四川江中源食品有限公司专利技术

四川江中源食品有限公司共有102项专利

  • 一种食用菌脱水机
    本实用新型公开了一种食用菌脱水机,该食用菌脱水机包括支架和水平安装在支架上的圆筒、置于圆筒内的圆形滚筒、与圆形滚筒同轴连接的电机、安装在圆筒上方的加料斗,所述圆形滚筒对应加料斗出口处设置有弹性进料门,所述圆形滚筒圆柱面上开设有若干排水孔...
  • 一种蔬菜晾晒装置
    本实用新型公开了一种蔬菜晾晒装置,该蔬菜晾晒装置包括底座和置于底座上的晾晒盘,所述底座和晾晒盘镶嵌连接,所述晾晒盘底部依次排列有若干转辊,所述晾晒盘下方设置有可与转辊滑动配合的推辊,所述推辊的轴上连接有水平推杆,所述转辊表面设置有软质层...
  • 一种食用菌清洗机
    本实用新型公开了一种食用菌清洗机,该食用菌清洗机包括筒体和置于筒体内的螺旋搅拌器、与螺旋搅拌器上端同轴连接的电机,所述螺旋搅拌器的轴为管状,其上设置有若干水喷头一,所述螺旋搅拌器的搅拌叶片呈螺旋状,其外径为筒体内径的二分之一至三分之二,...
  • 一种盐渍食用菌脱盐装置
    本实用新型公开了一种盐渍食用菌脱盐装置,该盐渍食用菌脱盐装置包括筒体支架、置于筒体支架内的脱盐筒,所述脱盐筒呈倒圆锥状,所述脱盐筒上端通过转轴连接有电机,所述脱盐筒上部锥面上开设有若干排水孔,所述脱盐筒下部锥面上设置有卸料门,所述筒体支...
  • 一种叶类蔬菜盐渍设备
    本实用新型公开了一种叶类蔬菜盐渍设备,该叶类蔬菜盐渍设备包括圆柱状筒体、置于筒体内的旋转放置架、与旋转放置架同轴连接的电机,所述旋转放置架包括沿轴线排列的多层置菜圆盘,所述置菜圆盘上表面呈内高外低的斜坡状,所述置菜圆盘圆周上均布间隔设置...
  • 一种盐渍叶类蔬菜脱盐设备
    本实用新型公开了一种盐渍叶类蔬菜脱盐设备,该盐渍叶类蔬菜脱盐设备包括箱体支架、水平安装在箱体支架上的两传动轮、与传动轮相配合的传送带、安装在传送带上方的多个喷水头,所述箱体支架底部设置有接水槽,所述接水槽通过输水管道和水泵与喷水头连通,...
  • 一种食用菌盐渍装置
    本实用新型公开了一种食用菌盐渍装置,该食用菌盐渍装置包括圆桶状盐渍筒,所述盐渍筒内设置有隔板和沿盐渍筒轴线设置并穿过隔板的升降杆,所述升降杆下端连接有气缸,所述升降杆上端面设置有若干凸起,所述隔板上表面为内凹状圆锥面。本实用新型一种食用...
  • 一种蔬菜杀菌设备
    本实用新型公开了一种蔬菜杀菌设备,该蔬菜杀菌设备包括杀菌箱和安装在杀菌箱内上部的紫外线发生器,所述杀菌箱的底部呈斜坡状,所述杀菌箱的斜底上设置有若干气流喷嘴,所述气流喷嘴与气泵连通,所述杀菌箱的上部开设有加料口,所述杀菌箱的下端开设有排...
  • 一种水产品盐渍装置
    本实用新型公开了一种水产品盐渍装置,该水产品盐渍装置包括支架和置于支架上的支撑座、安装在支撑座上的盐渍桶,所述支撑座上设置了震动器,所述支撑座的底面为球面,所述盐渍桶为可密闭容器,其连通有压力气泵,所述盐渍桶内圆柱面上设置有若干弧形凸起...
