本发明提供一种基于区块链技术的食品安全溯源系统及方法，所述食品安全溯源系统将区块链植入食品溯源架构进行，所述食品安全溯源系统包括用户层、通信层、数据层和应用层，所述用户层包括不同职能的参与者和业务部门，所述通信层为区块链网络，所述数据层...