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山东省果树研究所专利技术
山东省果树研究所共有885项专利
一种介质接触消毒装置制造方法及图纸
本发明公开了一种介质接触消毒装置,包括数显温控单元、加热器和设在加热器内的介质消毒筒,加热器由云母板、缠绕在云母板上的加热丝以及固定云母板的金属薄板组成,加热器周围设有保温维护层,数显温控单元包括温度传感器、线性化电路、信号放大电路、比...
一种核桃脱青皮方法技术
本发明涉及一种核桃脱青皮的新方法,具体地说是一种利用低温将核桃青皮冷冻后再通过高温融化去除青皮的方法。将成熟好的核桃挑出病、虫害果,然后进行低温冷冻,冷冻温度为-5~-25℃,待核桃青皮冻透后,升温至>0℃融化,机械或人工去掉青皮,再经...
一种核桃仁脱种皮方法技术
本发明涉及一种利用低温将核桃仁冷冻后再在常温条件下去掉核桃仁种皮的方法。将核桃仁干品,用温度为0℃~10℃的水浸泡核桃仁,使其复水后进行冷冻,对于含水量≥45%的鲜核桃仁,不需复水,直接进行冷冻;冷冻温度为-5~-25℃;待核桃仁表面出...
金桔饮料的制备方法及产品技术
本发明公开了一种以金桔(Fortunellamargarita(lour)Swingle)为原料的非酒精饮料的制备方法。它系采用取皮、打浆、粉碎得到金桔原浆,再添加糖、柠檬酸和其它辅助成分后配制成的各种风味的天然饮料。该类饮料可以调配制...
一种芦笋乳饮料的制作方法及产品技术
本发明公开了一种芦笋乳饮料的制作方法。它系采用水煮、打浆、胶磨的方法取得芦笋浆,再配以牛乳、蔗糖、蜂蜜、食盐、羧甲基纤维素钠等制成的一种饮料。该饮料外观乳白色,具有芦笋特有清香味和牛乳香味。
苹果糖片的制备方法及产品技术
本发明公开了一种以苹果为原料的糖制品的制备方法。它采用去皮、切片、浸糖、干制的方法,在浸糖中配以各种风味的添加料。产品色泽洁白,口感酥脆、甜酸适口。
西瓜饮料的制作方法及其产品技术
本发明公开了一种西瓜饮料的制作方法。它采用粉碎、打浆的方法取得西瓜原浆,再添加糖、柠檬酸和其它辅助成分后制成的天然饮料。这种西瓜饮料具有西瓜的典型风味和天然外观色泽。
一种木瓜脱涩方法及其产品技术
本发明公开了细皮木瓜[chaenomelessinensis(Thouin)koehne]和皱皮木瓜[chaenomelesspeciosa(Sweet)Nakai]的脱涩方法,即将木瓜进行短时热烫(100℃1-10min)即可脱去其涩...
使用果胶酶处理制取山楂汁的方法及产品技术
本发明公开了一种山楂的取汁方法。山楂经短时高温热烫,加入果重0-1.5倍的水打浆,使用浆重0.001-0.1%的果胶酶制剂,在20-40℃下作用0.3-10小时后榨汁,出汁率可达60%以上,原汁可溶性固形物可达10-20%,Vc保存率可...
大豆果蔬饮料的制作方法及产品技术
本发明公开了一种以大豆和果蔬为原料的非酒精饮料的制备方法。它系采用热煮、打浆、胶磨、调配、均质等步骤,将大豆浆与果蔬浆混合,并添加糖、柠檬酸和其它辅助成分,制成一种高蛋白,保健型大豆果蔬饮料。该类饮料具有大豆香气和果实香气,甜酸适口,口...
