本发明公开了一种桑葚酒及其制备方法。桑葚酒，按质量份数计，所述桑葚酒包括以下原料：桑葚干0.8‑1.2份、糯米8‑12份、水2.3‑2.8份、酒曲0.08‑0.12份；其中，所述酒曲包括以下组分：谷粉、麦麸、蜻蜓草和菊花脑。桑葚酒制备方...