本发明提供不使用非极性有机溶剂作为提取溶剂从微生物中提取脂质的方法。尤其是，本发明提供了从微生物中提取脂质的下述方法，裂解细胞并通过用水性冲洗液冲洗裂解细胞混合物以除去水溶性化合物和／或物质，得到基本非乳化脂质。

本发明提供了培养真核微生物的方法，所述微生物可以生产脂质，具体是含有多烯脂肪酸的脂质。本发明还提供了生产真核微生物脂质类的方法。

本发明一般涉及从非细菌生物分离或衍生的多不饱和脂肪酸（ＰＵＦＡ）聚酮化合物合酶（ＰＫＳ）系统，涉及其同源物，涉及编码该ＰＵＦＡ　ＰＫＳ系统的生物学活性结构域的分离的核酸分子和重组核酸分子，涉及制备和使用该系统用于生产所需生物活性分子的方...

本发明公开了通过海洋微生物，包括异养的海洋沟鞭藻类隐甲藻，使用低水平的氯离子产生高度不饱和的脂肪酸的方法。具体地，通过控制钠离子和钾离子水平在低氯培养基中生长海洋微生物增加高度不饱和的脂肪酸产量的方法。本发明也涉及通过海洋生物在低ｐＨ水...

本发明公开了从Ｃ２２多不饱和脂肪酸衍生的新的氧脂素，在本文称为类二十二烷酸，以及产生和使用这种氧脂素的方法。本发明也公开了二十二碳五烯酸（Ｃ２２∶５ｎ－６）（ＤＰＡｎ－６）、二十二碳五烯酸（Ｃ２２∶５ｎ－３）（ＤＰＡｎ－３）和二十二碳四...

本发明公开了均来自破囊壶菌目微生物的乙酰乳酸合酶，乙酰乳酸合酶调控区，α－微管蛋白启动子，来自破囊壶菌目聚酮化合物合酶（ＰＫＳ）系统的启动子，和脂肪酸脱氢酶启动子的核酸和氨基酸序列。本发明也公开了用于破囊壶菌目微生物转化的重组载体，和转...

本发明公开了均来自破囊壶菌目微生物的乙酰乳酸合酶，乙酰乳酸合酶调控区，α－微管蛋白启动子，来自破囊壶菌目聚酮化合物合酶（ＰＫＳ）系统的启动子，和脂肪酸脱氢酶启动子的核酸和氨基酸序列。本发明也公开了用于破囊壶菌目微生物转化的重组载体，和转...

记载了一种测量作为生物标志物的颤蛋白的方法，以非破坏性地评估或预测在目前无法接近或难以接近的脑中以及其他部位的ＤＨＡ水平，后者为中枢神经系统（ＣＮＳ）中的关键成分。还记载了一种预防、延缓颤蛋白缺乏或机能不良和／或与颤蛋白缺乏或机能不良有...

本发明披露了用于治疗或预防痴呆和前痴呆相关病症和／或这类病症的症状或特征的组合物和方法。

本申请公开了一种提高家禽肉中的Ω－３ＨＵＦＡ的结合率的喂食制度。具体地说，在家禽的生产期的后期比前期给家禽喂食更高量的Ω－３ＨＵＦＡ。

本发明包括含有共混物的食用油组合物，所述共混物包含第一种油和第二种油，所述第一种油含有ＬＣ　ＰＵＦＡ，以及所述第二种油基本上不含任何ＬＣ　ＰＵＦＡ。所述第一种油优选包含ω－３ＬＣ　ＰＵＦＡ、ω－６ＬＣ　ＰＵＦＡ或其混合物。本发明也提供了...

本发明包括固态脂肪组合物，所述组合物包括具有饱和脂肪和微生物油的油和乳化剂，所述微生物油具有长链多不饱和脂肪酸。具体地，固态脂肪组合物可具有高含量的长链多不饱和脂肪酸和少量的乳化剂。在优选的实施方案中，多不饱和油为未冬化的微生物油。本发...

本发明提供饲养兔子的方法，特别是用含有长链脂肪酸源的饲料喂养兔子。按照这种方式，与在没有长链脂肪酸源的条件下饲养的兔子相比，降低了死亡率和饲料转化率，同时增加了平均每日增重和兔肉的长链脂肪酸含量。