  • 一种蔬菜保鲜设备
    本实用新型公开了一种蔬菜保鲜设备,该蔬菜保鲜设备包括横截面为矩形的箱体和置于箱体内的若干等大圆筒体,所述箱体一端开口,所述圆筒体圆柱面上均布开设若干透气孔,所述透气孔孔径为6‑10毫米,所述相邻两透气孔间距为10‑20毫米,所述圆筒体连...
  • 一种蔬菜放置架
    本实用新型公开了一种蔬菜放置架,该蔬菜放置架包括立架、连接在立架的多根横杆、连接在横杆上的多个V型槽,所述V型槽水平设置,所述V型槽一端铰链连接在横杆上,另一端通过弹簧悬挂于上侧横杆上,所述V型槽上侧横杆上对应V型槽设置有水雾喷头。本实...
  • 本发明公开了一种速食蔬菜包的加工方法及其产品;该加工方法包括:预煮、护色、脱水、封装和杀菌;通过优化食材加工过程中蔬菜的加工处理方法,并针对性的使用食材护色剂,使食材保持原有的脆嫩口感和色泽,从而得到品质更好的蔬菜包产品;该蔬菜包可用于...
  • 一种智能酱腌菜密封坛
    本实用新型公开了一种智能酱腌菜密封坛,该智能酱腌菜密封坛包括坛体、与坛体底部连接的坛底,所述坛体的顶部螺纹连接有坛盖,所述坛体外壁上设置有控制器和与之电路连接的显示屏,所述坛体内壁上设置有温度检测装置、图像采集装置和照明装置,所述温度检...
  • 一种酱腌菜智能配料设备
    本实用新型公开了一种酱腌菜智能配料设备,该酱腌菜智能配料设备包括无盖搅拌箱,所述搅拌箱顶端设置有横板,所述横板上设置有放料槽、电动液压推杆和定时器,所述放料槽底部开设有进料孔,所述进料孔上设置有隔板,所述隔板一端与电动液压推杆连接,通过...
  • 一种食用菌自动清洗装置
    本实用新型公开了一种食用菌自动清洗装置,该食用菌自动清洗装置包括长方体状的箱体和与之相连接的支架,所述箱体底端水平设置有挡板,所述挡板上设置有电机,所述箱体内水平设置有圆柱形横杆,所述横杆与箱体的两侧壁相连接,所述横杆表面连接有毛刷,所...
  • 本实用新型公开了一种食用菌加工智能监控系统,该食用菌加工智能监控系统包括温度信号采集模块、图像信号采集模块、信号处理单元、信号传输模块、控制中心、移动终端,所述信号处理单元用来整理合并压缩信号采集模块中所采集的数据,所述图像信号采集模块...
  • 本发明公开了一种川味健康泡菜及其制备方法,是通过以下重量份原材料制备得到的:乳酸菌0.02‑0.5份,主材80‑95份,辅料5‑10份,发酵液100‑300份;本发明利用植物乳杆菌、肠膜明串珠菌、短乳杆菌和耐乙醇片球菌之间的共生关系,能...
  • 本发明公开了一种无人工色素的泡菜及其制备方法,是通过以下重量份原材料制备得到的:乳酸菌0.1‑0.3份,主材80‑95份,辅料5‑10份,发酵液100‑300份;本发明利用植物乳杆菌、肠膜明串珠菌、短乳杆菌和耐乙醇片球菌之间的共生关系,...
  • 本发明公开了一种活性乳酸菌健康泡菜及其制备方法,是通过以下重量份原材料制备得到的:乳酸菌0.01‑1份,主材85‑95份,辅料2‑10份,发酵液100‑300份;本发明利用植物乳杆菌、肠膜明串珠菌、短乳杆菌和耐乙醇片球菌之间的共生关系,...
  • 本发明公开了一种嫩脆口感泡菜及其制备方法,是通过以下重量份原材料制备得到的:乳酸菌0.02‑0.5份,主材80‑95份,辅料5‑10份,发酵液100‑300份;本发明利用植物乳杆菌、肠膜明串珠菌、短乳杆菌和耐乙醇片球菌之间的共生关系,能...