一种香槟酒的制作方法技术

本发明专利技术是通过以下技术方案实现的，研制了一种香槟酒的制作方法，其特征在于，原料为新疆白葡萄干；蜂蜜适量；采用新疆白葡萄干为原料，用清水洗净，将葡萄干捣碎，装入瓶中，按照1：8的比例加入清水，再加入适量的蜂蜜；装瓶完成后，摇匀，放在阴凉处，在23度为宜；进行过滤澄清，之后进行二次发酵，然后放入冰箱冷藏；本发明专利技术的特点是成本低、简单易制作，而且香槟酒具有开胃的作用，老少皆宜。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种香槟酒的制作方法，其特征在于：原料为新疆白葡萄干；蜂蜜适量。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：孙维，
申请(专利权)人：青岛佳瑞庄园葡萄酒业有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37