一种熟食肉类制品自动杀菌装置制造方法及图纸

技术编号:40394571 阅读:4 留言:0更新日期:2024-02-20 22:23
本技术涉及熟食肉类制品技术领域,提出了一种熟食肉类制品自动杀菌装置,包括安装箱,安装箱顶端的中部螺栓连接有气泵,气泵的底端设置有吸气管,且吸气管贯穿安装箱的顶端,吸气管的底端螺纹连接有吸气口,气泵顶端的中部设置有输气管。本技术中通过设有气泵、吸气口以及储存箱,当杀菌框和蒸汽喷板对熟食肉类制品进行杀菌时,气泵进行运转,吸气口随着气泵的运转将吸取的刺激性气体通过吸气管输送到输气管中,刺激性气体通过输气管输送进储存箱中,刺激性气体经过活性炭框的吸附过滤后通过排气管进行排出,防止熟食肉类制品在杀菌时产生的刺激性气体对工作人员和环境造成损害,对环境和工作人员进行保护。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及熟食肉类制品,具体地,涉及一种熟食肉类制品自动杀菌装置


技术介绍

1、熟食肉类制品自动杀菌装置主要适用于对熟食肉类制品进行杀菌,目前的熟食肉类制品主要包括了安装箱、传送带以及杀菌框,其次还包括了第一电机、高温蒸汽机以及蒸汽喷板,具体过程是将熟食肉类制品放置在传送带上,第一电机进行运转,固定在第一电机一侧的转动杆随着第一电机的运转带动活动块进行转动,对传送带上的熟食肉类制品进行输送,杀菌框上的杀菌组件对传送带上的熟食肉类制品进行杀菌,安装箱顶端的高温蒸汽机通过输水管将储水箱中的水流引出,将清水制成蒸汽,通过蒸汽导管和蒸汽喷板喷向熟食肉类制品表面,对熟食肉类制品进行瞬间高温蒸汽杀菌。

2、如申请号为cn202221416868.6公开了一种鸽子肉熟食加工用杀菌装置,包括加工框,还包括可拆卸安装在加工框顶部的杀菌框和过热蒸汽灭菌组件,所述杀菌框的截面构造为w字形,且杀菌框的内壁之间安装有高功率紫外线消毒灯,所述加工框的侧壁安装有输送框,所述输送框的顶部和加工框的内部之间设置有输送组件,所述加工框的外壁之间安装有位于输送组件上方的翻转组件,所述加工框的侧壁构造有排汽口,且排汽口的内沿焊接固定有蒸汽排出框,所述蒸汽排出框的底部构造有敞口。能够对鸽子肉多重杀菌,杀菌作业时不断翻转鸽子肉,能够实现全面杀菌,避免存在杀菌死角,同时鸽子肉的杀菌效率较高。

3、然而上述的鸽子肉熟食加工用杀菌装置难以对熟食肉类制品进行高温杀菌时产生的刺激性气味进行净化,当杀菌框和蒸汽喷板对熟食肉类制品进行杀菌时,由于熟食肉类制品在较高的温度下进行杀菌,会散发出刺激性气味,对环境和工作人员造成影响。


技术实现思路

1、本技术提出一种熟食肉类制品自动杀菌装置,解决了相关技术中无法对熟食在进行高温杀菌时产生的刺激性气味进行净化的问题。

2、本技术的技术方案如下:一种熟食肉类制品自动杀菌装置,包括安装箱,所述安装箱顶端的中部螺栓连接有气泵,所述气泵的底端设置有吸气管,且吸气管贯穿安装箱的顶端,所述吸气管的底端螺纹连接有吸气口,所述气泵顶端的中部设置有输气管,所述输气管远离气泵的一侧设置有储存箱,所述储存箱内部的顶端活动连接有活性炭框,所述储存箱远离气泵一侧的底端设置有排气管。

