本实用新型公开了一种固体食用桶装油的溶化装置，是在贮油的油池边壁上安装有一端对向油池的油桶支架；从炸制食品给油加温的热交换器内引出一热油出管，管端接热油喷管至油桶支架上方伸向油池的一端。使用时将装固体油的油桶歪倒放在支架上，油桶口对向油...