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青岛佳瑞庄园葡萄酒业有限公司专利技术
青岛佳瑞庄园葡萄酒业有限公司共有46项专利
一种简易苹果醋的制作方法技术
本发明提供一种简易苹果醋的制作方法。其技术方案是:原料是:苹果500克、米醋500毫升,冰糖300克;其特征是:(1)首先选择成熟新鲜的红富士苹果,将苹果洗净切片,与冰糖一块放入瓶中,冰糖的量要低于苹果的一半;(2)把瓶口密封,温度控制...
一种香槟酒的制作方法技术
本发明是通过以下技术方案实现的,研制了一种香槟酒的制作方法,其特征在于,原料为新疆白葡萄干;蜂蜜适量;采用新疆白葡萄干为原料,用清水洗净,将葡萄干捣碎,装入瓶中,按照1:8的比例加入清水,再加入适量的蜂蜜;装瓶完成后,摇匀,放在阴凉处,...
一种梨和苹果相结合的果酒制作工艺制造技术
本发明是通过以下技术方案实现的,研制了一种梨和苹果相结合的果酒制作工艺,其特征在于,它由去皮的梨子、苹果和白砂糖三种原料按照3∶3∶5的制作比例完成。本发明的特点是:制作简单、成本低、而且苹果和梨这两种水果有含有多种维生素,这两种水果结...
一种桃子酒的配方及制作工艺组成比例
本发明是通过以下技术方案实现的,研制了一种桃子酒的配方及制作工艺,它由去皮的桃和白砂糖两种原料按照1:3的制作比例完成。其制作包括:(1)清洗:挑选新鲜的桃清洗干净;(2)去皮:将桃拨皮,去核,得到桃肉;(3)混合原料:把去皮的桃和白砂...
一种简单、具有美肤效果的草莓红酒制造技术
本发明是通过以下技术方案实现的,研制了一种简单、具有美肤效果的草莓红酒,其特征在于:配方是以新鲜草莓2、桔子2、白砂糖150g、白酒2斤;苹果酸少量等;挑选新鲜的草莓,洗净,去果蒂,哭、晾干水分,桔子去皮,切成圆片;将草莓放入酒器中,加...
一种白兰地型菠萝酒的制作方法技术
本发明是通过以下技术方案实现的,研制了一种白兰地型菠萝酒的制作方法,其特征在于包括以下制作步骤:(1)先用切片机除去皮和芯,菠萝果肉用搅拌机进行破碎。(2)破碎液加入纤维素分解酶,所用普通的纤维素酶。每100公斤破碎液的用酶量为100克...
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