威海市桢昊生物技术有限公司专利技术

威海市桢昊生物技术有限公司共有31项专利

  • 本技术公开了一种便于取料的原料储罐,包括存储罐主体,所述存储罐主体的外壁活动连接有控制隔板,所述存储罐主体的外壁固定连接有出料辅助板,所述存储罐主体的一端外表面固定连接有顶部弧形仓,所述顶部弧形仓的上端外表面活动连接有存储罐顶盖,所述存...
  • 本技术公开了一种具有筛分功能的粉碎装置,包括,盖子主体,所述盖子主体的外壁开设有外螺纹,所述盖子主体的下端外表面螺纹连接有容器,所述容器的内壁开设有内螺纹,所述盖子主体的下端外表面活动连接有可伸缩粉碎装置,所述容器的内壁活动连接有筛分装...
  • 一种裙带菜粉碎机
    本实用新型公开了一种裙带菜粉碎机,其解决现有切菜机切制裙带菜存在产品规格统一性差的问题。其包括一支撑箱、一接料箱和粉碎装置,特征点是:支撑箱安装在接料箱的上方,在支撑箱与接料箱之间设有一筛网,在支撑箱的顶部水平设有一支撑架,粉碎装置的电...
  • 一种海带切边装置
    本实用新型公开了一种海带切边装置,其解决现有技术中存在人工定边长而产品规格不统一、刀片啮合角度无法调整的问题。其是经固定在台架上的电机经减速换向器驱动下刀轮转动,该下刀轮的轮缘自工作台台面上的一槽口伸出工作台台面;在台架的一侧上设有固定...
  • 一种海带切边装置
    本发明公开了一种海带切边装置,其解决现有技术中存在人工定边长而产品规格不统一、刀片啮合角度无法调整的问题。其是经固定在台架上的电机经减速换向器驱动下刀轮转动,该下刀轮的轮缘自工作台台面上的一槽口伸出工作台台面;在台架的一侧上设有固定板,...
  • 一种裙带菜粉碎机
    本发明公开了一种裙带菜粉碎机,其解决现有切菜机切制裙带菜存在产品规格统一性差的问题。其包括一支撑箱、一接料箱和粉碎装置,特征点是:支撑箱安装在接料箱的上方,在支撑箱与接料箱之间设有一筛网,在支撑箱的顶部水平设有一支撑架,粉碎装置的电机与...
  • 本发明涉及一种利用脱脂豆粕制取大豆糖蛋白的方法,其是选取脱脂豆粕为原料,用水进行浸泡,升温、消泡处理后加入氢氧化钠调节PH值至弱碱性,降温加入蛋白酶酶解,得酶解液;灭酶后加入活性白土、絮凝剂,静置沉淀;取上清液,得大豆糖蛋白清液;大豆糖...
  • 本发明涉及一种利用扇贝加工废弃物制取海鲜调味料的方法,其是选取扇贝裙边或扇贝漂烫液为原料,将扇贝裙边捣碎、打浆处理,或/和将扇贝漂烫液浓缩处理,过滤后用氢氧化钠溶液调节PH值,加入木瓜蛋白酶进行控酶酶解,酶解液灭酶后加入活性白土、絮凝剂...
  • 本发明涉及一种利用鱼粉加工废水制取海鲜调味料的方法,其是以鱼粉加工废水为原料,过滤去除固形物,再进行油、水分离,得无油水溶液;调节PH值,加入木瓜蛋白酶酶解,得酶解液;灭酶后加入活性白土、絮凝剂,静置沉淀;取上清液,得鱼蛋白清液;然后加...
  • 本发明涉及一种利用鲜鱼皮制取鱼皮胶原蛋白粉的方法,其是选取鲜鱼皮为原料,用氢氧化钠浸泡,去除鱼皮表面的脂肪及杂蛋白后,用清水洗至PH值为中性,破碎;破碎的鱼皮加入饮用水、食用醋拌均,进行超声波、除腥处理,然后加入木瓜蛋白酶进行控酶酶解,...
