本发明属于海洋食品生物技术领域，具体的说是利用超声自溶发酵生产扇贝原液的方法。本发明是以鲜扇贝为原料，经过去壳取肉、清洗绞碎、胶体磨浆、超声自溶发酵、过滤等工艺步骤制得。本发明工艺简单、生产成本低、产物得率高、易于人体吸收、口感好、活性...

本发明公开了超声波乳化制备苹果膳食纤维的方法，其特征在于：以苹果皮渣为原料经过绞碎、磨浆、超声乳化、均质、离心脱水、真空干燥等工艺步骤制成。本发明由于超声波的空化作用与加热的物理作用以及磨浆均质等机械作用使其工艺简单、产品收率高、生产成...

本发明属于海洋食品生物工程技术领域，具体地说是利用超声波乳化生产牡蛎液的方法。本发明是以鲜牡蛎为原料，经过清洗绞碎、胶体磨浆、超声乳化、过滤、灌装封口、灭菌等工艺步骤制成。本发明工艺简单、生产成本低、口感好、易于人体吸收利用，便于工业化...

本发明属于食品加工领域，具体涉及一种利用超声波酶解制备海带膳食纤维的方法。其特征在于：以海带渣为原料，经过加热浸洗、脱水干燥、胶体磨浆、超声酶解、漂白处理、分离醇析、真空干燥等工艺步骤制得。本发明找到一种处理方法简单、易于工业化、可减少...

本发明涉及一种利用超声酵解生产海参原液的方法，该方法是以鲜海参为原料，经过剖肠、清洗、绞碎、磨浆、超声酵解、脱色脱腥等工艺步骤制得，且可进一步加工制成食品或药品中的任何性状、任意剂型，如胶囊剂、片剂、颗粒剂等。本发明借助于鲜海参自身酶作...

本发明涉及糖肽类的制备，具体地说是一种无花果复合糖肽的制备方法，其特征是以鲜无花果和适量鲜海参经绞碎、磨浆、匀浆、酶解、离心分离、沉降分离、超滤提纯等工艺步骤制成，本发明利用无花果、海参原料的自身酶进行酶解，完全可以取代外源酶的加入，也...

本发明公开了一种海参多糖的制备方法，其借助于鲜活海参自身的自溶酶的作用，辅以适量的天然生物作降解物，结合采用了物理催化的方法，不经浓缩、不添加任何有毒有害的化学溶剂，改变了过去添加化学降解物进行降解，等降解后再除去化学降解物，再加酸或加...

本发明涉及香烟技术领域，具体涉及一种无花果保健香烟。其特征是以无花果叶、绿茶、桑叶、银杏叶、玉米须为原料制成烟丝，其烟丝组分的重量百分比为：无花果叶２０－４０％，绿茶２０－３０％，桑叶２０－３０％，银杏叶２０－３０％，玉米须２０－３０％...

本发明属于保健食品技术领域，具体地说是一种复方海参糖肽口服液，其特征是以海参为原料提取的糖肽液，再加入蜂王浆，配以中药提取液组成，其组分的重量百分比为：海参糖肽液５０－７０％、蜂王浆５－２０％、中药提取液１０－３０％，然后经混合、均质、...

本发明涉及保健品和药品领域，具体地说是一种海参多糖制剂，其特征是采用海参多糖为原料制成的口服剂和冻干粉针剂，海参多糖口服剂是海参多糖和维生素Ｅ组成，海参多糖冻干粉针剂是由海参多糖和甘露醇组成，本发明是一种对人体细胞免疫力和体液免疫力均有...

一种复方洋参剂，是以鲜洋参为主要原料制成的纳米级洋参鲜液，配以中药提取、调味剂组成，其组分的重量百分比为纳米洋参鲜液３５－７５％，中药提取、调味剂６５－２５％。

本发明涉及罐头食品，具体地说是一种海参罐头，它以鲜海参为原料，经清洗、挑选、剖洗、配汤、浸煮、装罐、密封、灭菌等工艺制成，其具有多种口味，以适用于不同的消费者方便食用的海参，同时可以治疗和预防不同疾病，是一种理想的养生保健品。

本发明公开了一种利用海洋生物资源开发的海洋生物糖果和饼干的方法，特征是以海藻粉为主要原料，以大豆粉、牛奶粉、异麦芽低聚糖浆为辅料，再配以海藻浸出液制成，本发明充分利用海藻资源中含有大量的活性多糖、丰富的碘、多种微量元素，大豆中含有丰富的...

一种海参糖果，是以海参为原料，采用生物降解技术萃取活性海参液，配以异麦芽低聚糖粉、异麦芽低聚糖浆和中草药提取液，经调和、熬煮、搅打、冷却、成型工艺制成，本产品外观为棕红色或咖啡色，糖体晶莹透亮，引人注目，口感性良好，并具有益精补肾、生血...

一种鲍鱼活素的制备方法，其特征在于它以鲜品鲍鱼为原料，经去壳、去内脏、清洗、冷冻干燥、粉碎或经清洗后绞碎、磨浆、乳化工艺步骤制成粉剂、液剂或其他剂型。

本发明涉及饮料领域，具体地说是一种无花果奶及生产方法，其特征是由无花果液、鲜牛奶和调味剂组成，其组分的重量百分比为：无花果液１０－３０％、鲜牛奶４０－６０％、调味剂５－２０％。本发明的优点在于其不仅含有丰富的蛋白质和脂肪，还具有润喉止咳...