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崔劲专利技术
崔劲共有13项专利
低盐度咸鸭蛋的腌制方法技术
本发明公开了一种低盐度咸鸭蛋的腌制方法,属于咸鸭蛋腌制方法的技术领域,包括如下步骤:(1)挑选符合加工要求的鸭蛋;(2)对鸭蛋进行清洗、消毒;(3)配制甲、乙两种腌液;(4)采用食品级塑料桶或缸,清洗、消毒后盛腌液,再放入消毒过的鸭蛋,...
一种脱糖蜂蜜及其制备方法技术
本发明提供的是一种脱糖蜂蜜及其制备方法。(1)将蜂蜜在80‑100 ℃下进行10‑15min巴氏法灭菌(;2)按照蜂蜜和水的重量比为1:2.5‑1:3.5比例稀释,使蜜汁的比重控制在1.080‑1.110;选用酿酒干酵母按重量比 0.0...
螃蟹的养殖和病害的防治方法技术
本发明属水产养殖领堿,涉及螃蟹的养殖和螃蟹的病害防治方法。提供一种天然螃蟹最佳生存与生长条件的原生态环境,采用经按照回交提纯复壮得到的高品质的中华绒螯蟹为蟹种,通过创造螃蟹生存的原生态环境,天然蟹塘,实行科学、生态养殖的方法,使螃蟹的饲...
一种仙人掌馒头及其制作方法技术
本发明公开一种仙人掌馒头及其制作方法,其各原料的重量份配比为:面粉90‑100、仙人掌果汁5‑10、辣椒叶2‑5、灰灰菜3‑4、三七粉2‑3、栀子花1‑3、沙棘1‑3、鱼腥草2‑3、玉竹2‑4、土茯苓3‑5、蜂蜜1‑2、酵母粉0.5‑2...
保健饮料制造技术
本发明涉及一种保健饮料,其中,所述保健饮料包括以下原材料:茉莉花5g、芝麻梗1.5g、葱白0.12g、莱菔子0.05g、大麦芽1.8g、石榴皮0.02g、蒲公英0.2g、牛大力0.1g、枸杞0.8g、苹果籽0.08g,葫芦籽0.03g,...
浸巢土蜂蜜的加工方法技术
本发明公开了浸巢土蜜蜂的加工方法,其特征在于,步骤如下:选择中蜂土法饲养的蜂场→驱蜂割脾,将中蜂与蜜脾分离→隔水融蜜,65℃脾蜜共融→置冷除杂,捞取浮面的杂质→冷冻脱蜡,于‑5℃下冷冻60‑90分钟进一步蜜蜡分离、蜜汁纯化→真空精滤,抽...
复合饲料糠制造技术
复合饲料糠,包括粉碎的桑枝、玉米秸秆、苕子杆叶、食用菌糠和农田里的各种杂草杆经处理后混合均匀而成,其特征在于按重量比,桑枝占15‑35%,玉米杆占15‑35%,苕子杆叶占10‑30%,食用菌糠10‑15%,杂草杆叶占5‑15%。这些物料...
一种青鱼饲料及其制备方法技术
本发明公开了一种青鱼饲料及其制备方法,其组成原料的重量份为:青虾粉12‑14、高粱粉30‑34、大豆粉12‑14、红薯粉7‑9、泥鳅粉3‑4、玉米蛋白粉4‑5、黄粉虫2‑3、食盐1‑2、茉莉花粉1‑2、绿茶粉2‑3、紫罗兰花粉2‑3、丁...
黑米粥及其食用方法技术
本发明公开了一种黑米粥及其食用方法,属于食品加工技术领域。黑米粥,其特征在于,该黑米粥为黑米片及白砂糖为原料制成的固体混合物;各原料经过混合包装后即可食用,黑米粥采用饮用水冲泡即可。黑米粥摒弃传统粥类产品加工工艺,开发出固体混合物产品,...
一种速食土豆糕及其制备方法技术
本发明涉及一种速食土豆糕,包含以下按重量份数配比的原料:土豆泥40‑60;蕃薯泥8‑15;山药泥6‑10;胡萝卜泥5‑10;枸杞子浆1‑2;干淀粉3‑5;南瓜泥4‑8;大枣浆1‑3;芝麻1‑2;土豆糕的制备方法步骤:1、制备原料;2、配...
富硒鸭蛋与富硒鸭的生产方法技术
富硒鸭蛋与富硒鸭的生产方法。在每吨饲料中含蚯蚓粉(0.5~2.0kg)、黄芪粉(0.5~1.5kg)、鲜深海鳕鱼头泥干物质(5.0~9.0kg)和酵母硒(0.15~0.8kg,含硒1g/kg)以及1.0~1.2%大豆油,8.0~8.2%...
茶叶蛋制作方法技术
本发明涉及一种茶叶蛋的制作方法,具体为选择新鲜的鸡蛋,清洗干净后表面涂满食用油,再将鸡蛋放入氮气压力为0.5‑0.7Mpa,温度为45‑65度的恒温箱干燥,然后将鸡蛋放入装有山梨酸钾和柠檬酸钠的盐水溶液的密闭容器中浸泡,并加压至0.5M...
艾橘杏仁保健饼干制造技术
本发明的艾橘杏仁保健饼干,其特征在于:以重量计,按原料配方组成:鸡蛋110-150份、杏仁粉30-50份、盐2-3份、糖20-30份、面粉130-150份、植物保健粉5-8份、苏打2-3份、橄榄油20-25份、颗粒大杏仁15-20份;配...
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