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固体食用桶装油的溶化装置制造方法及图纸

技术编号:91197 阅读:255 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术公开了一种固体食用桶装油的溶化装置,是在贮油的油池边壁上安装有一端对向油池的油桶支架;从炸制食品给油加温的热交换器内引出一热油出管,管端接热油喷管至油桶支架上方伸向油池的一端。使用时将装固体油的油桶歪倒放在支架上,油桶口对向油池,将热油喷管放入油桶口,打开阀门,热油喷向桶内,油被溶化。该装置节约了建化油室的资金,减少了热能消耗,还避免了因运输造成桶壁破损加热后的漏油。(*该技术在2010年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
固体食用桶装油的溶化装置本技术属于将固体桶装油溶化为液体的装置。在生产如方便面等食品时,需要用食油炸制。在有一定规模的连续生产线上,一般用购买成桶的棕榈油倒入油池,再用泵将油送进热交换器经热交换后,使油达到150~160℃的温度后放入炸锅进行炸制。棕榈油的凝固点在24~33℃的范围,当秋冬季节外界温度低于24℃时,油为坚硬的固体状态无法从桶中倒出。一般的办法是,将油桶放入化油室,将室内加温使油在桶内溶化后再倒入油池。其缺点是:一方面要投入大量的人力物方建温室,还要消耗大量的热能,很不经济。并且盛油的桶壁薄,运输中易被碰破,当油在固体状态时不易发现,加温后油漏在加温室内造成浪费。本技术的目的是提供一种投入少、耗能低、化油快并且不浪费油的化油装置。为达到上述目的,本技术的技术方案是,在油池的边壁安装有一端对向油池的油桶支架,从给油加温的热交换器内引出一热油出管,管端接热油喷管至油桶支架上方伸向油池的一端,在热油喷管上安装有阀门。采用此装置后,可以将需要溶化的油桶放在油池边的油桶支架上,将热油喷管伸入油桶口内,打开阀门,100多度的热油冲入油桶内将固体油溶化后流入油池中,无需单建化油室和单独加温浪费热能,液体的热油将固体油溶化后,热量仍被油吸收而没有浪费;同时也避免了因运输中油桶破损而在化油室中因未及时发现油化为液态的漏油浪费,该装置结构简单,投资少。下面结合附图及实施例对本技术作进一步详述。图1为本技术的安装示意图。图中,在油池1的一边壁安装有一端对向油池1的安放油桶的支架3,为了使油桶内的油溶化后流淌顺畅,支架3上面可以是向油池1方向倾斜的面,并且前面有挡住油桶不下滑的挡边2;从热交换器内引出一热油出管6,从热油出管6接出热油喷管4对向油桶支架3上部伸向油池的一端。为了使多个桶油同时溶化,可以在油池1的四周安装多个支架3和从热油出管6分出多个与其对应的多个热油喷管4。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种固体食用桶装油的溶化装置,包括油池(1)和从热交换器引出的热油出管(6),其特征在于:在油池(1)的边壁上安装有一端对向油池(1)的油桶支架(3),热油喷管(4)接在热油出管(6)上,其上安装有阀门(5)。

【技术特征摘要】
1.一种固体食用桶装油的溶化装置,包括油池(1)和从热交换器引出的热油出管(6),其特征在于:在油池(1)...

【专利技术属性】
技术研发人员:骆忠春
申请(专利权)人:骆忠春
类型:实用新型
国别省市:37[中国|山东]

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