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墨江地道酒业有限公司专利技术
墨江地道酒业有限公司共有14项专利
一种污水处理系统技术方案
本实用新型提供了一种污水处理系统,包括滚筒筛,所述的滚筒筛出料口连通调节池,所述的调节池连通絮凝反应池,所述的絮凝反应池依次顺序连接初沉池、中间水池、UASB池、一级AO池,二级AO池和二沉池,所述的初沉池连通污泥池,所述的二沉池连通气...
复合香型小曲白酒制造技术
本申请公开了一种复合香型小曲白酒,包括:高粱基酒20~60体积份、玉米基酒10~30体积份、荞麦基酒5~8体积份、米酒基酒20~50体积份。该复合香型小曲白酒形成酒体复合香气淡雅,舒适,酒体甘冽、爽净,口感好,饮后宿醉感低。
全发酵鲜花糯米酒及其制作方法技术
本发明涉及食用玫瑰花与糯米深加工领域,具体涉及全发酵鲜花糯米酒及其制作方法;包括菌种的优化、糯米的蒸煮、固态糖化、取糖化液、新鲜玫瑰花浸渍、半固态发酵、混合调配等工序。本发明的全发酵米酒采用优化的菌种糖化,甜度能增加2~3度、酸度能降低...
一种烘干床制造技术
为解决现有技术的不足,本实用新型提供了一种烘干床,包括:中空结构的烘床支架(1)和烘床(2),烘床(2)安装于烘床支架(1)上端。其中:所述烘床(2)设有烘床侧壁(202);烘床侧壁(202)底部安装有筛板(201)。所述筛板(201)...
一种糖化槽制造技术
为解决现有技术的不足,本实用新型提供了一种糖化槽,包括支架(1)和槽体(2)。其中,所述槽体(2)为中空结构,包括:槽体外壁(3)和槽体内壁(4);其中,所述槽体内壁(4)为U型结构;所述槽体外壁(3)外套于槽体内壁(4)。所述槽体外壁...
发酵液的蒸馏设备制造技术
本实用新型公开了一种发酵液的蒸馏设备,包括甑体和冷凝塔,甑体内由下至上依次设置有辅助加热器、主加热器、甑箅和甑盖,甑体底部为开口向上的漏斗,侧壁上设有发酵液进口,最低端设有废醪液排污口;所述冷凝塔包括塔体和设于塔体内的冷却器,冷却器通过...
清酒及其加工方法技术
本发明公开了一种清酒,包括小曲清香白酒26‑95体积份、米酒5‑35体积份和调味酒1.8‑6.2体积份,其中小曲清香白酒由玉米酒5‑30体积份、高粱酒20‑60体积份和荞麦酒1‑5体积份组成;所述调味酒由头酒0.1‑1体积份、尾酒1.5...
一种富含花青素的紫米酒及其制备方法技术
本发明公开一种富含花青素的紫米酒及其制备方法,该紫米酒由下列质量份的组分组成:紫米米壳花青素提取物1份、紫米发酵酒1~99份。通过酶解紫米米壳,再用乙醇提取花青素得到紫米米壳花青素提取液,并添加至经蒸粮、糖化、发酵、榨汁分离后得到的紫米...
一种酿酒坛杀菌装置制造方法及图纸
本实用新型涉及一种酿酒坛杀菌装置,属于黄酒生产设备领域。本实用新型包括箱体、支架、蒸汽管、排水管、开关阀、水管;箱体安装在支架上,蒸汽管通过箱体安装在箱体内,开关阀安装在箱体外的蒸汽管上,排水管安装在箱体底部,水管与蒸汽管连接,水管安设...
一种酿酒瓶杀菌装置制造方法及图纸
本实用新型涉及一种酿酒瓶杀菌装置,属于酿酒设备领域。本实用新型包括箱体、支架、蒸汽管、排水管;箱体安装在支架上,蒸汽管通过箱体下侧部安装在箱体内,排水管安装在箱体底部。本实用新型可间接对瓶装酒进行杀菌,能确保酒体的风味和口感;可利用循环...
一种除锅炉烟尘装置制造方法及图纸
本实用新型涉及一种除锅炉烟尘装置,属于环保大气污染治理设备领域。本实用新型包括烟筒、窑槽、风机、烟管、除尘装置、进烟尘管、水管、排水槽、过滤池Ⅰ、过滤池Ⅱ、泵、水箱;烟管、进烟尘管安装在除尘装置的上部,风机通过烟管一端与除尘装置连接,另...
一种酿酒出甑摊凉装置制造方法及图纸
本实用新型涉及一种酿酒出甑摊凉装置,属于酿酒设备领域。本实用新型包括上箱、下箱、风机、车轮、手杆;上箱安装在下箱上,风机安装在下箱侧端,车轮安装在下箱下端,上箱上安设有杆套、支撑杆套,手杆安装在上箱的杆套内,下箱上安设有支撑杆。本实用新...
一种煎酒装置制造方法及图纸
本实用新型涉及一种煎酒装置,属于煎酒设备领域。本实用新型包括澄清罐、酒泵、高位罐、酒体预热器、二次预热器、酒体加热器、平衡保温罐、接酒罐、酒体管道;澄清罐通过酒体管道与酒泵连接,酒泵通过酒体管道与高位罐连接,酒体预热器下部通过酒体管道与...
一种酿酒瓶框制造技术
本实用新型涉及一种酿酒瓶框,属于酿酒设备领域。本实用新型包括框架、栏杆、把手;栏杆安装在框架的侧部,把手安装在框架的对角处,框架底部为网状。本实用新型间接对瓶装酒杀菌速度快;结构简单、操作方便、便于运输及移动;能保护酒瓶,使酒瓶破损率降低。
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