本发明提供了一种从甘薯中连续提取甘薯淀粉、甘薯蛋白、膳食纤维的工艺，专用于甘薯加工，属于食品生物技术领域。甘薯洗净后加入护色液，粉碎、磨碎、压榨，使甘薯渣、细胞液分离，甘薯渣的清洗液与细胞液合并后，过２００目标准筛，滤液通过两次离心脱水...

本发明涉及一种制备膨化甘薯片方法及其产品，属于农产品深加工领域。该制备膨化甘薯片的方法，是对甘薯片进行微波联合压差膨化，所述微波联合压差膨化的步骤为先在真空度为０．０２５ＭＰａ－０．０６５ＭＰａ，微波功率为４０－８０ｗ／ｇ，时间８０－２...

本发明涉及一种腌腊禽肉制品风干成熟中紫外增香的方法，属于食品加工领域。该方法包含肉禽宰杀处理、腌制、紫外增香（紫外灯管功率为３０Ｗ、波长２５３．７ｎｍ、辐照强度９０－１１０μＷ／ｃｍ↑［２］，光禽距离灯管１．５－１．８ｍ，环境温度１０－...

本发明涉及一种果脯类食品的加工方法，它选用优质红心鲜薯为原料，去皮后切分成薯条，再经含明矾、偏重亚硫酸钠的混合溶液浸泡８－１０小时，然后放入煮沸的糖液中一次煮成，最后放入烘房中烘烤即得成品。本发明生产的薯脯营养成分高，富含维Ｃ和维Ａ，具...

本发明食用菌冰温保鲜方法，属于农产品贮藏保鲜加工领域。根据食用菌采后生物学特性、生理生化特点、调节剂效果、包装材料特性，设计出的食用菌冰温保鲜技术方案包括：食用菌冰温保鲜采收及原料标准，食用菌冰温保鲜加工工艺，食用菌冰温保鲜加工关键技术...

本发明涉及一种蒜泥加工过程中发绿现象的控制方法及其产品，属于农产品加工技术领域。包括：原料处理，原料蒜头的剥瓣、去皮、清洗、烫漂等加工预处理，蒜泥制备、调配、包装、灭菌程序，其中选用的是没有经过冷藏的新鲜大蒜为原料，或冷藏大蒜在加工前经...

本发明涉及一种以青螺为原料加工即食螺蛳罐头的方法及其产品，属于水产品深加工技术领域。包括：饿养、分级、机械去尾等原料预处理，用食盐和料酒０－４℃下腌制１０－１２小时、食用油中加入葱、姜制备香料油、油温２００－２５０℃的香料油炸制螺蛳２－...

本发明提供了一种高活性玉米皮膳食纤维的生产方法及其产品，属于农产品深加工技术领域。包括：将玉米皮原料粉碎后以１∶４比例与玉米淀粉混和，进行挤压膨化；先用高温－α淀粉酶进行酶解，再用酸性蛋白酶进行酶解制备高活性玉米皮膳食纤维，离心过滤，在...

本发明涉及一种油炸、烘烤面粉食品的丙烯酰胺抑制剂及其应用，属于食品加工技术领域。抑制剂按照重量百分比配制：Ｌ－抗坏血酸：３０～６０％；锌盐：１５～３０％；亚铁盐：２５～４０％。应用时，将油炸、烘烤面粉食品的丙烯酰胺抑制剂与面粉按１∶１０...

本发明根据我国及全球城市污泥成分中重金属含量呈下降趋势，而病原物、有毒有机物危害加重的特点，选择“轻度污染”的城市生活污泥作为主要原料，结合辐照技术，公开了一种利用城市生活污泥制作动物饲料添加剂的方法及其使用方法，具有营养丰富，社会效益...

本发明公开了一种生态营养型罗氏沼虾饲料及其生产方法，属于动物饲料生产方法。本发明的罗氏沼虾饲料由鱼粉、豆粕和发酵豆粕、次粉、乌贼膏、油糠、多种矿物盐、甜菜碱、鱼油、多种维生素、蜕壳素、粘合剂、抗氧化剂、防霉剂、复合酶制剂、微生态制剂“快...

本发明涉及一种植物源饲用抗菌剂及其制备方法和应用。由白头翁属植物提取物、石榴皮提取物、乳酸和载体配制的粉剂，配制的植物源饲用抗菌剂各组分的重量百分比为：白头翁属植物提取物为４０％～５０％，石榴皮提取物为２０～３０％，乳酸为１０～２０％，...

一种低值鱼蛋白质的提取方法，其特征在于包括：　　　　１）预处理：将低值鱼进行去头、去内脏、浸泡、清洗；　　　　２）绞糜、打浆：将经预处理过的低值鱼进行绞糜，绞糜后加入原料５－１０倍的水进行打浆，细度为溶解后能顺利通过５０－１５０目滤网为...

本发明提供了添加葡萄籽原花青素微乳液的食用油生产方法，属于食品加工技术领域。以油酸聚甘油单酯为表面活性剂，乙醇为助表面活性剂，食用油脂为连续相，制备Ｗ／Ｏ型（油包水型）葡萄籽原花青素微乳液，当表面活性剂与助表面活性剂之比为４∶１时，葡萄...

本发明提供了一种含高活性益生菌发酵羊奶生产方法，专用于羊奶加工，属于生物工程技术领域。将嗜热链球菌、德氏乳杆菌保加利亚种、乳酸乳球菌双乙酰亚种分别接种到无菌脱脂乳中，制备生产发酵剂；鲜羊奶中加入白砂糖，乳化稳定剂，保温，过滤，均质，杀菌...

本发明涉及一种固态二氧化氯消毒剂及其应用。其特征在于：包括分别密封包装的Ａ、Ｂ两组分，Ａ、Ｂ两组分的重量比为１∶１，其中Ａ组分由亚氯酸钠、表面活性剂混合而成，Ｂ组分由固体酸性物质、硫酸盐和助剂混合而成。应用时，将固态二氧化氯消毒剂按重量...

本发明提供了一种丁香酚、蛇床子素复配生物杀菌剂，该复配杀菌剂由蛇床子素和丁香酚组成，丁香酚和蛇床子素的重量比例为１∶１～８∶１之间。本发明中的两种化合物均来源于植物，复配物对人和环境安全。对植物病原菌的作用机理不同，使用后病原菌不易对其...

本发明涉及一种以丁香酚为有效成分的微乳剂及其制备方法。该微乳剂由丁香酚、溶剂、乳化剂、增效助剂、防冻剂和水组成。本发明中丁香酚微乳剂具有高效、低毒、生产成本低，制备工艺简单，生产、储运、使用过程中安全性好，对环境污染小。

本发明涉及一种氯菊酯敌敌畏复配杀虫剂，包括有效活性成分、助剂以及溶剂，其中：有效活性成分占成品药剂的重量百分比为２～６０％，所述的有效活性成分由氯菊酯和敌敌畏组成，它们在有效活性成分中的重量百分比为：氯菊酯１～９０％，敌敌畏１～９０％。...

本发明涉及一种氟虫腈抑食肼复合杀虫剂，包括有效活性成分、助剂以及水，其特征在于：有效活性成分占成品药剂的重量百分比为５．５～５０％，所述的有效活性成分由氟虫腈和抑食肼组成，它们在有效活性成分中的重量百分比为：氟虫腈５～９０％，抑食肼１０...