一种利用黑曲霉生产壳聚糖酶的方法，属于生物工程技术领域。本发明采用廉价的麸皮、豆饼粉和玉米粉等农副产品为发酵基料，并添加适量的无机氮源、壳聚糖和无机盐等，利用黑曲霉(Aspergillus?niger)LW-1菌株固态发酵生产壳聚糖酶。...

本发明是一种涉及限制性内切酶酶切、发卡结构连接和巢式PCR扩增等技术，基于已知DNA序列测定其5′端侧翼未知DNA序列的方法。该方法通过合成一条易形成发卡结构的寡聚核苷酸序列；选用单一限制性内切酶酶切基因组DNA，纯化后与发卡结构连接；...

本发明是一种利用限制性内切酶酶切、发卡结构连接和巢式PCR扩增等技术，基于已知DNA序列测定其3′端侧翼未知DNA序列的方法。该方法通过合成一条易形成发卡结构的寡聚核苷酸序列；选用单一限制性内切酶酶切基因组DNA，纯化后与发卡结构连接；...

一种利用宇佐美曲霉生产壳聚糖酶的方法，属于生物工程技术领域。本发明以麸皮、豆饼粉和菜籽饼粉等农副产品为发酵基料，并添加适量的无机氮源、壳聚糖、无机盐和表面活性剂等，利用宇佐美曲霉(Aspergillus?usamii)E001菌株固态发...

本发明是一种利用限制性内切酶酶切、pUCm-T载体和巢式PCR扩增等技术，基于已知DNA序列确定其3′端侧翼未知DNA序列的方法。该方法通过选用限制性内切酶酶切基因组DNA，纯化的酶切产物用Taq酶或Ex?Taq酶进行补齐和3′端加A反...

本发明是一种涉及限制性内切酶酶切、pUCm-T载体和巢式PCR扩增等技术，基于已知DNA序列确定其5′端侧翼未知DNA序列的方法。该方法通过选用限制性内切酶酶切基因组DNA，纯化的酶切产物用Taq酶或Ex?Taq酶进行补齐和3′端加A反...

一种具有抗菌活性的黄麻根提取物及其制备方法，是黄麻综合利用技术，用于制备提取物，作为天然的抗菌防腐剂和抗菌整理剂，属于食品、药品和纺织品等应用领域。本发明以黄麻(Jute)根为原料，经水洗、干燥、粉碎、超声辅助乙醇提取、减压浓缩、大孔树...

一种蓖麻油酸基弹性体，所用的主要单体为蓖麻油酸(HSA)，共聚单体为3，4-二羟基肉桂酸(咖啡酸，DHCA)，对羟基肉桂酸(香豆酸，4HCA)，它们均可从植物中提取，来源广泛，属于可再生的生物质原料。本发明采用逐步缩聚的方法制备蓖麻油酸...

一种粒径可控可降解聚合物微球的制备方法，属于功能材料领域。首先以石胆酸(LCA)，胆酸(CA)，3，4-二羟基肉桂酸(DHCA，咖啡酸)，4-羟基肉桂酸(香豆酸，4HCA)等源于动植物的生物性单体为原料经逐步缩聚法制备聚合物，在一定条件...

本发明提供一种麻疯树籽粕脱毒及浓缩蛋白制备的方法，属于麻疯树籽粕精深加工领域。本发明首先采用挤压膨化机作为反应器，再利用生物酶解破坏植物细胞壁，最后用适当浓度的乙醇脱洗，解决了麻疯树籽粕的毒素残留的问题并同时制备了麻疯树籽粕浓缩蛋白，一...

一种生鲜面的非热杀菌处理方法，属于食品加工冷杀菌技术领域。本发明采用超高压杀菌和化学保藏相结合的方式对生鲜面进行保鲜。生鲜面以高筋小麦粉、水、食盐为原料，并添加化学保鲜剂——乳酸。原辅料经过搅打、醒发得到面团，对面团进行超高压处理后，再...

本发明公开了一种半干面条保鲜剂，总质量分数以100%计，由63-80%食用酒精、14.5-30%山梨糖醇液，0-1.5%丙二醇，0.5-1%单辛酸甘油酯及5-7.5%食用碱（碳酸钾、碳酸钠、氢氧化钙中的一种或几种）复配而成。在和面过程中...

本发明公开了一株好氧反硝化菌及其筛选方法和应用，属于生物工程技术和环境保护领域。本发明公开的好氧反硝化菌(Pseudomonas?sp.)是从污水处理厂的活性污泥中筛选所得，根据好氧反硝化菌在培养过程中的产碱性能确定筛选方案。其具体筛选...

一种水溶性纳米级谷物多糖的制备方法及应用，属于现代营养食品加工领域。本发明是将sugary1甜质型谷物经过粉碎、物理场提取、酶解、膜滤、乙醇沉淀、干燥等步骤制备得到水溶性纳米级植物多糖，颗粒平均大小为20-100nm，分支密度6%-15...

一种结冷胶的节能生产方法，属于生物工程技术领域。本发明利用中压锅炉的25-45MPa蒸汽推动汽轮机并得到6～8Kg/cm2的低压蒸汽，汽轮机直接推动空压机，以获得压缩空气用于结冷胶发酵罐的通风发酵，可节约空压机耗电的50%～70%；发酵...

一株解淀粉芽孢杆菌及用该菌株发酵生产凝乳酶的方法，属于微生物发酵技术领域。本发明公开了一株产凝乳酶的菌株，命名为解淀粉芽孢杆菌（Bacillus?amyloliquefacines）JNU002，已在中国典型培养物保藏中心保藏，保藏编号...

本发明公布了一种高产乳酸工程菌及其构建方法和应用，属于遗传发酵工程领域。本发明通过游离表达的方式，将源于Streptococcus?pneumoniae的NADH氧化酶(nox)过量表达于整合了乳酸脱氢酶(LDH)的工程菌S.cerev...

本发明涉及一种米蛋白多肽，还涉及所述米蛋白多肽的复合酶法制备方法，该方法包括调浆、脱脂、离心、调质、酶解反应、灭菌灭酶、离心分离和浓缩并干燥等步骤。采用本发明方法制备的米蛋白多肽的蛋白重量百分含量80％以上、脂肪重量百分含量1％以下，分...

本发明公开了一种鸡蛋清溶菌酶的分离纯化方法。步骤如下：1)前处理，新鲜鸡蛋蛋清加入一定比例缓冲液，均匀搅拌，4℃静置过夜，去除沉淀并调至上样pH。2)离子交换，采用CM型琼脂糖离子交换介质，上样后清洗未交换蛋白，最后用1M?NaCl进行...

一种羧甲基淀粉硬脂酸酯及其制备方法，属于复合变性淀粉技术领域。本发明以羧甲基淀粉为原料，硬脂酸为酯化剂，脂肪酶为催化剂，加入干燥剂并以水浴锅为控温装置，控制搅拌速率，酶法结合干法制备复合变性淀粉羧甲基淀粉硬脂酸酯；该产品有效地改善了羧甲...