【技术实现步骤摘要】
润粮装置
[0001]本技术涉及白酒酿造
,尤其涉及一种润粮装置。
技术介绍
[0002]润粮是酱香型白酒酿造的关键工艺之一,润粮可以有效补充粮食中的水分,粮食较大的含水量有利于去除粮食中的生鲜味,因此,良好的润粮效果可以保证白酒的香味与口感,从而提升白酒的品质。
[0003]现有润粮工艺主要通过人工作业的方式实现,工人将粮食平铺在地上形成粮食堆,并向粮食堆倒入热水,与此同时,工人手持铁锨对粮食堆进行翻铲作业,而在粮食与热水接触的过程中,容易出现粮食堆内的局部温度过高,从而影响粮食的品质,进而影响白酒的品质。
技术实现思路
[0004]本技术提供一种润粮装置,用以解决或改善现有润粮过程中存在粮食内温度过高导致润粮效果差的问题。
[0005]本技术提供一种润粮装置,包括:润粮斗、温度检测装置及透气组件;所述润粮斗内用于盛放粮食;所述温度检测装置设于所述润粮斗内,所述温度检测装置用于检测所述润粮斗内的粮食温度;所述透气组件包括第一气口与第二气口,所述第一气口设有多个,多个所述第一气口分别与所述第 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种润粮装置,其特征在于,包括:润粮斗,所述润粮斗内用于盛放粮食;温度检测装置,所述温度检测装置设于所述润粮斗内,所述温度检测装置用于检测所述润粮斗内的粮食温度;透气组件,所述透气组件包括第一气口与第二气口,所述第一气口设有多个,多个所述第一气口分别与所述第二气口连通,多个所述第一气口设于所述润粮斗内,所述第二气口与所述润粮斗外的大气环境连通。2.根据权利要求1所述的润粮装置,其特征在于,所述温度检测装置包括温度传感器,所述温度传感器设有多个,多个所述温度传感器均布于所述润粮斗内,多个所述温度传感器用于与终端设备通讯连接。3.根据权利要求1所述的润粮装置,其特征在于,所述透气组件包括透气管;所述透气管设于所述润粮斗内,所述第二气口设于所述透气管的一端,多个所述第一气口开设于所述透气管的管壁,多个所述第一气口依次间隔设置;所述润粮斗的侧壁上开设有通孔,所述通孔与所述第二气口连接。4.根据权利要求1所述的润粮装置,其特征在于,还包括:供水装置;所述供水装置的出水口伸入所述润粮斗内。5.根据权利要求4所述的润粮装置,其特征在于,所述供水装置包括供水管;所述供水管设于所述润粮斗内,所述润粮斗具有敞口端,所述供水管沿所述敞口端的周向延伸;所述出水口设于所述供水管的管壁,所述出水口设有多个,多个所述出水口沿所述供水管的延伸方向依次间隔排布;所述供水管设有进水口,所述进水口用于与水泵连通,所述进...
【专利技术属性】
技术研发人员:李毅,项官军,杨刚仁,彭泽民,肖维,李琳,李旭,蔡勇,李勇,李佳兴,雷先进,
申请(专利权)人:贵州茅台酒厂集团习酒有限责任公司,
类型:新型
国别省市:
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