本发明公开了一种蛋糕胚生产用批量烘烤装置，包括：卧式烘烤炉，烘烤进口和烘烤出口对向设置于所述卧式烘烤炉的侧端；多段输送单元，所述输送单元用于将蛋糕胚自烘烤进口送入卧式烘烤炉内，并自烘烤出口送出卧式烘烤炉；蛋糕胚检测单元，所述蛋糕胚检测单...

本发明提供一种基于机器视觉的蛋糕无菌生产控制方法及系统，其中，方法包括：步骤1：获取待进入蛋糕无菌生产的生产现场的第一人员的第一图像；步骤2：基于第一图像和预设的任务库，从第一人员中确定准入人员并进行对应准入；步骤3：跟踪获取准入人员在...

本实用新型公开了一种千层蛋糕皮糕点产品中杂质产品自动剔除装置，包括支撑底座、支撑框架、传输带、驱动组件、影像检测仪、不良品剔除组件和不良品转运组件，所述支撑框架设于支撑底座上，所述传输带设于支撑底座上且位于支撑框架一侧，所述驱动组件设于...

本实用新型公开了一种盒装戚风蛋糕空盒自动剔除装置，包括：安装架，所述安装架靠近蛋糕输送线安装；喷气管，所述喷气管安装于所述安装架上，所述喷气管出气端靠近所述蛋糕输送线设置；气源，所述气源与所述喷气管连接；红外传感器，所述红外传感器安装于...

本实用新型公开了一种戚风蛋糕成品塌陷程度检测器，包括：蛋糕放置台；竖杆，所述竖杆竖直安装于所述蛋糕放置台上，所述竖杆上标注有刻度线；滑动套环，所述滑动套环套设于所述竖杆上；塌陷测量横杆，所述塌陷测量横杆横向连接于所述滑动套环上；塌陷抵杆...

本实用新型适用于蛋糕生产领域，提供了一种蛋糕胚速冻用螺旋塔，包括地基基础、保温库体、蒸发器总成和转笼，地基基础的顶端固定连接有保温库体，保温库体的两侧分别设置有进料装置和出料装置，保温库体内底壁的中部固定安装有蒸发器总成，蒸发器总成的两...

本实用新型适用于蛋糕加工技术领域，提供了一种隧道炉用传送机构，包括传送带、转向盘和推动块，所述传送带的两侧均设置有挡板，所述挡板的上表面固定连接有支撑板，所述挡板的一侧固定连接有卡齿，所述卡齿的一侧活动连接有转向盘，所述转向盘的下表面活...

本实用新型适用于蛋糕加工技术领域，提供了一种磕蛋机输送机构，包括分拣带、护栏和传动轴，所述分拣带的两侧均固定连接有支撑架，所述分拣带的一端与护栏活动连接，所述护栏的内部设置有传动轴，本实用新型通过调整块的设置，能够向内部旋转调整块对运输...

本实用新型适用于蛋糕加工技术领域，提供了一种用于蛋糕胚包装机的制袋机构，包括工作台和挡板，所述工作台的上表面固定安装有挡板，所述固定架的内壁设置有引导机构，所述第一电机的输出端固定连接有传递机构，所述第二热封刀的下方位于挡板的内侧壁设置...

本实用新型适用于蛋糕加工技术领域，提供了一种包装机可升降烫封机构，包括工作台和防护板，所述工作台的顶部固定连接有防护板，所述防护板的一侧活动连接有面包胚，所述防护板的顶部固定连接有烫封装置，所述烫封装置的上方设置有控制盒，本实用新型通过...

本实用新型适用于蛋糕加工技术领域，提供了一种蛋糕充填机出料口的清理组件，包括出料口，出料口底端的两侧均固定连接有固定板，固定板的表面活动连接有连接板，连接板的两侧均固定连接有第一连接杆，第一连接杆的内壁活动连接有第二连接杆，第二连接杆的...

本实用新型适用于蛋糕加工技术领域，提供了一种蛋糕生产用自动充填机，包括箱体，箱体的上端固定安装有传输带本体，箱体的内壁设置有底板，底板的顶端固定安装有气泵，气泵的两侧均设置有气缸，气缸的内壁活动连接有活动杆，本实用新型在需要对储料箱进行...

本实用新型适用于蛋糕加工技术领域，提供了一种蛋糕胚生产包装机，包括第一壳体和第一辊筒，所述第一壳体的一侧活动连接有第一辊筒，所述第一辊筒的表面套接有第一传送带，所述第一辊筒的下端套接有第一电机，所述第一传送带的一侧设置有下料辊筒，所述下...

本实用新型适用于蛋糕加工技术领域，提供了一种具有自动纠偏功能的包装机传送机构，包括包装机和输送架，包装机的一侧设置有输送架，包装机的正面设置有控制面板，输送架的上表面设置有纠偏装置，纠偏装置之间设置有传送装置，传送装置的正面设置有驱动装...

本实用新型适用于蛋糕加工技术领域，提供了一种磕蛋机后端蛋清蛋黄分离机构，包括进蛋装置、敲蛋箱和分离装置，进蛋装置的正面固定连接有敲蛋箱，敲蛋箱的正面固定连接有分离装置，敲蛋箱的上表面设置有透明盖，透明盖的正面设置有控制按钮，敲蛋箱的内部...

本实用新型适用于蛋糕生产领域，提供了一种蛋糕胚预冷用螺旋塔，包括地基基础、保温库体、第一转笼、第二转笼和蒸发器总成，地基基础的顶端固定连接有保温库体，保温库体的表面设置有库门，保温库体的内底壁固定安装有第一转笼。本实用新型通过保温库体、...

本实用新型适用于蛋糕加工技术领域，提供了一种蛋糕充填机进料口的搅拌组件，包括进料口，进料口的两侧均固定连接有固定块，固定块的顶端开设有凹槽，凹槽的内侧壁开设有卡槽，卡槽的内壁活动连接有连接杆，连接杆的一端设置有卡块，卡块与卡槽的内壁活动...

本实用新型适用于蛋糕生产技术领域，提供了一种蛋糕胚生产用混合打发机，包括底板和支撑套杆，底板顶部的两端固定连接有支撑套杆，支撑套杆的内部活动连接有伸缩杆，伸缩杆的内部活动连接有转杆，转杆的一端固定连接有摇杆，转杆的另一端固定连接有打发机...

本实用新型适用于蛋糕加工技术领域，提供了一种具有清洗功能的打发机，包括固定架和筒体，所述固定架的内部固定安装有筒体，所述第一保护罩的内部固定安装有电机，所述连接转轴的表面固定连接有搅拌器，所述进风口的内部固定安装有第一防尘网，所述第二保...

本实用新型适用于蛋糕加工技术领域，提供了一种蛋糕胚烘烤用瓦斯隧道炉，包括本体，所述本体的一侧固定连接有第一传动箱，所述第一传动箱的内底壁固定连接有第一电机，本实用新型通过第二电机、第二主动轴、第二链条、第二从动轴、第一传送带和推料结构的...