一种切肉平台制造技术

本实用新型专利技术涉及一种切肉平台，包括底座，所述底座左右两侧对称设有储料盒，所述底座顶部四个拐角处均固定连接有导向杆，所述导向杆顶端固定连接有安装板，所述安装板顶部固定连接有液压缸，所述安装板下方设有升降板，所述导向杆分别贯穿升降板四个拐角处，且与升降板活动连接，所述升降板底部对称连接有侧挡板，所述侧挡板之间设有切割轮，右侧所述侧挡板的外侧固定连接有马达，所述切割轮下方设有放置装置，所述放置装置包括底板，所述底板顶部固定连接有支撑柱，所述支撑柱顶部固定连接有放置板，所述支撑柱上挖设有缺口，实用性大大提高，改善了工作环境，同时避免了平台发生生锈的情况，延长了平台的使用寿命。

A meat cutting platform

【技术实现步骤摘要】
一种切肉平台
本技术涉及一种切肉平台，属于食品加工

技术介绍
肉类是目前世界上消耗量最大的肉类食品，在国内的肉类制品中，猪肉是重要的产品之一，现有的分解设备在进行长时间分切时，操作台表面会产生大量的血水，会使平台产生生锈等情况，大大降低使用寿命，同时在对分切后的猪肉进行收集时，血水会漏出来污染地面环境，不能对血水进行有效的收集处理，为此，提供一种切肉平台。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题克服现有的缺陷，提供一种切肉平台，可以有效解决
技术介绍
中的问题。为了解决上述技术问题，本技术提供了如下的技术方案：一种切肉平台，包括底座，所述底座左右两侧对称设有储料盒，所述底座顶部四个拐角处均固定连接有导向杆，所述导向杆顶端固定连接有安装板，所述安装板顶部固定连接有液压缸，所述安装板下方设有升降板，所述导向杆分别贯穿升降板四个拐角处，且与升降板活动连接，所述升降板底部对称连接有侧挡板，所述侧挡板之间设有切割轮，右侧所述侧挡板的外侧固定连接有马达，所述切割轮下方设有放置装置，所述放置装置包括底板，所述底板顶部固定连接有支撑柱，所述支撑柱顶部固定连接有放置板，所述支撑柱上挖设有缺口，所述储料盒内壁一侧均固定连接有水箱，所述底座顶部对称设有通口，所述通口内壁上固定连接有滤网，所述放置装置通过底板与底座顶部固定连接，且位于通口之间。进一步而言，所述底座左右两侧均对称设有连接管道，所述底座通过连接管道分别与储料盒相对一侧底部贯通连接。进一步而言，所述液压缸通过活动端穿安装板底部，且与升降板顶部固定连接。进一步而言，所述马达输出轴贯穿切割轮，所述侧挡板通过轴承与马达的输出轴左端固定连接。进一步而言，所述放置板顶部设有放置凹槽，所述支撑柱通过缺口与放置凹槽贯通连接，所述水箱顶部设有进水孔，所述水箱靠内一侧均设有喷头。进一步而言，所述底座为中空结构，所述底座前侧活动连接有门板，所述门板前侧固定连接有把手。本技术有益效果：本技术涉及一种切肉平台，通过设置储料盒，能够将分切好或者未分切的猪肉分别放入储料盒内部进行存放，储料盒内部的水箱能够通过喷头对猪肉表面的血水进行冲洗，脏水与血水同时通过连接管道进入底座内腔中，提高了猪肉的加工的质量，通过设置导向杆，能够在液压缸的活动端在对升降板进行下压的过程中更加的稳定，防止了分切过程中发生偏移，通过设置切割轮，启动马达使切割轮进行高速旋转，在升降板下降时，能够对放置装置上的猪肉进行分切，工作效率更加的高效，通过设置放置装置，能够将猪肉放置在放置板的放置凹槽内部，在切割轮下降分切时，切割轮分切后进入缺口内部，能够针对不同厚度的猪肉，适用性强，血水通过缺口滑动到滤网，能够在隔离碎肉类的同时，通过滤网进入底座内腔中，最后打开门板对血水进行集中处理，实用性大大提高，改善了工作环境，同时避免了平台发生生锈的情况，延长了平台的使用寿命。附图说明附图用来提供对本技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本技术的实施例一起用于解释本技术，并不构成对本技术的限制。图1是本技术一种切肉平台主视图。图2是本技术一种切肉平台的放置装置主视图。图3是本技术一种切肉平台的储料盒外观结构示意图。图4是本技术一种切肉平台的底座俯视图。图中标号：1、底座；2、储料盒；3、导向杆；4、安装板；5、液压缸；6、升降板；7、侧挡板；8、切割轮；9、马达；10、放置装置；11、底板；12、支撑柱；13、放置板；14、缺口；15、水箱；16、通口；17、滤网；18、连接管道；19、放置凹槽；20、门板。具体实施方式以下结合附图对本技术的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本技术，并不用于限定本技术。如图1-图4所示，一种切肉平台，包括底座1，所述底座1左右两侧对称设有储料盒2，设置储料盒2，能够将分切好或者未分切的猪肉分别放入储料盒2内部进行存放，储料盒2内部的水箱15能够通过喷头对猪肉表面的血水进行冲洗，脏水与血水同时通过连接管道18进入底座1内腔中，提高了猪肉的加工的质量，所述底座1顶部四个拐角处均固定连接有导向杆3，通过设置导向杆3，能够在液压缸5的活动端在对升降板6进行下压的过程中更加的稳定，防止了分切过程中发生偏移，所述导向杆3顶端固定连接有安装板4，所述安装板4顶部固定连接有液压缸5，所述安装板4下方设有升降板6，所述导向杆3分别贯穿升降板6四个拐角处，且与升降板6活动连接，所述升降板6底部对称连接有侧挡板7，所述侧挡板7之间设有切割轮8，通过设置切割轮8，启动马达9使切割轮8进行高速旋转，在升降板6下降时，能够对放置装置10上的猪肉进行分切，工作效率更加的高效，右侧所述侧挡板7的外侧固定连接有马达9，所述切割轮8下方设有放置装置10，通过设置放置装置10，能够将猪肉放置在放置板13的放置凹槽19内部，在切割轮8下降分切时，切割轮8分切后进入缺口14内部，能够针对不同厚度的猪肉，适用性强，血水通过缺口14滑动到滤网17，能够在隔离碎肉类的同时，通过滤网17进入底座1内腔中，最后打开门板2对血水进行集中处理，实用性大大提高，改善了工作环境，同时避免了平台发生生锈的情况，延长了平台的使用寿命，所述放置装置10包括底板11，所述底板11顶部固定连接有支撑柱12，所述支撑柱12顶部固定连接有放置板13，所述支撑柱12上挖设有缺口14，所述储料盒2内壁一侧均固定连接有水箱15，所述底座1顶部对称设有通口16，所述通口16内壁上固定连接有滤网17，所述放置装置10通过底板11与底座1顶部固定连接，且位于通口16之间。更具体而言，所述底座1左右两侧均对称设有连接管道18，所述底座1通过连接管道18分别与储料盒2相对一侧底部贯通连接，所述液压缸5通过活动端穿安装板4底部，且与升降板6顶部固定连接，所述马达9输出轴贯穿切割轮8，所述侧挡板7通过轴承与马达9的输出轴左端固定连接，所述放置板13顶部设有放置凹槽19，所述支撑柱12通过缺口14与放置凹槽19贯通连接，所述水箱15顶部设有进水孔，所述水箱15靠内一侧均设有喷头，所述底座1为中空结构，所述底座1前侧活动连接有门板20，所述门板20前侧固定连接有把手。本技术在使用时，将分切好或者未分切的猪肉分别放入储料盒2内部进行存放，储料盒2内部的水箱15能够通过喷头对猪肉表面的血水进行冲洗，脏水与血水同时通过连接管道18进入底座1内腔中，将猪肉放置在放置板13的放置凹槽19内部，启动马达9使切割轮8进行高速旋转，在液压缸5的活动端在对升降板6进行下压，对放置装置10上的猪肉进行分切，在切割轮8下降分切时，切割轮8分切后进入缺口14内部，血水通过缺口14滑动到滤网17，能够在隔离碎肉类的同时，通过滤网17进入底座1内腔中，最后打开门板2对血水进行集中处理。以上为本技术较佳的实施方式，本技术所属领域的技术人员还能够对上述实施方本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种切肉平台，包括底座(1)，其特征在于，所述底座(1)左右两侧对称设有储料盒(2)，所述底座(1)顶部四个拐角处均固定连接有导向杆(3)，所述导向杆(3)顶端固定连接有安装板(4)，所述安装板(4)顶部固定连接有液压缸(5)，所述安装板(4)下方设有升降板(6)，所述导向杆(3)分别贯穿升降板(6)四个拐角处，且与升降板(6)活动连接，所述升降板(6)底部对称连接有侧挡板(7)，所述侧挡板(7)之间设有切割轮(8)，右侧所述侧挡板(7)的外侧固定连接有马达(9)，所述切割轮(8)下方设有放置装置(10)，所述放置装置(10)包括底板(11)，所述底板(11)顶部固定连接有支撑柱(12)，所述支撑柱(12)顶部固定连接有放置板(13)，所述支撑柱(12)上挖设有缺口(14)，所述储料盒(2)内壁一侧均固定连接有水箱(15)，所述底座(1)顶部对称设有通口(16)，所述通口(16)内壁上固定连接有滤网(17)，所述放置装置(10)通过底板(11)与底座(1)顶部固定连接，且位于通口(16)之间。/n