一种保健山楂钦料的制作方法及产品技术
本发明公开了一种以山楂为主要原料的非酒精饮料的制备方法。它系采用山楂果浆和果汁,配以富含维生素的刺梨汁和低热值甜味剂,制成一种高维生素含量、低糖含量、低热值的保健山楂饮料。
澄清柿汁的制备方法及产品技术
本发明公开了一种以柿(DiospyroskakiL.f.)为原料的非酒精饮料的制备方法。它系采用打浆、加热、榨汁、明胶处理和过滤得到无涩感澄清柿汁,再添加糖、柠檬酸和其它辅助成分后配制成的各种风味的天然饮料。该类饮料可以制成浓缩汁、单倍...
花粉果肉饮料的加工方法及产品技术
花粉果肉饮料的加工方法,其关键是在果肉饮料均质杀菌前调配中,加入一定量的蜂花粉,人工采集的茶粉或花粉提取物,充分搅拌均匀,再进行均质、杀菌、灌装、冷却,即得到该产品。该技术生产的产品既具备果肉饮料的色香味及营养成分,酸甜适口,营养丰富,...
姜汁果肉饮料的生产方法及产品技术
一种姜汁果肉饮料的制作方法,其关键是在果肉饮料中加入一定量的姜汁,搅拌均匀后均质,杀菌即得到该产品。该技术生产的产品具有果肉饮料的色香味和姜的香气,该产品酸甜适口,稍具姜的辣味感,是一种保健型果肉饮料。
蜂宝果肉饮料的加工方法及产品技术
蜂宝果肉饮料的加工方法,其关键是在果肉饮料中加入一定量的蜂蛹、蜂幼虫或其提取物,搅拌均匀后均质杀菌即得到该产品。该技术生产的产品具备果肉饮料的色香味和营养成分,也具备蜂蛹、蜂幼虫所含有的营养物质和保健功能,是一种新型高营养保健果肉饮料。
一种鲜食核桃的加工和保鲜方法技术
本发明涉及一种鲜食核桃的加工和保鲜的方法。先将采摘后的鲜核桃进行挑选,剔病烂果,利用冻融法脱去核桃青皮,再利用冻融法脱去核桃种皮,对脱去种皮的核桃仁用浓度为0.1~0.8%的V↓[C]溶液中浸泡1~2小时,进行护色;同时控制含水量,再分...
防治果树流胶病的保护治疗剂及其制备方法技术
本发明公开了一种流胶保护治疗剂及其制备方法,各原料组分的重量百分比为:27%高脂膜乳剂40-50%,40%氟硅唑乳油0.4-0.6%,助剂1.9-2.1%,20%萘乙酸粉剂0.1-0.3%,1%紫药水47.4-57.4%;制备方法为将2...
一种核桃硬枝涂膜嫁接方法技术
本发明提供了一种核桃硬枝涂膜嫁接方法,包括聚乙烯醇胶体的配制、砧木处理、硬枝嫁接、嫁接口的包扎、嫁接部位涂膜保湿、接后管理步骤,本方法主要是把聚乙烯醇与水混合加热,制成一种聚乙烯醇胶状体凉透备用,春季将接穗嫁接到砧木上,用塑料条绑紧,然...
高灌蓝莓田间嫩梢生根穴盘直接成苗方法技术
本发明公开了一种高灌蓝莓田间嫩梢生根穴盘直接成苗方法,包括嫩梢选择处理、嫩梢扦插生根和新苗移栽等方法步骤,与传统的枝条扦插育苗方法相比,可以使高灌蓝莓嫩梢的生根时间由150天提前到50天,新梢生根率由50%上升到80%以上,新苗成活率由...
甜樱桃矮化砧离体嫩梢容器成苗法制造技术
本发明公开了一种甜樱桃矮化砧离体嫩梢容器成苗法,包括嫩梢采剪处理,离体嫩梢容器快速生根,新苗移栽等步骤。与常规组培育苗方法相比,可以使甜樱桃矮化砧离体嫩梢的生根率由50%上升到90%以上,新苗移栽后成活率由60%上升到98%以上,新苗定...
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