内蒙古伊利实业集团股份有限公司专利技术

内蒙古伊利实业集团股份有限公司共有3281项专利

  • 本申请提供一种样品观察装置,其包括样品盘、立柱和底座;样品盘上设置有多个样品孔,多个样品孔沿样品的盘周向间隔设置,立柱的两端分别为第一端和第二端,样品盘转动连接于第一端,第二端铰接于底座。本申请提供的样品观察装置,通过设置可多维度调整位...
  • 本实用新型提供了一种压模装置,包括制冷箱、模具、封堵部件和驱动件;当使用本实用新型所提供的压型模具对冰激淋成型时,在外力带动下,制冷箱和模具一起朝向料液运动,同时可以向制冷箱的制冷腔内部通入冷却介质,这样冷却介质可以对模具进行快速冷却,...
  • 本发明提供了一种酸奶,包括如下重量份的原料:生牛乳800~950份;乳糖粉或脱盐乳清粉0~50份;乳清蛋白粉0~15份;稳定剂0~25份;乳糖酶0.3~2.0份;发酵菌种100~200U。本发明通过控制乳糖酶的添加量、酶解参数,乳糖粉或...
  • 本实用新型提供了一种集束包装结构,该集束包装结构在相邻两排容器单元之间设置第一区段,在第一区段上设置第一定位结构,第一定位结构能够与其两侧的至少一排容器单元配合定位,可以提高容器单元定位可靠性,尤其对于中间排容器单元,具有重要意义,位于...
  • 本发明提供了一种果粒悬浮凝固型酸奶及其制备方法。基于原料总重,该果粒悬浮凝固型酸奶包括如下重量百分比的各原料组分:植物酱8
  • 本发明提供了一种用于确定乳制品中微生物限量值的方法,包括以下步骤:对待测乳制品选择目标微生物并进行微生物挑战试验;将在所述待测乳制品的整个预期货架期挑战成功的最高接种浓度确定为目标微生物的限量值;或者,如果在所述待测乳制品的整个预期货架...
  • 本发明提供一种用于乳制品中甲氧酪胺的检测方法,其特征在于,所述检测方法包括以下步骤:(a)将所述乳制品与高氯酸溶液混合,以获得第一溶液;(b)将所述第一溶液离心、提取上清液并定容,以获得第二溶液;(c)将所述第二溶液净化、收集洗脱液并且...
  • 本实用新型为一种实验室无菌过滤装置,包括物料存放容器,所述物料存放容器连接第一蠕动泵,所述第一蠕动泵的出口连通至少一个第一过滤器,所述第一过滤器的出口连通一第二过滤器,所述第二过滤器的出口连接至少一个第二蠕动泵,所述第二蠕动泵的出口连通...
  • 本发明提供了一种常温活菌发酵乳的制备方法,包括以下步骤:以除鼠李糖乳杆菌以外的乳糖阴性菌为发酵菌对发酵基料进行发酵,对得到的发酵产物巴氏杀菌后添加鼠李糖乳杆菌,得到常温活菌发酵乳;所述发酵基料中添加有除乳糖以外的增殖因子。以除鼠李糖乳杆...
  • 本发明提供了一种常温活菌发酵乳的制备方法,包括以下步骤:向发酵基料中接种除鼠李糖乳杆菌以外的乳糖阴性菌和鼠李糖乳杆菌后灌装,发酵后得到常温活菌发酵乳;所述发酵基料中添加有除乳糖以外的增殖因子。本申请发明人创造性地发现,以除鼠李糖乳杆菌以...
  • 本实用新型提供了一种微滤除菌装置以及系统,涉及过滤设备技术领域,包括:输送管路;料液驱动机构,设置在所述输送管路上,所述料液驱动机构能够驱动料液沿所述输送管路进行输送;多级除菌模块,所述多级除菌模块包括多个间隔设置在所述输送管路上的除菌...
  • 本发明提供了一种燕麦制品、包含燕麦制品的奶味制品及其制备方法。该制备方法包括处理燕麦粒的步骤,其中,处理燕麦粒包括:将脱除麸皮的燕麦粒研磨掉颗粒表层,进一步粉碎,得燕麦粉;其中,研磨掉的颗粒表层占燕麦粒的表面积不低于80%,所述燕麦粉的...
  • 本实用新型公开了一种谷物研磨系统,其包括依次相连的预处理单元、研磨单元、喷淋单元、渣浆分离单元、浆液处理单元,其中,喷淋单元包括:平衡缸,平衡缸的侧壁上设有浆料入口,浆料入口与研磨单元的出浆口相连通,平衡缸的底部设有浆料出口,浆料出口与...
  • 本发明提供了一种组合物在制备改善肠道发育的产品中的应用;所述组合物包括1~10重量份的富含乳脂肪球膜的乳清蛋白粉和1重量份的富含酪蛋白糖巨肽的乳清蛋白粉。本发明提供的质量比为(1
  • 本实用新型提出一种谷物精细研磨设备的进料装置,涉及食品加工技术领域,该谷物精细研磨设备的进料装置包括依次串联的第一进料管、缓冲罐和第二进料管,第一进料管向缓冲罐输送料液,第二进料管的一端与缓冲罐的底部相连接,第二进料管的另一端与谷物精细...
  • 本申请实施例提供一种设备清洗系统,包括清洗设备、数据分析设备和监控终端,其中:清洗设备用于,对目标设备进行清洗处理、以及获取清洗过程中的清洗过程数据,并向数据分析设备发送清洗过程数据;数据分析设备用于,根据清洗过程数据,确定目标设备的清...
  • 本实用新型提供了一种全阻光瓶。该全阻光瓶包括阻光标签和阻光瓶底;其中,所述阻光标签包括印刷层、光线吸收层和接触层;所述光线吸收层为设有光线吸收颗粒的层;所述光线吸收层位于所述印刷层和接触层之间;所述接触层与该全阻光瓶的瓶身接触;所述阻光...
  • 本发明提供了一种米布丁牛奶制品及制备方法和应用。所述米布丁牛奶制品包括奶基料和大米颗粒,其中所述奶基料包括奶组分和米粉,所述大米颗粒与所述奶基料的质量比为(8
  • 本申请实施例提供一种去油装置和加工设备,其中,去油装置包括:承接容器,承接容器的内部限定有容纳腔,容纳腔的顶部敞开以承接待去油物体,容纳腔的内部容纳有用于去除待去油物体表面附着的油脂的清洗液;其中,承接容器的底部形成有与容纳腔连通的至少...
  • 本申请提供一种包装盒。包装盒包括盒体和顶盖组件。盒体包括沿第一方向相对设置的第一侧板和第二侧板,盒体内部形成有存放产品的容纳腔。顶盖组件设置于盒体的上端,顶盖组件包括盖板,盖板设置于第一侧板,盖板包括易撕条,易撕条沿第二方向设置,撕开易...