本发明涉及食物致敏原，检测食物过敏原的方法和检测诱导食物过敏原的食物的方法。本发明提供一种检测食物过敏原的方法、抗体和用于制备该抗体的抗原。本发明的抗原是包含食物过敏性病人的IgE能够识别的多种未变性和/或变性的食物过敏原的混合物。本发...

本发明提供一种检测食物过敏原的方法、抗体和用于制备该抗体的抗原。本发明的抗原是包含食物过敏性病人的ＩｇＥ能够识别的多种未变性和／或变性的食物过敏原的混合物。本发明的抗体通过利用上述的抗原接种动物制备。本发明中检测食物过敏原的方法涉及到上...

本发明公开了一种可以用于提取畜水产品中残留动物用药物的提取液。所述提取液包括含０．０５～１％Ｗ／Ｖ的偏磷酸、ｐＨ为５．５～７．５的缓冲液，为可以一次性提取多种动物用药物的提取液。特别适合用于残留动物用药物为抗菌物质时的提取。本发明所提供...

农产品中残留农药的萃取方法和该萃取方法中所使用的试剂盒。本发明的残留农药萃取方法包括下述工序：（１）将农产品加工成可萃取残留农药的形状的工序；（２）将经上述处理的农产品用脱水剂进行处理的工序；以及（３）使用辛醇／水分配系数（ｌｏｇＰｏｗ...

本发明涉及牲畜肉脂肪成分中的残留农药的提取方法和用于其的提取试剂盒。本发明残留农药的提取方法包含如下工序：（１）在水存在下，在脂肪凝固的状态下将牲畜肉脂肪成分均化后，分离脂肪的工序；（２）用脱水剂对进行了上述处理的脂肪进行处理的工序；（...

本发明提供一种可以用于提取畜水产品中残留动物用药物的提取液。本发明的提取液由ｐＨ８．０～１０．０、优选ｐＨ８．５～９．５的缓冲液组成，为可以一次性提取多种动物用药物的提取液。特别适合用于残留动物用药物为氨基糖苷类抗生素时的提取。本发明的...