本发明公开了一种磁粉发酵剂及其生产工艺，各组分以重量份计，包括以下成分：磁粉20～30份，活性干酵母50～60份，糖化酶10～20份，成膜剂1～3份；磁粉作为载体固定活性干酵母，通过外加成膜剂和糖化酶，利用均匀强磁场将磁粉、米酒用活性干...

本发明公开了一种包埋酒酿的爆爆珠及其制备方法，所述包埋酒酿的爆爆珠制备方法，包括：筛选大米并制备得到拌有酒曲的大米；将复合可食用胶和水混合均匀，制备得到包埋混合液；将所述拌有酒曲的大米加入包埋混合液中，混合均匀；将混合均匀的大米‑包埋混...

本实用新型提供一种便携式瓶口冲洗器，包括内部均为中空的清洗器和用于提供清洗水的输水管，所述清洗器的一端与所述输水管相连，所述清洗器内设置有两个限位杆，所述两个限位杆外套设有回位弹簧，所述清洗器远离所述输水管的另一端设置有用于封闭待清洗瓶...

本实用新型提供了一种磁搅拌鲜米酒售卖机，该装置包括机体和电源组件，所述机体内设置有储液罐，所述储液罐具有用于装入鲜米酒的注液口，所述注液口延伸出所述机体，所述注液口上设置有密封盖，所述储液罐底部设置有用于将液体排出的排污管，所述储液罐内...

本发明提供一种便携式瓶口冲洗器，包括内部均为中空的清洗器和用于提供清洗水的输水管，所述清洗器的一端与所述输水管相连，所述清洗器内设置有两个限位杆，所述两个限位杆外套设有回位弹簧，所述清洗器远离所述输水管的另一端设置有用于封闭待清洗瓶口的...

本发明提供了一种磁搅拌鲜米酒售卖机，该装置包括机体和电源组件，所述机体内设置有储液罐，所述储液罐具有用于装入鲜米酒的注液口，所述注液口延伸出所述机体，所述注液口上设置有密封盖，所述储液罐底部设置有用于将液体排出的排污管，所述储液罐内设置...

本实用新型公开了一种鲜浊米酒售卖机，包括壳体、保温层、固定在壳体内的罐体以及设置在壳体外围的出水阀，壳体下部的制冷装置以及电气控制装置；罐体包括上端的顶盖、以及下端的若干出酒管和清洗管，罐体内设有潜水泵，潜水泵上连接有电线和支撑杆，电线...

本发明公开了一种鲜浊米酒售卖机，包括壳体、保温层、固定在壳体内的罐体以及设置在壳体外围的出水阀，壳体下部的制冷装置以及电气控制装置；罐体包括上端的顶盖、以及下端的若干出酒管和清洗管，罐体内设有潜水泵，潜水泵上连接有电线和支撑杆，电线穿过...

本发明涉及食品保健技术领域，公开了一种醪糟花酱甜品，包括醪糟花冻、调味包和甜品杯；所述醪糟花冻按重量份计，包括醪糟20～40份、花酱5～10份、白砂糖5～10份、麦芽糊精5～8份、稳定剂0.2～0.5份、菊粉0.01～0.05份、山梨酸...

本发明提供了一种爽口玫瑰茄米酒饮料及其制备方法，涉及食品加工技术领域,该饮料的配料有原浆米酒、玫瑰茄浓缩液、浓缩果汁、海藻糖、抗氧化剂和着色剂；其制备工艺包括玫瑰茄浓缩液的制备、调配、澄清、灌装、杀菌、冷却；本发明方法生产工艺简单，生产...

本发明公开了一种可增强免疫力的米酒饮料，按重量份计，包括原浆米酒76～80份、蛹虫草黄精浓缩液18～20份、浓缩果汁1～2份、海藻糖0.5～1.0份和抗氧化剂0.04～0.08份；其中，所述浓缩果汁包括浓缩苹果汁、浓缩梨汁、浓缩菠萝汁和...

本实用新型公开了一种防止滴料的灌装头装置，包括灌装头、夹套、吸排气管、缓冲罐Ⅰ、空压机、缓冲罐Ⅱ和真空泵；灌装头为圆筒形结构，夹套套设在所述灌装头的出料端外侧，夹套内下端的灌装头侧壁上设置有多个吸排气孔，吸排气孔沿灌装头圆周方向均匀分布...

本发明公开了一种醪糟水果冰淇淋配方及其制备方法，属于食品技术领域，其原料以重量份计，包括：鲜醪糟15‑35份，水果5‑10份，全脂乳粉5‑8份，乳清粉2‑5份，棕榈油2‑5份，白砂糖5‑10份，麦芽糊精3‑5份，稳定剂0.2‑0.5份，...

本发明公开了一种醪糟食品的非热灭菌方法，属于食品加工技术领域，方法为对所述醪食品采用超高压灭菌方法进行灭菌；灭菌前处理为：将发酵结束的醪糟于低温条件下储存12‑24h，得到冷藏醪糟；再将冷藏醪糟与糖水混合均匀，所述醪糟与糖水重量比为5：...

本实用新型公开一种醪糟微波杀菌机，包括预热段、杀菌段和预冷段，预热段和杀菌段之间设置有微波加热段，预热段、微波加热段、杀菌段和预冷段依次设置并穿过有传送带，预热段、杀菌段和预冷段的传送带上方设置有喷淋管道，每一所述预热段、杀菌段和预冷段...

本实用新型公开一种洗瓶机，包括传送带，传送带连接有传送带驱动装置，传送带上方的两侧设置有清洗模块，传送带的正上方沿传送带的输送方向依次设置有第一喷淋管、第二喷淋管和第三喷淋管，第一喷淋管正对的传送带下方设置有第一清洗液回收装置，第二喷淋...

本发明公开一种成型醪糟的杀菌工艺方法，包括以下步骤：1)将发酵结束的成型醪糟加入糖水后封盖，得到瓶装成型醪糟；所述成型醪糟与所述糖水重量比为5:(1‑3)，所述糖水中含糖量为5‑20％；2)将所述瓶装醪糟预热，微波加热灭菌，恒温灭菌处理...

本发明公开一种醪糟沙拉及其加工方法，以重量份计，醪糟沙拉原料包括：鲜醪糟60‑80份，植物油0～10份，水10～20份，奶粉1～10份，柠檬酸0.1～0.5份，白砂糖0.5～5份，增稠剂0.2～1份；所述加工方法包括：称量、调配、均质、...

本发明公开一种即食杂粮醪糟汤圆产品及其加工方法；所述加工方法包括以下步骤：1)将醪糟原液灌装入袋，形成醪糟包；2)将膨化后的杂粮粉灌装入袋，形成杂粮包；3)将挤压膨化后的汤圆灌装入袋，形成汤圆包；4)将所述醪糟包、所述杂粮包和所述汤圆包...

本实用新型公开了一种旋转式拌料机，包括具有进料口(1)和出料口的拌料筒(7)、与所述出料口连通的出料斗(6)，以及驱动所述拌料筒(7)转动的驱动装置，所述拌料筒(7)内具有螺旋式拌料机构。该旋转式拌料机有效地解决了人工拌料的劳动强度较大...