本发明公开了一种高交联低粘度的蜡质玉米羟丙基二淀粉磷酸酯的制备方法，是属于变性淀粉技术领域，包括如下步骤：S1.将蜡质玉米原料淀粉与去离子水配制成一定浓度的淀粉乳；S2.在淀粉乳中缓慢加入淀粉干基量15％的元明粉做为糊化抑制剂；S3.用...

本发明公开一种淀粉基墙纸胶及其制备方法，淀粉基墙纸胶包括质量百分比为15～18％变性淀粉，变性淀粉包括：羟丙基二淀粉磷酸酯，在变性淀粉中质量百分比为50～70％，其中羟丙基含量≥4.5％，质量百分比浓度为6％的水溶液的布拉班德粘度为15...

本实用新型涉及化学制剂配制设备技术领域，具体是一种变性淀粉用化学试剂配制装置，罐体内设置搅拌机构和加热组件，所述罐体的上部设置冷却排空管道，所述罐体的底部通过管道与反应罐连接，所述罐体的底部与回流管道的一端连接，所述回流管道的另一端由罐...

本实用新型属于变性淀粉生产加工技术领域，主要用于变性淀粉生产过程杂质的过滤，具体涉及一种变性淀粉生产用调浆系统的过滤装置。该装置包括过滤罐，出料管，进料管，所述的过滤罐上部设有活动盖，所述活动盖的顶部设有观察口，观察口的下方远离合页的一...

本实用新型公开了一种变性淀粉乳洗涤液回收罐，属于变性淀粉生产技术领域。包括罐体，所述罐体顶部设置有盖板，所述罐体内部底部倾斜设置有出料板，所述罐体中间出料板之上竖向设置有过滤网，所述过滤网一侧的罐体内设有进水管，过滤网另一侧的罐体侧壁上...

本发明公开了一种替代脂肪用复合改性淀粉及其制备方法和应用，属于改性淀粉食品领域。该复合改性淀粉制备方法包括的步骤有：

本发明公开了樱桃整果淀粉基保鲜剂及其制备方法和樱桃保鲜方法，属于果蔬保鲜技术领域。该淀粉基保鲜剂包括专用复合变性淀粉乳、甘油和抗坏血酸混合而成；该淀粉基保鲜剂通过调浆、酸解、抽滤、洗涤、碱化、醚化、氧化、洗涤、脱水、保鲜剂制备。本发明的...

本发明提供了一种果蔬保鲜剂及其制备方法，可有效实现对果蔬的保鲜作用，由下列质量百分比的组分制成：包括变性淀粉1％‑5％、抗坏血酸0.5％‑1.5％、甘油0.5％‑5％，余量为水，本发明原料易得，制作方式简便，对果蔬的保鲜效果好、成本低、...

本发明提供了一种类蛋清液三重复合变性淀粉及其制备方法，属于变性淀粉加工技术领域。该变性淀粉的制备步骤包括：⑴调浆；⑵碱化；⑶醚化；⑷酯化；⑸氧化；⑹洗涤脱水。本发明的方法采用醚化、酯化、氧化工序形成一步性湿法生产工艺，反应一次性完成，减...

本实用新型公开了一种变性淀粉生产用过滤装置，能够过滤淀粉乳在调浆过程中存在的大颗粒异物和杂质，解决了淀粉沉降造成的淀粉乳不均匀性。由方形罐体和安装在其内的方形过滤网组成，该方形过滤网的前壁没有安装过滤网，与所述方形罐体的前壁紧贴，该方形...

本发明提供了一种应用于冰淇淋生产中的复合变性淀粉及其制备方法，所述方法主要包括如下步骤：（1）原料准备：按照玉米淀粉:蜡质玉米淀粉=1:0.5‑2.5的比例混合形成混合原料；（2）醋酸酯淀粉制备：将上述混合原料加水搅拌得到淀粉乳，调节淀...

本发明提供了一种应用于果酱生产中的变性淀粉及其制备方法，该方法主要包括如下步骤：（1）以木薯淀粉、马铃薯淀粉和蜡质玉米淀粉为原料并按比例配制成混合原料；（2）将混合原料加入软化水中，调制为质量浓度30‑45%的淀粉乳，然后加入膨胀抑制剂...

本实用新型公开了一种变性淀粉生产用干燥换热装置。包括若干个换热组和为其提供工作蒸汽的锅炉，所述换热组分为2个单元，每个单元的换热组彼此首尾相连构成联通的整体，其进口端接所述锅炉的蒸汽输出口，出口端接所述锅炉的加水口。提高了蒸汽热量利用率...

本发明公开了一种变性淀粉空心胶囊实验装置，用于将马铃薯变性淀粉糊剂挤压而成型为胶囊。包括底座和上盖，所述底座中部设有圆柱状空腔，该底座上面设有圆状平台，所述上盖向下设有圆柱状突起，该突起与所述空腔配合，用于挤压变性淀粉糊剂使其成型为胶囊...

本发明公开了一种无明矾木薯粉条，由变性淀粉替代明矾制做而成。由木薯淀粉及其添加量为木薯淀粉重量5-10%的复合变性淀粉组成，所述复合变性淀粉的制备包括如下步骤：将抑制剂、碱性催化剂溶于水中，搅拌后得到均匀的溶液；向上述溶液加入由玉米淀粉...

本发明公开了一种无矾粉条用变性淀粉的制备方法，该变性淀粉用于替代明矾制做木薯粉条。所述方法包括如下步骤：1、将抑制剂、碱性催化剂溶于水中，搅拌后得到均匀的溶液；2、向上述溶液加入由玉米淀粉和木薯淀粉组成的淀粉，混合均匀，得到淀粉乳；3）...

本实用新型公开了一种变性淀粉空心胶囊实验装置，用于将马铃薯变性淀粉糊剂挤压而成型为胶囊。包括底座和上盖，所述底座中部设有圆柱状空腔，该底座上面设有圆状平台，所述上盖向下设有圆柱状突起，该突起与所述空腔配合，用于挤压变性淀粉糊剂使其成型为...

本实用新型公开了一种变性淀粉生产用快速干燥系统中的热交换装置。包括散热片和汽水分离器，所述散热片由散热片组和循环散热片组组成，所述散热片组入口接热蒸汽，所述循环散热片组入口接所述汽水分离器的蒸汽出口，所述散热片出口均接所述汽水分离器的入...

本实用新型公开了一种变性淀粉中试反应罐。包括罐体，该罐体上设有循环管和加药管，所述罐体内设有夹层，该夹层顶部设有入水口和出水口，所述加药管出口端设有淋浴喷头。

本实用新型公开了一种变性淀粉中试反应釜装置，能够防止其换热循环装置中的换热器被残留的淀粉乳堵塞。包括反应釜、自循环装置和包括换热器、淀粉进入管和进水管的换热循环装置，在淀粉乳流入管和进水管之间接有清洗管，该清洗管上设有截止阀，所述进水管...