3、进一步的,所述安装箱底端的四角是螺栓连接有支撑杆,所述支撑杆的底端螺栓连接有固定块,所述安装箱的外侧的两端直线阵列有第一连接板,且第一连接板贯穿安装箱的外壁,所述安装箱的顶端直线阵列有杀菌框,所述安装箱顶端的一侧螺纹连接有储水箱。

4、进一步的,所述杀菌框内部的顶端设置有紫外线灯,所述安装箱内部的底端设置有传送带,所述传送带的内部活动连接有活动块,所述安装箱远离储水箱的一侧活动连接有第一活动板,所述安装箱靠近储水箱的一侧活动连接有第二活动板。

5、进一步的,所述安装箱靠近第二活动板一侧的外壁螺栓连接有第一电机,且第一电机靠近安装箱的一侧活动连接有转动杆,且转动杆贯穿活动块。

6、进一步的,所述储水箱底端的中部设置有输水管,所述输水管远离储水箱的一端固定连接有高温蒸汽机,所述高温蒸汽机的底端等序排列有蒸汽导管,所述蒸汽导管的底端固定连接有蒸汽喷板。

7、进一步的,所述第一连接板相对的一侧开设有安装槽,所述第一连接板的顶端螺栓连接有调节电机,所述调节电机的底端活动连接有连接杆。

8、进一步的,所述连接杆的外壁活动连接有升降块,所述升降块相对的一侧固定连接有连接块,所述连接块相对的一侧活动连接有铲板,且铲板与传送带活动连接。

9、进一步的,所述活性炭框远离气泵的一侧卡接有第二连接板,所述第二连接板靠近活性炭框一侧的外壁套接有密封圈,所述第二连接板远离密封圈的一侧中部螺栓连接有握把。

10、本技术的工作原理及有益效果为:

11、1、本技术中通过设有气泵、吸气口以及储存箱,当杀菌框和蒸汽喷板对熟食肉类制品进行杀菌时,气泵进行运转,吸气口随着气泵的运转将吸取的刺激性气体通过吸气管输送到输气管中,刺激性气体通过输气管输送进储存箱中,刺激性气体经过活性炭框的吸附过滤后通过排气管进行排出,防止熟食肉类制品在杀菌时产生的刺激性气体对工作人员和环境造成损害,对环境和工作人员进行保护。

12、2、本技术中通过设有第二连接板、密封圈以及握把,当需要对活性炭框进行更换时,握住握把进行水平拉动,固定在握把一侧的第二连接板随着握把的拉动带动活性炭框在储存箱中进行水平移动,方便对活性炭框进行更换,密封圈对第二连接板靠近储存箱一侧的外壁进行密封固定,防止刺激性气体通过第二连接板的四周散出,节省了工作量。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种熟食肉类制品自动杀菌装置,其特征在于,包括安装箱(1),所述安装箱(1)顶端的中部螺栓连接有气泵(6),所述气泵(6)的底端设置有吸气管(61),且吸气管(61)贯穿安装箱(1)的顶端,所述吸气管(61)的底端螺纹连接有吸气口(62),所述气泵(6)顶端的中部设置有输气管(63),所述输气管(63)远离气泵(6)的一侧设置有储存箱(7),所述储存箱(7)内部的顶端活动连接有活性炭框(71),所述储存箱(7)远离气泵(6)一侧的底端设置有排气管(75)。

2.根据权利要求1所述的一种熟食肉类制品自动杀菌装置,其特征在于,所述安装箱(1)底端的四角是螺栓连接有支撑杆(3),所述支撑杆(3)的底端螺栓连接有固定块(4),所述安装箱(1)的外侧的两端直线阵列有第一连接板(5),且第一连接板(5)贯穿安装箱(1)的外壁,所述安装箱(1)的顶端直线阵列有杀菌框(2),所述安装箱(1)顶端的一侧螺纹连接有储水箱(8)。

