一种水果罐头包装的计量装置，包括水果固形物计量线、汤汁计量线和灌装计量确认线。水果固形物计量线包括风机1、输气管A、加热器3、传送带4、输气管B和称重器6，传送带4上设有通风孔，输气管B的通风管口安装有半球形扩散头，扩散头表面布满吹气孔...

一种速冻食品生产中冷凝器的气体冲吹除霜装置，包括抽风管、抽风机、过滤器、送风管和自动喷枪，抽风管的进风管口固定设置于冷凝器向外排热处，抽风机的一端与抽风管连接，抽风机的另一端通过输气管与过滤器的一端连接，过滤器的另一端与送风管的一端连接...

一种水果丁罐头生产中的刮板式计量装置，包括刮板计量器2、传送轨道3、刮板4、输送轨道5、灌装漏斗7、称重器8和振动器10，所述刮板计量器2包括一个固定容器，固定容器内部分隔为等体积容量的若干个计量槽9，刮板计量器2置于传送轨道3上，传送...

本发明公开了一种水果罐头包装的液体计量方法，属于食品加工技术领域。本发明利用汤汁计量器对水果罐头的液体汤汁进行计量，汤汁计量器包括支架和圆盘，圆盘倾斜地固定在支架上，圆盘上设有若干个容量相同的量杯，汤汁计量步骤为：启动汤汁计量器，圆盘旋...

本发明公开了一种水果罐头的包装方法，属于食品加工技术领域。本发明包括如下步骤：对水果固形物进行计量；对汤汁进行计量；对计量后的水果固形物和汤汁同时进行灌装，灌装的具体步骤为：水果固形物和汤汁分别计量完成后，进入灌装线，空罐输送至灌装漏斗...

本发明公开了一种马蹄罐头的生产方法，属于食品加工技术领域。本发明包括如下技术步骤：（1）选料；（2）清洗；（3）去皮；（4）切片；（5）分选；（6）预煮；（7）配汤、浸泡；（8）装罐；（9）排气、封罐；(10)杀菌、冷却。本发明在分选步...

本发明公开了一种马蹄软罐头，属于食品领域。本发明主要原料质量比按马蹄：桄榔粉：水为180~220：0.1~0.2：9~12，其制作方法包括如下步骤：选料→清洗→去皮→切丁→分选→护色→预煮→配汤、搅拌→装袋→排气、封袋→杀菌→冷却。本发...

本发明公开了一种马蹄软罐头的生产方法，属于食品加工领域。本发明包括如下步骤：（1）选料；（2）清洗；（3）去皮；（4）分选；（5）预煮；（6）配汤、搅拌；（7）装袋；（8）排气、封袋；（9））杀菌；(10)冷却。本发明利用红外加热设备对...

本发明公开了一种水果罐头生产过程中的杀菌方法，属于食品加工技术领域。本发明由两道杀菌方法完成水果罐头生产过程中的杀菌工序，第一道杀菌方法用水果杀菌装置对灌装前的水果进行杀菌，第二道杀菌方法用红外加热设备对封口后的水果罐头进行杀菌。在传统...

本发明公开了一种马蹄丁罐头的生产方法，属于食品加工技术领域。本发明包括如下技术步骤：（1）选料；（2）清洗；（3）去皮；（4）切丁；（5）分选；（6）预煮；（7）配汤、浸泡；（8）装罐；（9）排气、封罐；(10)杀菌、冷却。本发明在分选...

本发明公开了一种速冻食品生产中冷凝器的气体冲吹除霜装置及其应用，属于食品加工技术领域。本发明的除霜装置包括抽风管、抽风机、过滤器、送风管和自动喷枪，抽风管的进风管口固定设置于冷凝器向外排热处，抽风机与抽风管和过滤器连接，过滤器与送风管连...

本发明公开了一种水果丁罐头生产中的刮板式计量方法，属于食品加工技术领域。本发明利用刮板计量器和称重器对水果丁进行计量，刮板计量器的内部分隔为等体积容量的若干个计量槽，刮板计量器置于振动的传送轨道上，水果丁装满计量槽后，利用刮板对刮板计量...

本发明公开了一种水果罐头包装的计量方法，属于食品加工技术领域。本发明包括如下步骤，对水果固形物进行计量；对汤汁进行计量；对灌装后的水果固形物和汤汁的总量进行计量确认。水果计量段的传送带上设置有若干通风孔，输气管的通风管口向水果传送带的通...

本实用新型公开的辊刷式清洗机，包括清洗槽和辊刷，其改进之处是：辊刷在轴向上成凹凸起伏的形状。该辊刷式清洗机对整个根块的清洗干净彻底，清洗效率高，还可以在清洗的同时去除表皮，特别适宜于薯类、萝卜、芋头等中间大两头小的地下根块类的清洗，也完...

本发明公开的辊刷式清洗机，包括清洗槽和辊刷，其改进之处是：辊刷在轴向上成凹凸起伏的形状。该辊刷式清洗机对整个根块的清洗干净彻底，清洗效率高，还可以在清洗的同时去除表皮，特别适宜于薯类、萝卜、芋头等中间大两头小的地下根块类的清洗，也完全可...

一种紫薯全粉的生产方法，包括：1)、将鲜紫薯挑选后，采用辊刷在轴向上成凹凸起伏形状的辊刷式清洗机进行清洗，清洗的同时去除表皮；2)、切成薄片或者切成小块，厚度或大小为2～3mm；3)、使用磁铁初次处理；4)、蒸煮：100～120℃，10...

本发明公开了一种使用高强度磁铁降低全粉成品中铁含量的方法，包含如下步骤：在生产流水线去除的输送带上，设置有两套高强度磁铁的检测装置，还设置有限制全粉通过量的限流、限高装置，当全粉产品通过装有高强度磁铁的检测装置时，高强度磁铁会吸附全粉中...