一种烘焙装置以及烘焙装置的控制方法，更加详细地涉及一种在烘焙腔室搅拌对象物并烘焙的烘焙装置以及烘焙装置的控制方法。根据本发明的烘焙装置，作为加热对象物的烘焙装置，包括：烘焙腔室部，包括对象物在内部被搅拌并沿上下方向延伸形成的圆...