本发明涉及一种凉拌香辣鱿鱼皮罐头的制作方法，包括步骤：(1)将鱿鱼皮洗净切段后放入沸水中漂烫，制得鱿鱼皮段。(2)将泡椒洗净切碎后放入锅中在120℃温度下香油煎炒至辣味浸出，放入调味辅料，制得泡椒拌料。(3)将上述鱿鱼皮段和泡椒拌料按质...

本发明涉及一种豆豉辣椒带鱼罐头的制作方法，包括步骤：(1)将带鱼去除鱼头、鱼鳞、鱼鳍、内脏和水份，保留脊骨和刺骨，切成鱼段后在盐水中腌制，将经腌制的鱼段油炸、去油，制得油炸带鱼段。(2)将香油入锅加热至120℃左右，放入辣椒段，再放入豆...

本发明涉及一种香辣豆豉鱿鱼罐头的制作方法，包括步骤：(1)将鱿鱼切成条状，将条状鱿鱼片放入沸水锅中漂烫，将经漂烫的鱿鱼片加入盐水中腌制，后在120℃温度下油炸至软嫩，去油，制得油炸鱿鱼片。(2)将香油入锅加热至120℃左右，放入辣椒段，...