重庆广恒食品开发有限公司专利技术

重庆广恒食品开发有限公司共有62项专利

  • 风味鱼干原材料防粘连速冻装置
    本专利申请公开了一种风味鱼干原材料防粘连速冻装置,涉及一种食品储存装置,包括机壳和控制器,控制器固定在机壳上,机壳由保温材料制成,机壳顶部设有顶盖,其特征在于:机壳内部水平卡有上层板和冻鱼板,上层板位于冻鱼板上方,上层板上均匀设有能让鱼...
  • 一种风味鱼干原材料防粘连冷藏装置
    本发明申请公开了一种风味鱼干原材料防粘连冷藏装置,涉及一种食品的储存装置,包括壳体,所述壳体包括:侧壁、壳底和顶盖,侧壁固定在壳底上方,顶盖与侧壁铰接;壳体外包裹一层保温层,壳体一侧的侧壁设置有与壳体内部连通的送风管,送风管上设置有风冷...
  • 自清理蔬果干燥设备
    本发明申请公开了一种自清理蔬果干燥设备,属于干燥设备技术领域,满足人们耗能小、清理出口部分杂质和提高出口蔬菜降温速度的要求。本方案中的自清理蔬果干燥设备,包括有箱体,箱体顶层设排风管道和进料口,底层设顶部带金属丝网的上热风管道,下热风管...
  • 一种防堵塞豆制品加工废水处理设备
    本发明公开了一种防堵塞豆制品加工废水处理设备,涉及大豆制品生产装置技术领域,该处理设备包括罐体和设于罐体内的过滤层,罐体内设有进水口、出水口和管道;罐体内位于过滤层的上方设有与罐体内壁相连接的第一芯轴,第一芯轴上套接有第一水轮,进水口和...
  • 一种豆制品废水处理设备
    本发明公开了一种豆制品废水处理设备,涉及大豆制品生产装置技术领域,该处理设备包括罐体和设于罐体内的过滤层,罐体内设有进水口、出水口、滑槽和管道;过滤层下端设有出水孔,罐体内壁与位于过滤层上下方的芯轴连接,芯轴上套接有水轮,水轮端面上设有...
  • 一种凤爪的除皮方法
    本发明公开了一种凤爪的除皮方法,操作如下:准备:需要使用凤爪的除皮装置;清洗:将凤爪放在清水中浸泡;加热:将凤爪放入温度为50℃‑70℃的清水中搅拌;套接:将指套套在凤爪的五根脚趾上;定位:将刀片嵌入脚趾的表皮中;第一次摩擦:利用弹性铁...
  • 凤爪用除皮机构
    本发明公开了一种凤爪用除皮机构,包括相互固接的五个趾套,每个趾套均包括趾环和除皮套,趾环的内壁上周向设有弹性层,弹性层上设有刀片,且刀片倾斜设置;除皮套的内壁设有螺旋式的滑槽,除皮套远离趾环的一端设有弹性铁片,弹性铁片内设有空腔,且弹性...
  • 用于清除猪毛的方法
    本发明公开了一种用于清除猪毛的方法,包括以下步骤:材料准备清除器,该清除器包括箱体和除毛器,所述箱体内凹槽由分隔板分为第一腔室和第二腔室;分隔板上设有进料口,且进料口处可拆卸连接有密封盖;除毛器包括滚套和滚套的外壁上的谷子,具体使用方法...
  • 鸡爪趾间脱皮装置
    本专利涉及食品处理领域,具体公开了一种鸡爪趾间脱皮装置,包括固定架,固定架上安装有电动机、传动带和转盘,电动机的动力输出端上安装有主动轮,转盘上固定安装有与主动齿配合的从动轮,传动带连接主动轮和从动轮,还包括弹簧和滑块,弹簧周向设置在转...
  • 专用于动物皮的处理装置
    本发明涉及食品加工领域,尤其涉及一种肉皮处理装置,包括机架、除毛装置、切割装置,所述除毛装置包括松香容器,所述松香容器底部设有热源,所述松香溶器内部设有肉皮放置层,所述肉皮放置层上设有网孔,所述松香容器侧壁上设有通孔,该通孔的水平位置高...
