本发明涉及冷冻干燥的充气幼儿食品小吃，该冷冻干燥的充气幼儿食品小吃包含蛋清、淀粉、天然缓冲剂和至少一种水果成分和/或至少一种蔬菜成分；其中所述小吃是清洁标签。其中所述小吃是清洁标签。

本发明涉及一种纸基阻隔多层包装材料结构(1)，其形成为整体片材并且从其外表面到其内表面包括以下层：

用于电器的待机电路，该待机电路包括：AC功率输入，该AC功率输入用于连接到AC电源(例如连接到市电)；AC功率输出，该AC功率输出用于连接到电器的控制电路；控制电路电源线，该控制电路电源线将该AC功率输入连接到该AC功率输出，该控制电路...

本发明涉及一种由脱脂含油植物制备含蛋白质的发酵植物基产品酸奶类似物液体的方法，其特征在于该方法包括以下步骤：a)在水性溶剂中形成包含该脱脂含油植物的悬浮液；b)用以下酶对步骤a)中获得的该悬浮液进行酶促处理：

本发明总体上涉及用于制备酥脆包衣的挤出的植物基食物产品的方法。更具体地，本发明涉及用于制备具有纤维外观和良好的多汁性和嫩度特性的酥脆包衣的挤出的植物基食物产品的方法。的方法。

本发明涉及连续流式水加热组件及生产方法，公开了一种水加热组件(10)，所述水加热组件包括加热元件(12)和管(11)。所述加热元件(12)被布置在所述管(11)内而在所述加热元件(12)与所述管(11)的内壁之间形成间隙(19)，并且适...

本发明涉及一种制作海产品类似物、优选地虾类似物的方法，所述方法包括通过在水中混合魔芋葡甘露聚糖和细胞壁纤维来制备生面团，以及调节该生面团的pH；通过加热该生面团的一部分以形成凝胶来制备凝胶片；冷却该凝胶并机械破碎以形成凝胶片；将该凝胶片...

本发明整体涉及降解聚氨酯(PU)的领域，例如在多层包装中的PU层。例如，本发明涉及降解聚氨酯(PU)的方法，该方法包括使PU经受包含至少一种酯酶和至少一种角质酶的酶混合物的步骤。PU可以是包含在包装中的多层包装结构中的基于PU的层。值得...

本发明涉及一种在烘焙系统(10)中烘焙咖啡豆的方法，所述系统包括：

本发明涉及制备甜菜交联的果胶微凝胶颗粒的方法。还提供了包含所述微凝胶颗粒的食物产品，例如甜食产品、饮料产品和仿肉产品。饮料产品和仿肉产品。

本发明公开了用于制备储存稳定的植物基发酵乳制品饮料类似物的方法。首先提供包含亲水性液体、可发酵糖和0.5重量％至3.4重量％植物蛋白的植物基食物组合物。然后，将该植物基食物组合物均质化并热处理。接着用至少一种发酵剂培养物接种经热处理和均...

本发明总体上涉及用于制备挤出的植物基食物产品的方法。更具体地，本发明涉及用于制备具有纤维外观和良好的多汁性和嫩度特性的挤出的植物基食物产品的方法。挤出的植物基食物产品的方法。

本发明涉及一种饮料部分分配器(1)，该饮料部分分配器被布置用于分配饮料前体部分(3)，所述部分单独地容纳在柔性分份带(2)中，所述带被保持在壳体(6)中，所述分配器包括：

本文公开了包含压实粒料和经涂覆的粒料的共混物的垫料组合物，这些压实粒料包含膨胀珍珠岩细粒，每个经涂覆的粒料包含非聚集颗粒和在该颗粒的外表面上的包含结团剂的涂层。和在该颗粒的外表面上的包含结团剂的涂层。

本发明涉及一种机器(1)，该机器具有：箱体(21)，液体食品物质，例如牛奶，在箱体中加工；食品物质搅拌器(4)；食品物质加热表面(6)；温度传感器(81)，该温度传感器感测加热表面(6)或液体食品物质的温度；控制单元(8)，该控制单元控...

本发明通常涉及一种软质乳液组合物或冷冻甜点组合物，所述组合物包含1重量％至10重量％的未分级鹰嘴豆；0.2重量％至5重量％的未分级燕麦；1重量％至45重量％的糖；和3重量％至20重量％的脂肪源。至20重量％的脂肪源。

本发明涉及稳定的含水组合物，该含水组合物包含至少一种人乳低聚糖，该含水组合物在缩短早产儿达到全肠内喂养的时间中使用；其中该组合物在出生后生命的第1天与第7天之间尽可能快地施用。根据本发明使用的含水组合物为乳强化剂或补充剂。强化剂或补充剂。

本发明涉及一种用于检查烘焙系统(10)的方法，所述系统包括：烘焙设备(2)，所述设备产生烟气；和

一种用于容器的闭合件(1)，包括：第一部件(2)；第二部件(3)，该第二部件能够相对于第一部件(2)移动以在闭合状态和打开状态之间移动，在闭合状态中，闭合件(1)的开口(21)被覆盖，在打开状态中，开口(21)被露出；和防窃启元件(5)...

本发明公开了一种包含一种或多种多酚诸如橄榄苦苷、芦丁、姜黄素或槲皮素的组合物，所述组合物可治疗或预防肌肉减少症、减少肌肉功能(例如肌肉力量、步行速度等)的损失、增强肌肉功能和/或改善肌肉萎缩后的肌肉功能的恢复。可将所述组合物施用给老年人...