本实用新型提供一种豆腐干自动化切块装置，包括送料轨道，所述送料轨道上设置有豆干托盘，所述豆干托盘随着送料轨道的移动而移动，所述送料轨道上方设置有切块刀，所述切块刀通过上端设置的切割平台带动进行上下移动，所述切割平台上端设置有切割气缸，所...

本实用新型提供一种年糕自动切块流水线，包括年糕输送带，所述年糕输送带上设置有年糕托盘，所述年糕输送带中段上方设置有切块盘，所述切块盘下端排列有切块刀片，所述切块盘上端设置有切割气缸，所述年糕输送带中段旁设置有位置传感器，所述位置传感器旁...

本实用新型提供一种豆腐干制作用的自动点卤装置，包括盛放桶，所述盛放桶的桶壁内设置有加热电阻丝，通过加热电阻丝通电发热对盛放桶内的材料进行加热，所述盛放桶上方设置有搅拌台，所述搅拌台上设置有搅拌电机，所述搅拌台下端设置有搅拌叶，搅拌电机的...

本实用新型提供一种年糕低温水洗清洁打包机，包括底座，底座上设置有低温杀菌箱，底座上端面上设置有送料轨道，送料轨道穿过低温杀菌箱，低温杀菌箱内壁上设置有加热电阻丝，通过加热电阻丝对低温杀菌箱内部空间进行加热，送料轨道上料端设置有上料网，上...

本发明提供一种年糕生产用原料多级磨浆装置，包括安装支撑架，支撑腿，防滑脚套，支撑横板，驱动电机，驱动轮，驱动皮带，皮带防护罩，从动轮，粉碎机壳，控制面板，排放管，碾磨盘，粉碎防护壳，进料斗和导料管。本发明将制作年糕用的原料添加到进料斗内...

本发明公开了一种年糕生产用间距大小可调的切块装置及切块方法，包括切割台，切割台上设置有进给装置和切割装置；进给装置包括放置槽，放置槽内滑移连接有进给块，进给块连接有驱动装置，驱动装置包括丝杆，丝杆连接有球部，进给块上设置有球座，球座与球...

本发明公开了一种半发酵麻辣年糕及其制备方法，属于食品加工技术领域。本发明研制的产品包括发酵料、麻辣料和米粉；其中发酵料是由糯米粉、水果、香料、虾皮、鱼露、萝卜、盐混合发酵而成，其中麻辣料包括香料、酱料和素料，而米粉则是由糯米粉和粳米粉混...

本发明公开了一种半发酵年糕挤压成型装置及成型方法，包括蛟龙挤压装置和二次挤压装置；二次挤压装置包括连接管，连接管上设置有开关阀，连接管连接有液压挤压装置，液压筒连接有挤压筒，液压筒内设置有液压腔，液压腔内密封滑移连接有液压块，液压区连接...

本发明提供一种带有搅拌组件的半发酵年糕发酵用发酵罐，包括发酵罐体，支撑腿，防滑脚套，排放管，搅拌电机，检测器，液位计，搅拌组件结构，惯性消泡杆结构，添料孔，搅拌轴，排放控制阀门，人孔门，把手，搅拌控制板，显示屏，处理器和操作键盘。本发明...

本实用新型公开了一种食品快速检验台，包括检验台主体，所述检验台主体上分为清洗区、存放区、操作区和检验区，所述清洗区设有水槽和水龙头，所述水龙头连接水源或者清洗液，所述存放区设置多个存放罐，所述存放罐包括多种型号，所述操作区包括操作台和置...

一种用于监测食品重金属含量的装置，包括监测装置本体，监测装置本体包括杯身和杯盖，杯身为柱形结构体且杯身具有中空夹层结构，夹层底部设有温度传感器，夹层的内壁上设有加热电阻丝，杯身的开口处设有内螺纹；杯盖包括上盖体和下盖体，下盖体与上盖体一...

本实用新型公开了一种食品安全监测装置，包括监测装置本体，监测装置本体为长方体结构，监测装置本体包括上盖体和下盖体，上盖体和下盖体通过合页转动连接并通过卡扣互相扣合，下盖体表面设有加热通道和液晶显示屏，加热通道上设有卡条，卡条两两一组将加...

本实用新型公开了一种食品质量监测装置，包括盒体和盖体，盒体呈柱形结构，盒体上方具有凸台，凸台左右两边分别设有与凸台互相垂直的探针，盖体通过凸台与盒体互相扣合，盒体前侧面嵌装有显示屏，盒体的内部设有电压检测装置和控制器，电压检测装置分别与...

本实用新型公开了一种食品检测用样本存放装置，包括箱体和箱盖，所述箱体内部通过隔温板分为两边，所述一边设有制冷装置，另一边设有制热装置，所述箱体的两边均设有固体放置盒和液体放置瓶，所述箱体与箱盖铰接轴铰接，所述箱盖上设有透明观察窗，所述箱...

本实用新型公开了一种食品检测台，包括检测台本体，检测台本体包括检测平台，检测平台底部设置有支撑架，检测平台上设置有检测口，检测口的底部盖有活动板，活动板连接有控制机构，控制机构安装在检测平台的底部，检测口的正上方对应设置有检测仪器，用于...

本实用新型公开了一种食品检测取样装置，包括取样器本体，所述取样器本体包括外活塞和内活塞，所述外活塞的下端设有取样管，所述取样管的下端设在外活塞的下端，取样管的上端设在外活塞的内部，所述取样管的一侧设有开口，开口处支出一根导管，所述导管连...

本实用新型公开了一种半发酵年糕的增香预处理装置，包括固定年糕的夹持组件，所述夹持组件的一侧安装有处理年糕内部的预处理组件，所述夹持组件与所述预处理组件之间安装有处理年糕端部的切头组件，本实用新型通过预处理组件的设置在不损坏年糕内部的结构...

本实用新型公开了一种发酵年糕包装用抽真空保鲜装置，包括转盘，转盘的边缘均布有若干个与转盘连接的夹持爪，转盘的外侧依次均布设置有取袋组件、打码组件、吸气开袋组件、装料组件、干燥剂填充组件、整形组件、真空封口组件与送出组件，所述转盘上安装有...

本实用新型公开了一种发酵豆干的连续杀菌装置，包括杀菌箱，杀菌箱的内部设有若干个等距分布的支杆一，杀菌箱的左侧外壁上设有若干个等距分布的支杆二，支杆一和支杆二逐个对齐，每相邻两个支杆一的间隙下方设有若干个等距分布的斜杆，每相邻两个支杆二的...

本实用新型公开了一种发酵豆干的搅拌和压滤一体机装置，包括自上而下设置的搅拌罐、研磨箱和压滤箱，所述搅拌罐的顶部中间位置设有第一转动座和电机架，所述第一转动座内设有延伸至搅拌罐内部的第一转轴，所述电机架的上端固定有第一电机，所述第一电机的...