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邓忠元专利技术
邓忠元共有65项专利
膳食纤维通便系列食品制造技术
膳食纤维通便系列食品,系选用膳食纤维含量在9.5%(g/g)以上的食物和具有润肠作用的药食两用中药与五谷杂粮豆类有机硒等和其他辅助材料,用适当工艺生产各种膳食纤维食品,食用后使便秘者达到通便防病的目的。
不加钙使面粉钙含量提高的技术制造技术
本发明为“不加钙使面粉钙含量提高的技术”,是以人们食用的蔬菜、野菜、软体动物为原材料,经净化、干燥、灭菌粉碎,按配方制成基础散或其中一味与日常食用的各种低钙面粉按比例制成:Ca∶P=2∶1的高钙面粉,分装2.5kg-25kg袋,做为补钙...
绿色生物钙硒纳米强化面粉制造技术
本发明为绿色生物钙硒纳米强化面粉,它是由口味较好营养丰富的菜类,富含钙的动物骨壳类和富含硒的植物类,各种原料经妥善处理后与小麦粉混匀,依法生产各种类形的食品。通过食物达到补钙补硒,增强健康,减少疾病,延缓衰老的目的。
蔬菜野菜全营养强化面粉制造技术
本发明蔬菜野菜全营养强化面粉,是以人们食用的多茎叶蔬菜和较适口的野菜处理后按比例加入小麦等面粉中,使各种维生素、常量微量元素、氨基酸等营养成分含量普遍提高,更有利于保证身体健康。
利用有色粮食蔬菜钙硒生产高营养面粉类食品制造技术
本发明为“利用有色粮食蔬菜钙硒生产高营养面粉类食品”的技术,它是采用有色粮食蔬菜添加钙硒于全麦粉中,使专利面粉及其所制食品营养强化,并同时补钙补硒,实现防病抗癌,增强人体健康,延年益寿的目的。
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