【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术主要涉及通过海洋微生物在培养基中使用改进量的氯和钾离子产生高度不饱和的脂肪酸的方法。更具体地,本专利技术直接涉及通过培养海洋微藻类(microalage),包括异养的海洋沟鞭藻类,隐甲藻(Crypthecodinium),在发酵罐中在无腐蚀性的条件下产生高水平的二十二碳六烯酸(DHA)的方法,包括在低氯离子和高钾离子环境中培养。本专利技术也涉及通过海洋微生物在低pH水平产生高度不饱和的脂肪酸,包括DHA的方法。
技术介绍
已充分证明增加人体内长链omega-3脂肪酸的饮食摄入量的有益效果,所述有益效果包括减少心血管疾病(cardiovascular)和炎性疾病(inflammatorydiseases)(即关节炎(arthritis)和动脉粥样硬化(atherosclerosis)),减少抑郁(depression),增加在妊娠末三个月的怀孕期(gestation)长度,和抑制肿瘤生长。已发现几种异养的海洋微生物产生高水平的这些重要的必需脂肪酸,所述海洋微生物包括隐甲藻属的海洋微生物(Jiang和Chen,Process Biochemistry 3 ...
【技术保护点】
通过在培养基中培养甲藻纲的异养的微藻类产生二十二碳六烯酸(DHA)的方法,其中所述的培养基包含: (a)浓度小于或等于大约2g/l的氯离子;和 (b)浓度大于或等于大约0.25g/L的钾离子; 其中所述微藻类产生至少大约0.04g DHA每10↑[9]个细胞。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...
【专利技术属性】
技术研发人员:保罗W贝伦斯,约翰M汤普森,柯克阿普特,约瑟夫W法伊弗第三,詹姆斯P温,詹姆斯C利普迈耶,贾奥亚德菲克塔里,乔恩汉森,
申请(专利权)人:马泰克生物科学公司,
类型:发明
国别省市:US[美国]
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