本发明属于白酒分析检测技术领域，特别涉及一种同时测定白酒中多种难挥发性呈味物质的方法。包括如下步骤：(1)取样；(2)离心；(3)过滤；(4)采用超高效液相色谱串联高分辨质谱技术对过滤后的白酒样品进行分析；所用的色谱柱为：Hypersi...

本实用新型提供一种充气式窖池发酵密封装置和发酵装置，涉及白酒酿造糟醅发酵窖池密封设备技术领域，包括：本体框架，包括多根连接的空心方管，本体框架内部全部连通，空心方管的连接处密封连接，本体框架设有进气口与出气口；气囊呈环形且环绕在本体框架...

本申请提供测定酒总酸和总酯含量模型的训练方法、测定方法及装置。训练方法包括：获取训练数据，训练数据包括第一酒样品集中各酒样品的中红外光谱信息、第一酒样品集中各酒样品总酸的化学测定含量、第二酒样品集中各酒样品的中红外光谱信息及第二酒样品集...

本实用新型提供一种地面摊晾机的起料装置，包括固定在摊晾机上的升降驱动装置，所述升降驱动装置的一端铰接有起料组件，所述起料组件包括铲斗，所述连接板上固定有挡料板，所述铲斗的一端与连接板铰接，所述铲斗的两侧设有侧挡板，本实用新型提供了一种节...

本实用新型涉及白酒酿造技术领域，提供一种润粮装置，包括：润粮斗、温度检测装置及透气组件；润粮斗内用于盛放粮食；温度检测装置设于润粮斗内，温度检测装置用于检测润粮斗内的粮食温度；透气组件包括第一气口与第二气口，第一气口设有多个，多个第一气...

本实用新型涉及白酒酿造技术领域，提供一种润粮搅拌装置，搅拌斗、翻转架及支承架；搅拌斗内设有搅拌机构；翻转架的第一端与搅拌斗连接，翻转架的第二端用于与润粮斗可拆卸式连接；搅拌斗的敞口端与润粮斗的敞口端呈相对设置；所述翻转架与所述支承架转动...

本实用新型涉及白酒酿造技术领域，提供一种摘酒装置，包括：酒罐与分酒机构；酒罐内设有第一检测装置，第一检测装置用于检测酒罐内白酒的酒精度；酒罐设有多个，分酒机构的进液口用于与白酒泵送机构连通，分酒机构的出液口可选择性地与多个酒罐当中的任一...

本实用新型涉及酿酒技术领域，提供一种摊凉加曲小车。本实用新型提供的摊凉加曲小车，包括：行走机构；一对翻耙机构，两个所述翻耙机构分别设置在所述行走机构的底部的两端；起破梗机构、加曲机构、揉碎机构以及加酒尾机构，所述起破梗机构、所述加曲机构...

本实用新型涉及酿酒设备技术领域，提供一种石板组件及摊凉机，其中，石板组件包括：石板本体和框架，所述石板本体嵌于所述框架，所述石板本体和所述框架之间设有防护结构，用于固定所述石板本体。本实用新型通过采用石板本体，将石板本体与酒醅直接接触，...

本发明提供一种酒醅起堆装置及其控制方法，涉及酿酒设备技术领域，起堆装置包括：架体、送料机构、连接架、旋转机构、第一运料机构、横移机构、第一升降机构与布料机构；送料机构的出料端位于第一运料机构上方；旋转机构用于带动连接架相对于架体水平旋转...

本实用新型涉及酒醅摊凉技术领域，提供一种起破埂装置，包括：机架、起破埂头、第一驱动机构及第二驱动机构；机架用于与牵引机构连接，牵引机构用于驱动机架沿起破埂装置的长度方向移动；起破埂头设有多个，多个起破埂头沿起破埂装置的宽度方向间隔排布，...

本申请涉及一种接酒器，涉及酒液分离提取技术领域，其包括桶体、连通器和缓冲组件，所述桶体的一端开口；所述连通器贯穿所述桶体侧壁，使桶体内部与外界连通；所述缓冲组件设置于所述桶体内，用于对流入所述桶体内的基础酒的流速起到缓冲作用。本申请能够...

本申请公开了一种白酒样品甲醛含量的检测方法，包括用乙酰丙酮衍生剂对酒样进行衍生、过滤，液相色谱

本实用新型提供一种溶氧器装置，包括主体和活动盖板；所述主体呈筒状设置，所述主体的周侧壁贯穿地设置有透气孔，所述主体的顶部设置有敞口；所述活动盖板可开合地设置于所述主体的敞口处，用于通过所述活动盖板开合所述敞口。本实用新型提供的溶氧器装置...

本实用新型提供一种窖池密封装置，包括：密封槽盖，能够盖合在密封水槽的顶面；柔性袋，能够放置在密封水槽内的发酵堆的顶面，以将发酵堆和密封水槽内的空气排出；其中，柔性袋内填充有液体或气体，密封水槽设置在窖池内，且密封水槽内填充有酒尾，以与柔...

本实用新型提供一种地面摊晾机的清扫装置，包括固定在摊晾机上的升降驱动装置，所述升降驱动装置的一端连接有清扫架，所述清扫架上设有传送带组件，所述传送带组件上设有清扫组件，本实用新型提供了一种节省人力的地面摊晾机的清扫装置。晾机的清扫装置。...

本发明涉及一种智能加水配比系统及控制方法，它包括用于制备并检测麦粉的麦粉检测控制系统；用于供应母曲的母曲检测控制系统；麦粉检测控制系统和母曲检测控制系统的原料输出口同时与用于对麦粉和母曲进行初步混合的母曲汇合螺旋机相连；母曲汇合螺旋机的...

本发明提供一种溶氧器装置，包括主体和活动盖板；所述主体呈筒状设置，所述主体的周侧壁贯穿地设置有透气孔，所述主体的顶部设置有敞口；所述活动盖板可开合地设置于所述主体的敞口处，用于通过所述活动盖板开合所述敞口。本发明提供的溶氧器装置，能应用...

本实用新型公开了曲块喷洒机，涉及制酒技术领域。曲块喷洒机，包括控制箱，所述控制箱底部固定连接有万向轮，所述控制箱一侧固定连接有车体支撑架，所述车体支撑架顶部固定连接有固定架，所述固定架内部固定连接有电池，所述固定架内部固定连接有水阀泵，...

本实用新型公开了发酵仓专用数据采集仪，涉及制酒技术领域。发酵仓专用数据采集仪，包括柜体，所述柜体顶部固定安装有盖体，所述柜体侧面铰接有柜门，所述柜体侧面上下端分别设置有充电接口和散热窗，所述柜门外壁上端设置有无线数据采集屏，所述柜体内壁...