  • 一种鸡脚的卤制方法
    本发明涉及食品加工领域,尤其涉及一种鸡脚卤制方法,在对黄皮和鸡肉之间进行吹气达到皮肉分离的目的,再把温和卤料熬成的卤汁灌入到黄皮和鸡肉之间并封住封口,以此在蒸煮的过程中,卤汁才能更充分的渗入到鸡脚肉质层中。步骤6中,将辛辣卤料与鸡脚分开...
  • 本发明涉及食品加工领域,具体公开了一种冷热转换鸡爪脱皮方法,将鸡爪先进行高温浸烫,让鸡爪和鳞皮部分分离,再将鸡爪进行低温冷却,使鳞皮皱缩,然后在低温状态下对鳞皮的皱缩处充气,然后将鸡爪放置到加热烘干装置中,对烘干装置产生的高温让空气膨胀...
  • 一种鸡脚扒皮装置
    本发明涉及食品加工领域,尤其涉及一种鸡脚扒皮装置,包括安装在机架上的固定机构、吹气机构和扒皮机构,固定机构包括用于放置鸡爪的固定台,固定台上设有至少两个限位柱,固定台上开设有滑槽,吹气机构位于固定台一侧,吹气机构包括数根吹气针管,所述扒...
  • 一种用于清除猪毛的装置
    本发明公开了一种用于清除猪毛的装置,包括箱体和除毛器,除毛器与箱体可拆卸连接;箱体内设有凹槽和分隔板,凹槽由分隔板分为第一腔室和第二腔室,第一腔室内设有松油;分隔板上设有进料口,且进料口处可拆卸连接有密封盖;除毛器包括滚套,滚套的宽度小...
  • 竹笋的加工取样装置
    本专利涉及竹笋加工装置领域,具体公开了一种竹笋的加工取样装置,包括竖直设置的一体成型的十字型刀具、热风发生器、通气管道、转杆、取样杆和用于笋肉取样的取样刀,刀具中空形成容置空间,刀具侧面上设有若干凹槽,凹槽上设有若干气孔,热风发生器与刀...
  • 鸡爪的去皮方法
    本专利公开了一种鸡爪的去皮方法,操作依次如下:准备:需要使用夹爪的去皮器;清洗:将鸡爪用清水清洗3‑5min;加热:将鸡爪放入高温清水中浸泡;套接:将五个指环分别套在五根脚趾上;定位:将定位刀片嵌入脚趾的表皮中;启动:启动位于相邻指环之...
  • 用于鸡爪的去皮装置
    本专利公开了一种用于鸡爪的去皮装置,包括四个支撑座和五个指环,每个支撑座固接于相邻指环之间,指环的内壁周向设有弹性层,弹性层上设有定位刀片,且定位刀片倾斜设置;相邻指环之间固接有转动机构,转动机构包括四个电机,每个电机与每个支撑座固接,...
  • 猪毛拔除装置
    本专利涉及食品机械领域,具体公开了一种猪毛拔除装置,包括机架、机台、加热装置和行走机构,行走机构水平固定安装在机架上,行走机构与加热装置连接,加热装置内设电热丝和容纳松油的容置空腔,加热装置的上端设有连通容置空腔的进料口,加热装置的下端...
  • 一种竹笋防伪切片加工装置
    本发明涉及竹笋加工装置领域,具体公开了一种竹笋防伪切片加工装置,包括机架、刀具、夹具、电动机、传送带、热风发生器和行走机构,行走机构固定安装在机架上,且刀具与行走机构固定连接;传送带上横向设置有若干第二凹槽,刀具的刀刃与传送带的传动方向...
  • 猪皮的除毛器
    本发明公开了猪皮的除毛器,包括转轴和握持臂,转轴的两侧分别转动连接有支撑臂,且两个支撑臂均与握持臂连接,转轴上周向设有加热层,加热层内设有若干加热电阻;加热层上周向设有储存层,且储存层内设有松油,储存层上设有开口,且开口上可拆卸连接有密...