  • 本发明涉及一种利用干鱼皮制取鱼皮胶原蛋白粉的方法,其是选取干鱼皮用水进行两次浸泡,第二次浸泡加入食用盐酸去除鱼皮表面的杂蛋白;用清水洗至PH值为中性;破碎后加入饮用水、食用醋后,进行超声波、除腥处理;然后加入木瓜蛋白酶进行控酶酶解,得鱼...
  • 本发明涉及一种鱼鳔胶原蛋白粉的制取方法,其是以干鱼鳔为原料,经清洗、常规破碎后用水进行浸泡,再经超声波处理,然后加水打浆制得鱼鳔浆液,然后加入木瓜蛋白酶控酶酶解,灭酶后离心过滤取得上清液送入喷雾干燥塔进行喷雾干燥,制得鱼鳔胶原蛋白粉。本...
  • 本发明涉及一种鲍鱼风味海鲜调味料的制取方法,其是选取干鱼鳔为原料,经清洗、破碎、泡发后进行超声波处理,再经加水制浆后加入切制成块的鲍鱼按比例混合,加入木瓜蛋白酶进行控酶酶解,酶灭活后加入活性炭进行碳脱,滤布过滤后得酶解过滤液;将酶解过滤...
  • 本发明涉及一种芳香风味海鲜调味料的制取方法,其是选取干鱼鳔为原料,经清洗、破碎后用水泡发,再经超声波处理,加水制浆;浆液加入木瓜蛋白酶酶解,灭酶,加入活性炭碳脱,过滤得酶解过滤液;将姜粉、还原糖、维生素B1、五香粉于反应釜中加水加热提取...
  • 本发明涉及一种果蔬风味海鲜调味料的制取方法,其是选取干鱼鳔为原料,经清洗、破碎、泡发后进行超声波处理,再经打浆后加入木瓜蛋白酶进行控酶酶解,酶灭活后加入活性炭进行碳脱,滤布过滤,得酶解过滤液;选取水果、蔬菜切成小块在反应釜中加水加热提取...
  • 本发明涉及一种鱼鳔海鲜调味料的制取方法,其是选取干鱼鳔为原料,经清洗、破碎后用水进行泡发,经超声波处理,再经加水制浆,浆液加入木瓜蛋白酶进行控酶酶解,酶解液灭酶后加入活性炭进行碳脱,滤布过滤后的过滤液按比例加入盐、味精、呈味核苷酸二钠、...
  • 本发明涉及一种海带风味海鲜调味料的制取方法,其是选取干鱼鳔为原料,经清洗、破碎、泡发后进行超声波处理,再经打浆后加入木瓜蛋白酶进行控酶酶解,酶灭活后加入活性炭碳脱,滤布过滤得酶解过滤液;选取海带切制成块加入水进行加热保温提取,过滤,制得...
  • 本发明涉及一种麻辣海鲜调味料的制备方法,其是选取干鱼鳔为原料,经清洗、破碎、泡发后经超声波处理,加水制浆,得浆液;浆液加入木瓜蛋白酶进行控酶酶解,酶灭活后加入活性炭碳脱,滤布过滤得酶解过滤液;将辣椒粉、花椒粉、姜粉送入反应釜中加水加热提...
  • 本发明涉及一种大蒜油的提取方法,其是选取选取成熟的、无病虫害、无机械破损的大蒜为原料,加水浸泡后剥去表皮,冲洗干净,再加水捣碎成大蒜浆液;大蒜浆液加入离子激活剂Mn2+,控制条件进行酶解;将所得到的酶解大蒜溶液按比入清水,进行蒸汽加热蒸...
  • 本发明涉及一种从胡萝卜中提取胡萝卜色素的方法,其是选取深红色、质地紧密、色素含量高的胡萝卜为原料,经冲洗、切丝后采用乙醇溶液进行浸提,而得色素浸提液;色素浸提液过滤去除杂质后进行一次真空浓缩后,再采用果胶酶进行酶解;采用乙醇溶液进行醇沉...