本发明涉及一种肉类食品含水量检测装置，其包括：箱体，顶部可拆卸的设置有箱盖；切割烘干台，其包括从外向内依次同轴套设在一起的多个高度相同的烘干筒，最外侧的烘干筒外侧套设有连接筒，所述连接筒下端可拆卸的固设在支撑环上，所述支撑环外侧与升降装...

本技术涉及熟食肉类制品技术领域，提出了一种熟食肉类制品自动杀菌装置，包括安装箱，安装箱顶端的中部螺栓连接有气泵，气泵的底端设置有吸气管，且吸气管贯穿安装箱的顶端，吸气管的底端螺纹连接有吸气口，气泵顶端的中部设置有输气管。本技术中通过设有...

本发明提供一种肉质食品检测用样品提取装置，涉及肉质样品提取技术领域，包括外筒，所述外筒内固定设置内筒且内筒的下端边沿设置有一号切口，所述外筒的外围可移动设置有压盖，所述内筒的外侧设置有驱动组件，所述内筒内转动设置有球体组件；所述球体组件...

本实用新型涉及熟食制作技术领域，提出了一种熟食制作用滚揉机，包括滚揉机、竖轴和梳分叉，所述滚揉机的右侧设置有固定台，所述固定台的顶端固定设置有控制驱动器，所述滚揉机的内壁右侧固定设置有横轴，所述横轴的另一端转动设置有固定环，所述竖轴固定...

本实用新型涉及肉制品腌制技术领域，提出了一种肉制品腌制用的抑制霉菌装置，包括箱体，箱体的内侧壁固定安装有固定块，固定块的一侧开设有T形滑槽，T形滑槽的一侧滑动连接有T形滑块，T形滑块的一侧固定安装有框架，箱体的内侧壁固定安装有双轴电机，...

本实用新型涉及烟熏技术领域，提出了一种肉类熟食加工用烟熏装置，包括装置主体，装置主体的内壁底端固定连接有支撑板，装置主体的内壁底端固定连接有热风板，支撑板远离装置主体中部的一侧形成工作腔，支撑板远离装置主体中部的一侧固定连接有垫板，使用...

本实用新型涉及食品加工机械领域技术领域，一种熟食肉类制品配料混合搅拌装置，包括罐体，罐体的内顶壁固定安装有电机，电机的输出端固定连接有齿轮，罐体的内侧壁开设有圆形滑槽，滑槽的内部滑动连接有内齿圈，内齿圈的底壁固定安装有两个相互对称的搅拌...

本实用新型涉及熏烤架技术领域，提出了一种熟食肉类制品加工用熏烤架，包括控制箱，所述控制箱的一侧固定连接有熏烤箱；本实用新型通过设有第一熏烤架以及第一熏烤挂钩，有利于在使用时，可启动电机带动第二齿轮以及第三齿轮，使得第二熏烤架以及第一熏烤...

本发明涉及冷冻品加工技术领域，尤其涉及一种熟食生产用抑菌解冻缓释装置及方法。要解决的技术问题为：提供一种能完全解冻冷冻肉的熟食生产用抑菌解冻缓释装置及方法。本发明的技术实施方案是：一种熟食生产用抑菌解冻缓释装置及方法，包括有机箱、取放门...

本发明涉及一种食品加工设备及其周边配套设施技术领域，尤其涉及一种熟食火腿糖熏装置及方法。本发明的目的是提供一种上色效果好的熟食火腿糖熏装置及方法。一种熟食火腿糖熏装置及方法，包括有装置外壳、后外壳、糖熏腔、加热灯管、旋转机构和调浓机构，...

本发明涉及肉类熟食加工酱料涂抹装置技术领域，尤其涉及一种肉类熟食加工用酱料均匀涂抹装置及方法。要解决的技术问题为：提供一种能够实现均匀涂抹的肉类熟食加工用酱料均匀涂抹装置及方法。本发明提供了这样一种肉类熟食加工用酱料均匀涂抹装置，包括有...

本实用新型公开了一种肉类制品用瘦肉精检测装置，包括支撑底座，支撑底座上固定连接有两个固定座，两个固定座上滑动连接有活动板，支撑底座上固定连接有两个第一支柱、第二支柱和第三支柱，两个第一支柱的顶端固定连接有第一固定柱，第一固定柱的下表面固...

本申请公开了一种带有防尘机构的食品重金属检测仪，属于食品重金属检测仪技术领域，包括仪器本体，所述仪器本体的顶部开设有卡槽，所述仪器本体的内壁开设有多个检测槽，多个所述检测槽均与卡槽相连通，所述仪器本体通过卡槽固定连接有固定杆，所述固定杆...

本申请公开了一种具有排污机构的食用油品质检测装置，属于食品检测设备技术领域，包括底板，以及底板上固定的检测箱，检测箱内上下分别设有互相连通的检测室与排污室，且检测箱的上端面中部固定有气缸，气缸的机轴穿入检测室内并固定有固定盒，固定盒内固...

本发明涉及食品检测设备技术领域，提出了一种食品中亚硝酸钠检测装置及方法，包括绞碎模块、混合模块及检测模块，还包括依次设置的切片模块及冷冻模块，切片模块设置在绞碎模块的进料端，冷冻模块设置在绞碎模块的出料端；绞碎模块包括一组相向旋转的绞碎...

本发明涉及油脂检测技术领域，提出了一种食用油检测装置及方法，包括取样探针及与所述取样探针连接的检测模块，还包括与所述取样探针连接的净化模块，所述取样探针与所述检测模块和净化模块并联，所述取样探针和所述检测模块及净化模块之间设置换向组件，...

本实用新型公开了一种食品中微生物监测装置，包括主箱体，主箱体的一侧设置有监测腔室，且每个监测腔室的一侧均通过铰链安装有密封门，监测腔室内部均水平放置有放置板，放置板的顶侧均固定密封有玻璃罩，且玻璃罩的内部一侧固定安装有检测器，检测器包括...

本实用新型公开了一种密封性好的食品安全检测仪，包括所述防护壳体的正面固定安装有把手，所述防护壳体的边角设置有防撞软垫，所述防护壳体的底端设置有底座。该种密封性好的食品安全检测仪，结构简单合理，设计新颖，操作简单，大幅度提高检测装置本体的...

本实用新型涉及一种包装灭菌肉制品的快速冷却装置，涉及肉制品加工的技术领域，包括冷却池，冷却池底部设置有管道，所述冷却池内设置有水槽，所述冷却池开口一端边缘固定连接有与水槽侧壁抵触的延伸板，所述水槽上设置有防止所述水槽挤压到所述管道的限位...

本实用新型涉及一种具有观察窗的蒸熏炉，包括门本体和蒸熏室，所述门本体上设置有对蒸熏室内肉类制品随时进行观察的观察窗。本实用新型具有方便观察蒸熏炉内部的肉类制品的烧制情况。