本实用新型涉及纳豆激酶制备技术领域，尤其为一种能够减少污染的纳豆激酶发酵装置，包括发酵罐，所述发酵罐的顶部设置有豆液进口和进水管，所述发酵罐的内底部安装有加热板，所述发酵罐的一侧底部安装有排气泵，所述排气泵的一侧安装有排气管，所述发酵罐...

本实用新型涉及纳豆激酶制备技术领域，尤其为一种纳豆激酶制备用混合设备，包括培养箱，所述培养箱的前侧设置有闭合盖，所述培养箱的前侧设置有培养腔，所述培养腔的顶部安装有恒温加热板，所述培养腔的两侧底部设置有活动腔，所述培养腔底部的培养箱内部...

本实用新型公开了一种纳豆激酶菌种培养室，涉及纳豆生产设备技术领域，包括箱体，箱体的内腔底部活动连接有放置盘，放置盘的上方设置有营养液喷洒机构，箱体的内腔顶部设置有搅拌机构，往复丝杆的一端延伸至箱体的外部并固定连接有皮带轮，皮带轮之间通过...

本实用新型涉及纳豆粉生产技术领域，尤其为一种生产含纳豆激酶的纳豆粉用的发酵装置，包括箱体，所述箱体外壁设置有调温组件，所述箱体内部设置有搅拌组件，所述箱体内壁设置有存放组件。本实用新型实现了对发酵箱内部温度的调控，可调整至最佳发酵温度，...

本实用新型提供一种纳豆生产用高温干燥室，涉及纳豆生产技术领域，包括发酵液储藏罐，所述发酵液储藏罐的顶部安装有搅拌机，所述搅拌机的底部安装有搅拌轴，所述搅拌轴贯穿入发酵液储藏罐的内侧，所述搅拌轴的外壁均匀分布有多个搅拌桨，所述搅拌桨设置在...

本实用新型公开一种纳豆激酶制备用罐装装置，包括罐体、进料管，所述进料管设于所述罐体的一侧，并从所述罐体的顶部输送原料；所述罐体外壁连通至内部设有进水口；所述罐体外部还设有打散装置，所述打散装置包括支撑架、盖板、驱动装置和打散组件，两所述...

本发明公开了一株能利用废水发酵生产纳豆激酶的菌株及其应用，主要利用豆制品加工废水与柑橘深加工过程中产生的废水作为发酵基质，替代培养基中的碳氮源，采用高产纳豆激酶的生产菌株，分类命名为枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilis）KC

本实用新型公开一种纳豆激酶运输存储装置，包括运输罐，所述运输罐外部设有开盖装置，所述开盖装置包括固定套环、支撑架、连接杆及开盖机构，所述固定套环包括第一固定环和第二固定环，所述第一固定环与所述第二固定环的一端活动连接，并在包裹所述运输罐...

本实用新型公开了一种用于制作纳豆激酶的囤积装置，涉及生物产品储存设备技术领域，包括工装板，所述工装板的顶侧固定设置有喷料嘴，所述工装板底面固定设置有步进电机，所述步进电机的机轴固定连接有旋转机构。所述旋转机构包括轴心杆。该设备通过设置旋...

本实用新型公开一种纳豆激酶活性检测器，包括底座、旋转装置和直径测定装置，所述旋转装置设于所述底座内，所述底座外围设有多个固定架，所述固定架上分别放置有参照实验皿、对比实验皿及样品实验皿；所述直径测定装置设于所述旋转装置的输出轴上，所述直...

一种豆浆蒸煮去泡过滤双联锅，包括蒸煮锅和过滤锅，所述蒸煮锅的底部设有将豆浆抽至过滤锅中的输液管道及输液泵，所述蒸煮锅的上方设有真空负压泵和连接在真空负压泵上的可伸缩导管，所述蒸煮锅的上部一侧设有进料口，所述蒸煮锅的下部一侧设有蒸汽进管。...

一种高活性纳豆激酶的制备方法，包括以下步骤：发酵种子液制备；大豆浸泡磨浆及蒸煮；加蛋白酶酶解；加葡萄糖、无机盐、灭菌，配制成发酵培养基；接种及通气发酵；添加保护剂；干燥。本发明方法加酶酶解，有效提高了产酶效率；麦芽糊精作为保护剂的加入，...