【技术实现步骤摘要】
本技术涉及加工设备,特别涉及一种干燥装置。
技术介绍
1、红薯干是一种常见的红薯制品,其热量低、富含营养,因此备受消费者喜爱。红薯干不仅含有大量的维生素c、维生素e、类胡萝卜素等营养成分,还含有丰富的膳食纤维和矿物质,具有缓解便秘、激活肠道、增强免疫力、预防癌症等一系列功效,对人体健康有着极为重要的作用。
2、红薯干是以新鲜红薯为原料,通过淀粉质降解、分子重组等一系列技术加工而成的一种膨化食品。其加工工艺一般分为以下几个步骤:首先将红薯去皮,切片或切碎;接着将切好的红薯片或碎片进行淀粉质降解;再进行干燥处理,这个步骤需要保证温度恰当、各个红薯条受热均匀;最后将干燥后的红薯进行包装,送至市场销售。
3、红薯干的干燥分自然干燥和人工烘干。自然干燥出来的产品无论是颜色、外观、甜度、韧性及柔软度都能保持红薯原有营养和特有风味,但耗时长、易酸败、受天气影响往往又容易破坏红薯营养和特有风味。目前的人工烘干主要采用烘干机对红薯干进行烘干,但是,现有的烘干机的结构比较简单,仅在烘干机内部设置一个电加热管,在进行红薯干的烘干过程中
...【技术保护点】
1.一种干燥装置,包括烘箱(1)和与外接电源电性连接的加热器(2),其特征在于:所述烘箱(1)的内顶壁与内底壁之间转动连接有两个第一转轴(13),每个所述第一转轴(13)上均设置有多个放置盘(14),所述加热器(2)位于两个第一转轴(13)之间;
2.根据权利要求1所述的一种干燥装置,其特征在于:所述烘箱(1)的内后壁上设置有将加热器(2)包围的空心的竖隔板(3),所述加热器(2)的两侧与竖隔板(3)之间形成气流通道(4),所述竖隔板(3)的两侧设置有多个与气流通道(4)相连通的出气孔(5)。
3.根据权利要求1所述的一种干燥装置,其特征在于:
...【技术特征摘要】
1.一种干燥装置,包括烘箱(1)和与外接电源电性连接的加热器(2),其特征在于:所述烘箱(1)的内顶壁与内底壁之间转动连接有两个第一转轴(13),每个所述第一转轴(13)上均设置有多个放置盘(14),所述加热器(2)位于两个第一转轴(13)之间;
2.根据权利要求1所述的一种干燥装置,其特征在于:所述烘箱(1)的内后壁上设置有将加热器(2)包围的空心的竖隔板(3),所述加热器(2)的两侧与竖隔板(3)之间形成气流通道(4),所述竖隔板(3)的两侧设置有多个与气流通道(4)相连通的出气孔(5)。
3.根据权利要求1所述的一种...
【专利技术属性】
技术研发人员:谭良伍,杨新笋,柴沙沙,殷婷婷,
申请(专利权)人:湖北薯芋产业技术研究院有限公司,
类型:新型
国别省市:
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