江苏如意食品有限责任公司专利技术

江苏如意食品有限责任公司共有40项专利

  • 本发明涉及一种猪骨汤宝制备加工工艺,包括:骨汤A料,将猪腿骨、猪蹄膀、整鸡破碎后用清水清洗2~3后浸泡30分钟,然后用开水汆水一次,在加入5~6倍的水,煮沸,并熬至骨汤约为原料比例的1倍,备用;骨汤B料,猪腿骨、猪蹄膀、整鸡破碎后用清水...
  • 本发明涉及一种蛋黄肉松烧麦馅料的制备方法,包括以下步骤:蛋黄制备,选用浓度为25%的盐水,将鸭蛋在此盐水中腌制25日,然后将此鸭蛋放入开水中煮10~15分钟,取出鸭蛋黄,放入烤箱中,控制面火190℃、底火180℃,烤制10~12分钟;芡...
  • 本实用新型涉及一种和面机的上料装置,包括说水平传送台、倾斜传送台、传送带、换向滚轮和上料支架,所述水平传送台与所述倾斜传送台连接,所述上料支架位于所述水平传送台和所述倾斜传送台的下侧,所述换向滚轮位于所述水平传送台和所述倾斜传送台的连接...
  • 本实用新型涉及一种面皮分切刀装置,包括主动齿轮、传动齿轮一、传动齿轮二、支架一、支架二、护板一、护板二、主动面滚和从动面滚,所述主动面滚两端分别与所述支架一和所述支架二连接,且所述主动面滚的左侧一端穿过所述支架一、所述传动齿轮一,与主动...
  • 本发明公开了一种虾仁馄饨的生产方法,包括S1、馄饨皮的制备:将面粉、大黄米粉、食盐和水搅拌均匀,制成面团,醒发,压延成面皮,并将面皮切成馄饨皮;S2、馄饨馅的配制:将虾仁与鸡蛋清、花椒水、碱搅拌均匀,腌制,得到腌制虾仁;将猪肉切成块,绞...
  • 本实用新型涉及一种面团传送带,包括传送带、防滑齿和挡带,所述挡带位于所述传送带的两侧,所述防滑齿位于所述挡带之间且与所述传送带连接,所述防滑齿呈多种形状,如矩形、锯齿形、半圆形等,所述挡带有多种形状,如锯齿形、弧形等。该实用新型的一种面...
  • 本实用新型涉及一种和面机自动加水装置,包括储水箱、进水管、加水泵、传送管、定量罐支架、定量罐和排水泵,所述进水管一端伸入到所述储水箱中,另一端与所述加水泵连接,所述加水泵与所述传送管连接,所述传送管与所述定量罐连接,所述定量罐与所述排水...
  • 本实用新型涉及一种可以油水分离的分离车,包括底座,所述底座左端固定连接有推拉杆,所述底座顶部固定连接有储物车厢,所述储物车厢顶部通过铰链活动连接有上盖,所述储物车厢右侧设有集油箱,且所述集油箱固定连接在底座顶部,所述集油箱顶部固定连接有...
  • 本实用新型涉及一种食品生产物料运输车,包括板体,所述板体顶部设有凹槽,所述凹槽内设有弹簧伸缩杆,且所述弹簧伸缩杆顶端设于凹槽上方,所述弹簧伸缩杆顶部连接有支撑板,所述支撑板底部对称设有连接杆,且所述连接杆通过转轴连接支撑板,所述连接杆底...
  • 本实用新型涉及一种食品加工用防止滴水的运输平板车,包括板体,所述板体顶部设有水槽,所述水槽内壁设有支撑块,所述支撑块上设有隔网,所述隔网顶部设有缓冲杆,且所述缓冲杆顶端设于板体上方,所述缓冲杆顶部连接有支撑板,所述支撑板顶部设有棉垫层,...
  • 本实用新型涉及一种返手工的馄饨成型机模具,包括模具工作台,所述模具工作台底部固定连接有支撑杆,所述模具工作台顶部固定连接有下模具成型板,所述下模具成型板左右两侧均设有连接杆,且所述连接杆固定连接在模具工作台顶部,所述连接杆顶部固定连接有...
  • 本实用新型涉及一种面皮复合压延机,包括压延装置,所述压延装置右侧连接有底板,所述底板顶部连接有旋转电机,所述压延装置顶部固定连接有盖板,所述盖板顶部连接有进料斗,所述进料斗底端与盖板底部贯穿连接,所述压延装置包括第一侧挡板、第二侧挡板,...
  • 本实用新型涉及一种切肉平台,包括底座,所述底座左右两侧对称设有储料盒,所述底座顶部四个拐角处均固定连接有导向杆,所述导向杆顶端固定连接有安装板,所述安装板顶部固定连接有液压缸,所述安装板下方设有升降板,所述导向杆分别贯穿升降板四个拐角处...
  • 本实用新型涉及一种玉米解冻冰渣分离装置,包括底座,所述底座顶部固定连接有箱体,所述箱体顶部固定连接有操作台,所述操作台顶部边缘固定连接有边沿挡板,所述操作台顶部挖设有滑动槽,所述滑动槽内壁上滑动连接有框架,所述框架内壁上固定连接有分拣板...
  • 本实用新型提供一种循环式冷水解冻虾仁装置,包括解冻水池、高压水泵、管道一、管道二,所述解冻水池内设有出泡管道和管道二,所述出泡管道和管道二连接成十字型,所述出泡管道上设有出泡孔,所述出泡管道设有进水口和出水口,所述进水口通过管道一与所述...
  • 本实用新型提供一种新型面粉包制机,包括撒粉装置、和面装置,所述撒粉装置包括储粉箱、调速控制器、电机、滚轴,所述调速控制器与所述电机连接,所述电机与所述滚轴连接,所述滚轴外设有一层毛刷,所述滚轴的上方设有与滚轴平行的刮板。采用制做不锈钢储...
  • 本实用新型提供一种杀菌冷却水回收利用系统,包括清洗机、热水池、热水罐、杀菌锅、冷水塔、沉淀池、过滤器,所述热水罐与所述杀菌锅连接,所述冷水塔与所述沉淀池连接,所述热水罐与所述冷水塔通过管道连接,所述热水罐与所述热水池通过管道连接,所述热...
  • 本实用新型提供一种馄饨清洗机的冷凝水收集系统,包括清洗池、热水罐、过滤池、冷却池,所述清洗池与所述热水罐连接,所述热水罐通过管道与所述过滤池连接,所述过滤池通过管道与所述冷却池连接,所述过滤池与所述冷却池之间设有水泵,所述冷却池与所述清...
  • 一种大米快速称重装置
    本实用新型提供一种大米快速称重装置,包括集料斗,所述集料斗的四周设有立柱,所述集料斗的下方设有大米计量槽,所大米计量槽的下方设有托盘架,所述集料斗与所述大米计量槽之间设有可抽离的上隔离板,所述大米计量槽的下方设有可抽离的下隔离板。无需称...
  • 一种可快速给单个馄饨皮内放置完整虾仁的装置
    本实用新型提供一种可快速给单个馄饨皮内放置完整虾仁的装置,包括工作台面、左架台、右架台,所述左架台、右架台分别位于所述工作台面的左右两侧,所述工作台面上设有给料机构、送面皮机构,所述送面皮机构包括转盘、气缸,所述转盘位于所述治具条的下方...