梧州市中茗茶业有限公司专利技术

梧州市中茗茶业有限公司共有139项专利

  • 本发明公开了一种六堡茶蜜膏,属茶叶制品技术领域,该六堡茶蜜膏,采用下列重量份数的原料:六堡茶50份~60份,百香果壳10份~15份,菊花5.5份~7份,桑葚5.6份~6.5份,罗汉果6.5份~8份,淮山粉5份~8份,红薯粉5份~8份,红...
  • 本发明公开一种提高六堡茶有效成分溶出率的方法,属于茶叶制造技术领域。本发明包括以200L/h~1000L/h的流速持续通入纯度为99.9%、温度为28℃~32℃的氧气到待处理的六堡茶中,然后在波长为100nm~200nm的紫外线下,照射...
  • 本发明公开了一种六堡茶的制备方法,涉及茶叶加工技术领域,方法包括如下步骤:原料、筛分风选、拼配、初发酵、首次摊晾、渥堆发酵、二次晾置、汽蒸、压笠、陈化。与现有技术相比,本制备方法由于增加了初发酵和首次摊晾步骤,进一步促使茶叶茶多酚非酶性...
  • 本发明公开了一种具有润肺功能的六堡茶,由莱菔子、麦冬、冬瓜和新鲜茶叶制作而成,制作方法为:将新鲜茶叶置于温度为130℃~140℃的杀青锅内炒至茶叶含水量为58%~65%,转入揉捻机揉捻10分钟~16分钟;选取部分冬瓜榨汁,将冬瓜汁与茶叶...
  • 本发明公开了一种长寿草六堡茶的制作方法,涉及茶叶加工技术领域。包括杀青、揉捻、烘干、渥堆、陈化等步骤,本发明茶叶茶香浓郁,味道香醇,长期食用本发明茶叶能够益气、安神、降血压、增强免疫力。
  • 本发明公开了一种六堡茶的陈化方法,涉及茶叶加工技术领域,将渥堆发酵后并经过蒸茶的六堡茶放入六堡茶陈化仓内进行陈化,将六堡茶压入装茶容器内,装茶容器排成若干行,行与行之间留有30厘米~40厘米的通道;装茶容器至少堆至三层以上,装茶容器放置...
  • 本发明公开一种六堡茶陈化工艺的改进方法,属于茶叶加工技术领域。本发明包括以下步骤:在六堡茶陈化过程中,先以200L/h~1000L/h的流速持续通入湿度为20%、温度为28℃~32℃的氧气5天~7天,然后再以200L/h~1000L/h...
  • 本发明公开一种六堡茶陈化工艺的改进方法,属于茶叶加工技术领域。本发明包括以下步骤:在六堡茶陈化过程中,先以200L/h~1000L/h的流速持续通入湿度为20%、温度为28℃~32℃的氧气5天~7天,然后再以200L/h~1000L/h...
  • 本发明公开了一种六堡茶的制备方法,包括如下步骤:A、将采摘好的新鲜六堡茶茶叶在阴凉密闭的环境下摊开用发酵液加水喷淋,放置50~52小时;B、进行低温杀青;C、渥堆7~8天,第一天用发酵液加水喷淋;D、低温干燥、过筛、拼配;E、渥堆,用渥...
  • 本发明公开了一种桂花六堡茶的制备方法,包括如下步骤:新鲜六堡茶茶叶在阴凉密闭的环境下摊开,用发酵液加水喷淋;低温杀青;渥堆,发酵液加水喷淋;低温干燥、过筛、拼配;渥堆,发酵液加水喷淋;低温烘干;发酵液加水喷淋;快速蒸煮;发酵液加水喷淋,...
  • 本发明公开了一种六堡茶窖藏房,涉及制茶设施建造技术领域,包括有外窖房和设在所述外窖房内的多个内窖房,所述外窖房内墙与多个内窖房外墙之间形成一个环境调节室,在所述环境调节室内设有喷淋器、冷气送风管、新风送风管、排风管和监控柜;每间所述内窖...
  • 一种具有润肺功能的六堡茶的制作方法,涉及茶叶加工技术领域,方法为采摘新鲜的款冬花,烘干,同时选取六堡茶毛茶;在渥堆发酵工序中,向毛茶喷洒经过稀释的玉竹提取液,毛茶与玉竹提取液的重量比为15:0.15,继续渥堆发酵;在蒸压工序中,将晾干的...
  • 本发明公开了一种六堡茶发酵方法,涉及茶叶加工技术领域,包括以下步骤:将六堡茶渥堆发酵场设在六堡茶发酵装置内,六堡茶发酵装置包括一个长方体形状的箱体,在箱体底部铺上需进行渥堆发酵的六堡茶,打开进水阀门,向箱体内茶叶喷水,再用工具进行翻堆,...
  • 本发明公开了一种枸杞六堡茶的制作方法,涉及饮品加工技术领域。本发明方法首先将茶叶杀青处理,然后揉捻、晾晒至茶叶含水量至50%~55%,再复揉、烘干至含水量为15%~20%,然后将枸杞浸提液与茶叶混合蒸制至茶叶含水达到18%~25%,再进...
  • 本发明公开了一种养胃六堡茶,由淮山6份~10份、黄芪2份~8份、红枣2份~5份、新鲜茶叶20份~50份制作而成,制作方法包括杀青、揉捻、烘干、渥堆、陈化等步骤。本发明在烘干步骤之后将茶叶快速冷却至室温,能够抑制鲜叶中的茶多酚等酶加速氧化...
  • 本发明公开了一种保健六堡茶的制备方法,涉及茶叶加工技术领域,以由下重量份的原料组成:六堡茶10~20份、红枣3~6份、枸杞1~2份、桂圆2~3份、决明子0.5~1份、当归1~2份、黄芪0.5~1份、干百合2~3份;其制备方法如下:按上述...
  • 一种能消除色斑的六堡茶的制作方法,涉及茶叶加工技术领域,方法为选择品质好的丹参,切成丝,喷水软化,选取苍梧群体种的六堡茶毛茶;在渥堆发酵工序中,向毛茶喷洒白芨提取液和白芷提取液,毛茶与白芨提取液和白芷提取液的重量比为15:0.1:0.1...
  • 本发明公开一种六堡茶的快速陈化方法,涉及茶叶加工技术领域,本发明将需要陈化的六堡茶装入密闭容器中,抽真空后以1000ml/min~2000 ml/min的流速通入湿度为60‑70%、温度为15℃~25℃的氧气,直至密闭容器中氧气的体积百...
  • 本发明公开一种缩短六堡茶陈化时间的方法,属于茶叶加工技术领域。本发明包括在六堡茶陈化过程中,以200L/h~1000L/h的流速持续通入湿度为40%、温度为28℃~32℃的氧气到装有六堡茶的陈化仓中,同时先在波长为100nm~200nm...
  • 本发明公开了一种清肠排毒六堡茶及其制备方法,涉及保健茶技术领域,由以下重量份的原材料制备:番薯叶5份~12份,山楂果8份~11份,山楂叶7份~10份,六堡茶毛茶25份~38份,苦荞13份~20份;其制备方法包括以下步骤:A.将番薯叶、山...