本发明公开了一种烤薯丁低温保存设备及工艺，包括活动底座和若干设置于活动底座上方的低温箱，所述低温箱的顶面设置有盖板，所述活动底座的底部设置有滚动轮，所述低温箱内部设置有若干间隔均匀的插板，所述低温箱的顶部侧壁环绕设置有第一卡槽，所述低温...

本发明公开了一种冰冻烤薯快速复原设备及工艺，包括微波解冻室和加热焦化室，微波解冻室与加热焦化室之间设置有第一微波发生器和第二微波发生器，第一微波发生器通过第一波导管与微波解冻室相连，第二微波发生器通过第二波导管与加热焦化室相连；加热焦化...

本发明公开了一种紫甘薯热干面生产工艺，涉及谷物加工方法技术领域，包括以下步骤：选用健康成熟的紫甘薯，放置在流动水中冲洗，刮去甘薯表面的机械伤疤、斑点，迅速浸入沸水中烫漂后冷却，投入打浆机中破碎至0.5～1mm，形成紫甘薯粉，然后置入搅拌...

本发明公开了一种甘薯膳食纤维全粉生产工艺，涉及谷物加工方法技术领域，包括以下步骤：选用健康成熟的甘薯，放置在流动水中冲洗，刮去甘薯表面的机械伤疤、斑点，冲洗干净后切成0.5cm的薄片，浸入盐水中；将甘薯片沥干后加入蒸馏水，水浴加热，降温...

本技术涉及一种干燥装置，包括烘箱和与外接电源电性连接的加热器，所述烘箱的内顶壁与内底壁之间转动连接有两个第一转轴，每个所述第一转轴上均设置有多个放置盘，所述加热器位于两个第一转轴之间；所述烘箱的上端设置有传动箱，所述传动箱的内部设置有与...

本发明属于红薯保存技术领域，具体涉及一种红薯种脱毒保存方法。包括：将采收的红薯种清洗，沥干水分；于红薯种表面喷洒消杀液，所述消杀液配方为：高浓度生姜水10‑30g、水1kg、醋酸调节pH为3‑5；所述高浓度生姜水是将生姜与水按照1:6‑...

本发明涉及食品加工技术领域，具体公开了一种冰烤薯制作工艺，选择无病斑、虫伤、机械伤的红薯，选择玉米为配料，将玉米在沸水中煮30‑50min，然后将红薯置于沸水上蒸制30‑40min，关火后焖5‑10min，于55‑65℃烤制20‑40m...

本发明属于废弃物处理设备技术领域，具体涉及一种薯类加工废弃物洁化工艺及设备，具体涉及一种过滤装置、基于分子筛的红薯加工废弃物洁化工艺及设备。过滤装置包括框体，框体包括顶部活动装置，顶部活动装置能上下活动；框体内设有多层分子筛过滤组件，分...