专利查询
首页
专利评估
登录
注册
洪寒俊专利技术
洪寒俊共有17项专利
一种辣味南瓜脯的制作方法技术
本发明公开了一种辣味南瓜脯的制作方法,属于食品加工领域。其特征在于:采用选料→去皮→切片→晒制→蒸制→再晒制→包装的加工工艺流程。有益效果:本发明产品香酥可口,咸辣爽口、具有南瓜独特的风味。本产品不仅美味可口、营养丰富,还有利于保护胃粘...
一种油炸平菇条的加工工艺制造技术
本发明公开了一种油炸平菇条的加工工艺,属于食品加工领域。其特征在于:采用的配方为鲜平菇、玉米淀粉68%、精盐12%、五香粉5%、胡椒粉5%、红糖8%、味精2%、食用油适量,加工工艺流程是原料整理→清洗→热浸→脱水→成型→混合粉拌制→油炸...
一种番茄风味薯片的加工方法技术
本发明公开了一种番茄风味薯片的加工方法,属于食品加工领域。其特征在于:采用原料处理→蒸煮打浆→混合煮制→烘制→切片→包装为加工工艺流程。有益效果:本发明产品口感香甜酥脆,番茄味浓郁,具有甘薯特有的香糯风味;本产品有利于提高人体免疫力,维...
一种美味甘薯虾片的加工方法技术
本发明公开了一种美味甘薯虾片的加工方法,属于食品加工领域。其特征在于:采用甘薯淀粉800g,玉米淀粉150g,虾皮汁220g,味精16g,明矾12g,精盐28g,其加工工艺流程为原料选择→处理→甘薯泥→成型→油炸。有益效果:本发明产品在...
一种香辣金针菇丝的制作方法技术
本发明公开了一种香辣金针菇丝的制作方法,属于食品加工领域。其特征在于:采用鲜金针菇、五香粉、花椒粉、胡椒粉、姜片、葱花、蒜末、味精、食盐、芝麻油、豆油为配方,其加工工艺流程为选取鲜金针菇→冲洗→沥干→切丝→焯水→脱水→拌料→冷却→包装→...
一种美味甘薯油炸糕的加工方法技术
本发明公开了一种美味甘薯油炸糕的加工方法,属于食品加工领域。其特征在于:采用甘薯泥850g,南瓜泥450g,枣泥50g,熟面粉320g,椒盐,熟芝麻面各85g,花生油300g,小苏打20g,其加工工艺流程为原料选择→处理→甘薯泥→成型→...
一种香油营养笋片的加工方法技术
本发明公开了一种香油营养笋片的加工方法,属于食品加工领域。其特征在于:采用选料→预处理→调味→装瓶→密封→杀菌→冷却的加工工艺流程。有益效果:本发明产品味香多汁,肉质细腻脆嫩,营养丰富,具有竹笋清香甘甜的风味;本品富含蛋白质、植物纤维等...
一种果味莴笋糖片的加工工艺制造技术
本发明公开了一种果味莴笋糖片的加工工艺,属于食品加工领域。其特征在于:采用原料选择→清洗→去皮→切分→蒸制→糖渍→烘制→包装的加工工艺流程。有益效果:本发明产品质地清脆,果味香浓,具有莴笋清香甘甜的风味和柠檬特有的酸爽,清甜脆嫩;本品富...
一种营养美味莴笋丝的加工方法技术
本发明公开了一种营养美味莴笋丝的加工方法,属于食品加工领域。其特征在于:采用莴笋50㎏、红糖23㎏、精盐2.5㎏、芝麻油8㎏、丁香0.5㎏、牛奶0.75㎏、亚硫酸钠0.15㎏为配方,其加工工艺流程为选料→去皮→切丝→护色→蜜制→烘干→回...
一种多味竹笋罐头的加工工艺制造技术
本发明公开了一种多味竹笋罐头的加工工艺,属于食品加工领域。其特征在于:采用原料选择、原料处理、预煮、装罐、排气密封、杀菌、冷却、成品的加工工艺流程。有益效果:本发明产品软硬适中,组织嫩脆、饱含汤汁,具有竹笋特有的清香;本品富含蛋白质、植...
一种香蕉营养饼干的加工工艺制造技术
本发明公开了一种香蕉营养饼干的加工工艺,属于食品加工领域。其特征在于:采用选料→去皮→切块→预煮→调味→定型→烘干→包装→成品的加工工艺流程。有益效果:本发明产品香酥清脆、美味可口,具有香蕉和红枣特有的香甜风味。本产品营养价值很高,富含...
一种酱渍番茄片的加工方法技术
本发明公开了一种酱渍番茄片的加工方法,属于食品加工领域。其特征在于:采用预处理→装袋、沥干→酱渍→拌料的加工工艺流程。有益效果:本发明产品色泽光润,酸甜可口,口感细腻、柔和,具有番茄特有的酸甜风味。本产品富含维生素和矿物质等多种营养物质...
一种果味香蕉蜜饯的加工工艺制造技术
本发明公开了一种果味香蕉蜜饯的加工工艺,属于食品加工领域。其特征在于:采用香蕉30千克、蔗糖20千克、蜂蜜7千克、草莓汁3千克、明矾0.8千克为配方,其制作工艺流程是选料→制坯→矾浸→水漂→热漂→糖渍→糖煮→上糖衣→包装→成品。有益效果...
一种营养莴笋酱的加工方法技术
本发明公开了一种营养莴笋酱的加工方法,属于食品加工领域。其特征在于:采用选料清洗→切块破碎→预煮打浆→调配浓缩→装罐灭菌→冷却检验→成品的加工工艺流程。有益效果:本发明产品营养丰富、口感柔和,具有莴笋独特的风味,酸甜适口。本产品富含维生...
一种玫瑰香蕉片的加工方法技术
本发明公开了一种玫瑰香蕉片的加工方法,属于食品加工领域。其特征在于:采用原料→分选→去皮→切分→杀青→糖渍→冷冻→真空油炸→离心脱油→冷却→称重→包装的加工工艺流程。有益效果:本发明产品呈色泽金黄,质地清脆而不绵软,口感香酥、脆嫩,具有...
一种马铃薯膨化食品的制作方法技术
本发明公开了一种马铃薯膨化食品的制作方法,属于食品加工领域。其特征在于:采用高筋面粉15千克,优质小麦粉8千克,奶粉900克,马铃薯18千克,蔗糖22千克,食盐3千克,适量芝麻油为原料,其加工工艺流程为原料→拌料→熟化→成型→干燥→油炸...
一种麻辣藕片的加工方法技术
本发明公开了一种麻辣藕片的加工方法,属于食品加工领域。其特征在于:采用鲜莲藕15千克,辣椒粉500克,香油320毫升,食用盐巴800克,水8升及少许姜末、葱蒜、花椒、胡椒粉为原料,其加工工艺流程为选料→煮制→干制→包装→成品。有益效果:...
1
科研机构数量排行前10
华为技术有限公司
110038
珠海格力电器股份有限公司
85666
中国石油化工股份有限公司
70715
浙江大学
66765
中兴通讯股份有限公司
62225
三星电子株式会社
60517
国家电网公司
59735
清华大学
47513
腾讯科技深圳有限公司
45165
华南理工大学
44280
最新更新发明人
福安药业集团烟台只楚药业有限公司
64
开平赛道龙头配件有限公司
53
上海宏石医疗科技有限公司
13
上海领海挪华企业发展有限公司
42
中国电信股份有限公司
13502
东南大学
41261
复旦大学
15671
华南师范大学
6058
太原理工大学
11220
中国石油化工股份有限公司
70716