【技术特征摘要】
1.一种切肉平台，包括底座(1)，其特征在于，所述底座(1)左右两侧对称设有储料盒(2)，所述底座(1)顶部四个拐角处均固定连接有导向杆(3)，所述导向杆(3)顶端固定连接有安装板(4)，所述安装板(4)顶部固定连接有液压缸(5)，所述安装板(4)下方设有升降板(6)，所述导向杆(3)分别贯穿升降板(6)四个拐角处，且与升降板(6)活动连接，所述升降板(6)底部对称连接有侧挡板(7)，所述侧挡板(7)之间设有切割轮(8)，右侧所述侧挡板(7)的外侧固定连接有马达(9)，所述切割轮(8)下方设有放置装置(10)，所述放置装置(10)包括底板(11)，所述底板(11)顶部固定连接有支撑柱(12)，所述支撑柱(12)顶部固定连接有放置板(13)，所述支撑柱(12)上挖设有缺口(14)，所述储料盒(2)内壁一侧均固定连接有水箱(15)，所述底座(1)顶部对称设有通口(16)，所述通口(16)内壁上固定连接有滤网(17)，所述放置装置(10)通过底板(11)与底座(1)顶部固定连接，且位于通口(16)之间。

【专利技术属性】
技术研发人员：庄云磊，
申请(专利权)人：江苏如意食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32