本实用新型涉及一种油脂脱离及干燥的负压微波装置，一干燥装置包括一干燥室，一气密盖，一装置于气密盖上的微波发生器，一安置于干燥室的油脂离心旋转筒，一安置于旋转筒内部的网篮，一安置于干燥室上的负压产生装置，以及一具有数个控制键以控制干燥装置...