本发明公开了一种保健参姜粉及其制备方法，由以下份数的原料组成：人参60‑85份；生姜15‑40份；三七粉20‑30份；紫洋葱15‑20份；黄精5‑10份；大枣10‑15份；木糖醇粉末3‑5份；黑莓2‑4份；维生素C 1‑5份。本发明能够...

本实用新型公开了一种制作酱油的蒸盘，包括盘体、传动系统和搅拌齿，其特征在于扳手设置成F型，末端设置有凹槽，传动间为密闭箱体，主动轮通过链条与从动轮相连，主转轴和从转轴上设置有搅拌齿，搅拌齿沿主转轴和从转轴的中轴线螺旋设置，盘体下端设置有...

本实用新型公开了一种香干分级卤制装置，包括酱油储罐、卤制罐和废酱油储罐，其特征在于所述卤制罐包括具有夹层的胶囊状罐体，所述香料料筒侧壁上设置有网孔，香料料筒内设置有滤网，罐体的下部设置有水平过滤板，罐体底部设置有出液口和空气进口，空气进...

本实用新型公开了一种酱油壶，属于厨房用品领域，包括壶体、壶嘴以及壶把，其特征在于，所述壶体内中部设置圆柱体，所述圆柱体中央设置透槽，所述透槽的上端直径大于下端直径，所述透槽下端设置第一过滤网，所述第一过滤网中部设置转轴，所述转轴与所述第...

本实用新型涉及酱油生产设备技术领域，具体涉及一种酱油生产用蒸煮装置，包括筒体，所述筒体上部设有入料口，筒体下部设有出料口，其特征在于：所述筒体内设有转筒，所述转筒与转动电机连接，所述转筒上设有网孔，所述筒体底部设有排水口，所述筒体侧面设...

本实用新型公开了一种酿造酱油的连续淋油装置，包括淋油罐、配料罐、酱油储罐和电动阀，其特征在于所述的淋油罐和配料罐设置成具有夹层的圆柱形罐体，所述淋油罐内部设置有内胆壁，下部分设置有微孔，微孔孔径小于0.15mm，所述淋油罐、配料罐、酱油...

本实用新型属于调味料加工设备技术领域且公开了一种酿醋用杂质过滤装置，包括箱体，所述箱体内部设有陶瓷内胆，所述陶瓷内胆顶部设有传动箱，所述传动箱一侧设有电动机，所述电动机底部设有电动机控制器，所述电动机控制器底部设有电磁阀控制器，所述箱体...

本实用新型涉及酱油生产设备技术领域，具体涉及一种酱油生产用晾晒装置，包括缸体，所述缸体顶部设有缸盖，其特征在于：所述缸盖上设有搅拌轴，所述搅拌轴与搅拌电机连接，所述搅拌轴上间隔设置若干个搅拌叶片，所述缸体下部设有滤网，所述缸体底部设有出...

本实用新型涉及酱油生产设备技术领域，具体涉及一种酱油用晾晒装置，包括缸体，所述缸体顶部设有缸盖，其特征在于：所述缸体内部设有集液槽，所述集液槽的侧壁由滤网构成，所述缸体底部设有搅拌轴，所述搅拌轴与搅拌电机连接，所述搅拌轴上间隔设置若干个...

本实用新型公开了一种食用醋生产发酵罐装置，属于食醋制造领域。包括罐体，其特征在于，罐体上部设置进料口，罐体下部设置出液管，出液管上设置电磁阀，罐体的一侧设置鼓风机，鼓风机连通罐体，罐体内顶面安装电机，电机的输出轴连接搅拌杆，搅拌杆中部安...

本发明涉及一种酱油酿造工艺，属于调味品技术领域，通过激活剂来提高米曲霉活性来酿造酱油，在制曲过程中运用一种能够激活米曲霉生长激活剂，保证原料在制曲过程中产生丰富酶系的激活酿造技术，使制曲时孢子发芽时间提前2‑3小时，孢子萌发率提高25％...

本发明涉及一种核桃酱油酿造工艺，该工艺首先采用核桃粕代替传统大豆粕作为生产酱油的蛋白质原料，提高核桃酱油的保健作用，其次在接种过程中加入激活剂，诱导米曲霉产生更丰富的组织分解酶、蛋白酶和肽酶，同时能够在酶解过程中激活酶的活性，使原料在短...

本发明涉及一种食醋的酿造方法，属于调味品技术领域。所述方法包括配料、蒸料、冷却糖化、发酵、下盐后熟、淋醋灭菌等。所述冷却糖化过程中加入不同的酶扩大曲，通过控制发酵时候的温度变化，加入不同的酶让醋醅中的大分子物质得到分解，从而提高食醋的风...

一种孝心药盒，涉及医药用具，主要包括盒体，其特征是：盒体的左前角固定有标志杆，自标志杆向右依次设有周一盒、周二盒、周三盒、周四盒、周五盒、周六盒、周日盒，自标志杆向后依次设有早服盒、午服盒、晚服盒、睡前服盒。本实用新型构造简单，可防止老...