3.根据权利要求2所述的一种熟食肉类制品自动杀菌装置,其特征在于,所述杀菌框(2)内部的顶端设置有紫外线灯(21),所述安装箱(1)内部的底端设置有传送带(13),所述传送带(13)的内部活动连接有活动块(14),所述安装箱(1)远离储水箱(8)的一侧活动连接有第一活动板(11),所述安装箱(1)靠近储水箱(8)的一侧活动连接有第二活动板(12)。

4.根据权利要求1所述的一种熟食肉类制品自动杀菌装置,其特征在于,所述安装箱(1)靠近第二活动板(12)一侧的外壁螺栓连接有第一电机(15),且第一电机(15)靠近安装箱(1)的一侧活动连接有转动杆,且转动杆贯穿活动块(14)。

5.根据权利要求2所述的一种熟食肉类制品自动杀菌装置,其特征在于,所述储水箱(8)底端的中部设置有输水管(81),所述输水管(81)远离储水箱(8)的一端固定连接有高温蒸汽机(9),所述高温蒸汽机(9)的底端等序排列有蒸汽导管(91),所述蒸汽导管(91)的底端固定连接有蒸汽喷板(92)。

6.根据权利要求2所述的一种熟食肉类制品自动杀菌装置,其特征在于,所述第一连接板(5)相对的一侧开设有安装槽(53),所述第一连接板(5)的顶端螺栓连接有调节电机(51),所述调节电机(51)的底端活动连接有连接杆(52)。

7.根据权利要求6所述的一种熟食肉类制品自动杀菌装置,其特征在于,所述连接杆(52)的外壁活动连接有升降块(54),所述升降块(54)相对的一侧固定连接有连接块(55),所述连接块(55)相对的一侧活动连接有铲板(56),且铲板(56)与传送带(13)活动连接。

8.根据权利要求1所述的一种熟食肉类制品自动杀菌装置,其特征在于,所述活性炭框(71)远离气泵(6)的一侧卡接有第二连接板(72),所述第二连接板(72)靠近活性炭框(71)一侧的外壁套接有密封圈(73),所述第二连接板(72)远离密封圈(73)的一侧中部螺栓连接有握把(74)。

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【技术特征摘要】

1.一种熟食肉类制品自动杀菌装置,其特征在于,包括安装箱(1),所述安装箱(1)顶端的中部螺栓连接有气泵(6),所述气泵(6)的底端设置有吸气管(61),且吸气管(61)贯穿安装箱(1)的顶端,所述吸气管(61)的底端螺纹连接有吸气口(62),所述气泵(6)顶端的中部设置有输气管(63),所述输气管(63)远离气泵(6)的一侧设置有储存箱(7),所述储存箱(7)内部的顶端活动连接有活性炭框(71),所述储存箱(7)远离气泵(6)一侧的底端设置有排气管(75)。

2.根据权利要求1所述的一种熟食肉类制品自动杀菌装置,其特征在于,所述安装箱(1)底端的四角是螺栓连接有支撑杆(3),所述支撑杆(3)的底端螺栓连接有固定块(4),所述安装箱(1)的外侧的两端直线阵列有第一连接板(5),且第一连接板(5)贯穿安装箱(1)的外壁,所述安装箱(1)的顶端直线阵列有杀菌框(2),所述安装箱(1)顶端的一侧螺纹连接有储水箱(8)。

3.根据权利要求2所述的一种熟食肉类制品自动杀菌装置,其特征在于,所述杀菌框(2)内部的顶端设置有紫外线灯(21),所述安装箱(1)内部的底端设置有传送带(13),所述传送带(13)的内部活动连接有活动块(14),所述安装箱(1)远离储水箱(8)的一侧活动连接有第一活动板(11),所述安装箱(1)靠近储水箱(8)的一侧活动连接有第二活动板(12)。

4.根据权利要求1所述的一种熟食肉类制品自动杀菌装置,其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘风雷孙皓
申请(专利权)人:河北香宇肉类制品有限公司
类型:新型
国别省市:

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