本发明提供一种老月饼，所述老月饼由饼皮包裹馅料而成，其中，饼皮原料各组份重量份为：低筋粉800~1200g、饴糖750~1000g、砚水10~15g、花生油280~400g；老月饼制作，取饼皮、馅料各一份；将馅料放在饼皮中心，将饼皮收口...

本发明提供一种白玉兰香芋糕，所述香芋糕由水皮、油酥、馅料构成，其中，水皮制作，水皮各组份重量份为：白玉兰糕点粉2200g、水800g、发酵奶油700g、糖粉300g；油酥各组份重量份为：白玉兰糕点粉1300g、猪油340g、发酵奶油31...

本发明所提供一种紫薯蔓越莓魔法酥，所述魔法酥的各组份重量为；白色巧克力1000~1200g、紫薯片950~1100g、蔓越莓200~400g；上述配方的制备工艺为：首先将巧克力用隔水融化，备用；将蔓越莓、紫薯片分别捣碎，备用；然后将紫薯...

本发明提供一种食用瓦片，所述瓦片各组份重量份为：蛋清2000g、糖粉3000g、金拓天茶油2000g、水3200g、盐20g、特精粉2400g、芝麻4000g；上述配方的生产工艺为：首先按配比将蛋清、糖粉、盐加入搅拌器，将搅拌器调至中速...

本实用新型提供一种便于定心的出料研磨组件，它包括有出料轴和送料轴，出料轴小轴端的椭圆轴前段设有与椭圆轴短轴等径的圆轴，送料轴上设有与椭圆轴相配合的椭圆孔，椭圆孔内侧向内延伸形成有与圆轴相配合的圆轴孔。本实用新型通过圆孔与圆轴配合保证送料...

本实用新型所提供的技术方案为：一种自动铡断上挂机，它包括有满粉输送链条，其中，满粉输送链条安装在机架输出端，米粉输送链条安装在机架上，米粉输送链条输出端与满粉输送链条入口端之间通过取杆滑板联接，机架一侧设有米粉机组，米粉机组与满粉输送链...

本实用新型提供一种变距挤压螺杆，所述的挤压螺杆上的螺纹分为大导程挤压熟化段和小导程挤压熟化段，其中，大导程挤压熟化段的螺距大于小导程挤压熟化段的螺距。本实用新型通过对等距螺杆进行改进使同一螺杆前段螺距较大后段螺距较小从而使米粉浆料在密闭...

本实用新型提供一种扁粉模具，它包括有模板，模板上沿圆心径向均匀的分布有若干个模孔，所述若干个模孔分为两组，每组内的模孔之间通过一钼丝通道联接，模板上设有与钼丝通道联通的钼丝口，钼丝从钼丝口处切入后走完第一个模孔后沿钼丝通道外切圆弧走入下...

本实用新型提供一种粉丝老化箱，它包括有箱体，所述的箱体顶部设有倒“V”字型的内隔板，内隔板顶部两侧设有紫外线消毒灯和半导体制冷块，箱体底部的水箱内设有超声波蒸汽发生器。本实用新型在采用了上述方案后，利用水箱内固装的超声波蒸汽发生器的高频...

本发明公开了一种土豆营养米粉条的制作方法，包括以下顺序步骤：选用总淀粉中支链淀粉含量在80％-85％的早籼米及土豆为原料；清洗早灿米至水清，用清水浸泡早灿米，使米粒含水达25％～30％，或以能用手指捏成粉状为度；土豆洗净去皮，切碎成米粒...

本发明公开了一种红薯营养米粉条的制作方法，包括以下顺序步骤：选用总淀粉中支链淀粉含量在80％-85％的早籼米及红薯为原料；清洗早灿米至水清，用清水浸泡早灿米，使米粒含水达25％～30％，或以能用手指捏成粉状为度；红薯洗净去皮，切碎成米粒...

本实用新型提供一种可拆换的米粉机进料套，所述的进料套套装在进料座内，进料座内侧壁上沿轴线方向设有沟槽，所述沟槽的端面形状为底窄口宽的梯形。本实用新型通过对进料套内侧壁上沟槽结构进行改变，将内部易磨损的多头螺纹线改为底窄口宽的直条线型，如...

本实用新型提供一种用于米粉机的搅拌混炼装置，它包括有料筒、送料挤压螺杆、混炼头、出料口、出料螺套，其中，送料挤压螺杆套装在料筒内，装配后的送料挤压螺杆与料筒之间预留有一定空间；混炼头装配在送料挤压螺杆的出料端；混炼头表面设有多个凸齿；出...

本实用新型提供一种用于米粉加工设备的散热装置，所述的散热装置装配在出粉嘴下方的机箱侧壁上；散热装置包括有散热盒、轴流风机；其中，散热盒装配在机箱侧壁的安装孔内，轴流风机装配在散热盒内；散热盒外侧设有风扇孔。本实用新型采用高效能大风压轴流...

本实用新型提供一种具有自动补偿研磨间隙功能的米粉研磨装置，它包括由进料座和出料座构成的米粉机机壳，进料轴装配在米粉机机壳的磨碾腔内，进料轴的连接端为阶梯形；研磨装置装配在出料座内，并与进料轴的连接端连接。本实用新型的通过对研磨结构进行改...

本实用新型提供一种生产米粉用的碾磨装置，它包括有进料轴、进料套、出料轴，其中，进料轴、出料轴分别装配在进料套、出料套内；进料轴、出料轴之间固装有研磨板，出料轴上设有与研磨板相配合的研磨轮；研磨板、研磨轮的研磨面上均设有燕尾形沟槽。本实用...

本实用新型所提供的技术方案为：一种具有多重剪切、混合功能的一步成型米粉机，它包括有由挤压套、挤料套、进料座连接构成的机壳以及装配在机壳内的挤压送料螺杆，所述的机壳内设有多组径向分布的剪切刀盘，剪切刀盘与挤压送料螺杆碾磨面之间形成一立体式...

本实用新型提供一种直连式米粉机，它包括有减速机、制粉装置，所述的减速机上设有连接法兰，连接法兰套装在减速机的输出轴外侧；连接法兰的端口超出输出轴形成定位外圈；制粉装置通过定位外圈定位导向后装配在连接法兰上。本实用新型通过改变减速机输出轴...

本实用新型提供一种集加工、优化、储藏为一体的米粉机，它包括有机箱，机箱内设有隔离板，并通过隔离板隔离使机箱部形成优化箱；米粉生产装置安装在机箱上端，隔离板上还设有消毒装置。本实用新型的优点在于：该米粉机集加工、优化、储藏为一体，实现一体...

本实用新型提供一种具有压差自平衡功能的悬浮式米粉加工装置，它包括有由出料头和进料座组合形成的碾磨腔以及装配在碾磨腔内的主轴，所述的碾磨腔内设有一水平滑动的磨碾机构，该磨碾机构与主轴串接。本实用新型既减少了通道空间从而避免浪费而且因为拆装...