本发明公开了一种浆黄米及其加工方法和黄米凉糕，涉及食品加工的技术领域，加工方法具体如下：洗米：用纯净水将黄米洗净；酸浆发酵：按黄米：酸浆水质量比为（7‑8）：（8‑9）的比例混合，发酵时间为60‑72h，发酵温度为18‑25℃，得到酸浆...

本发明公开了一种浆糯米及其加工方法和黄米凉糕，涉及食品加工的技术领域，加工方法具体如下：用纯净水将糯米洗净；按糯米：酸浆水质量比为（6.5‑7.5）：（8.5‑9.5）的比例将糯米和酸浆水混合，发酵温度为18‑25℃，发酵时间为48‑7...

本申请公开了一种豆腐及其制备工艺，属于食品加工的技术领域，解决了现有制备得到的豆腐孔洞密度过大、口感不佳的技术问题。其制备工艺包括以下步骤：S1、将黑豆用水浸泡；S2、磨浆：使得豆糊粒度≤30目；S3、洗浆；S4、煮浆：得到浓度为9‑1...

本实用新型涉及一种隐藏式调料放置台，其包括台体、调料盒、调料架和挡盖，所述台体顶部设有一空腔，所述空腔顶端敞口，所述台体上盖设一台盖，所述台盖上开设有矩形通口，所述矩形通口与所述空腔连通；所述调料架包括一块开设有若干放置口的放置板，所述...

本实用新型涉及一种蒸汽台，包括台体和蒸汽装置，还包括缓冲结构，所述台体上表面设有一台盖，所述台盖上设有若干蒸汽孔，所述缓冲结构靠近蒸汽孔且位于蒸汽孔的正下方，所述蒸汽装置位放置在所述台体内。本实用新型具有减小靠近蒸汽孔的食物受到的热冲击...

本实用新型涉及一种牛大骨展示蒸锅，其包括蒸汽装置、托盘和排油管，所述蒸汽装置包括水浴箱和蒸架，所述蒸架位于所述水浴箱上，所述托盘位于所述水浴箱内部的所述蒸架下方，所述托盘底端呈到锥面设置，所述托盘与水浴箱之间为可拆卸结构，所述水浴箱一端...

本实用新型涉及一种铁板炒菜台，包括工作台和铁板，还包括吸烟装置，所述吸烟装置位于工作台内部，所述工作台上设有一出烟口，所述吸烟装置的输入端与所述出烟口连通，所述工作台上设有一导烟管，所述导烟管与所述出烟口连通。本实用新型具有铁板炒菜台自...

本实用新型涉及一种高度可调的烧烤炉，包括炉体、以及安装在炉体内的电热管，炉体的正下方的底板，底板的两端分别固接有竖直的立板，底板与炉体之间设有驱动炉体进行升降的升降装置；升降装置包括一对分别固接在炉体沿其长度方向两端的侧壁上的固定板、分...

本实用新型涉及一种油烟机罩，其包括集烟罩本体和收油结构。所述集烟罩本体敞口面四周设有一圈凸边，所述收油结构包括固定收油槽和活动收油槽，所述固定收油槽与所述活动收油槽互相连通，且均与所述凸边连接。本实用新型具有收集集烟罩产生的油渍的效果。

本实用新型涉及一种用于安置显示屏的悬挂架，其包括架体、挂杆以及连接件，所述架体固定在天花板上，所述挂杆顶端与连接件固接，所述挂杆底端与显示屏固接，所述连接件与架体连接。本实用新型具有显示屏可悬挂的效果。

一种便携式恒温水浴箱，包括内部中空且上端为敞口的箱体、设置在箱体内的U形加热管、设置在箱体内部的盛油盒、以及盖合在箱体敞口处的箱盖，箱体和箱盖之间设置有卡接组件，箱体敞口位置水平向外延伸有凸边，卡接组件包括穿过箱盖并且可在箱盖上竖直滑动...

本实用新型涉及一种冷藏柜，其包括柜体、两个柜门和弹簧。所述柜体上设有冷藏室，所述冷藏室设有一敞口面，所述敞口面边沿设有一圈环形槽，所述环形槽上下两段作为滑槽，其它两段作为密封壁，两所述滑槽内分别间隔设有两条滑轨；两所述柜门上下两端的侧壁...

本实用新型涉及一种切肉台，其包括工作台、加热装置和切肉板，所述工作台顶端设有放置口，所述切肉板位于放置口处，所述加热装置放置在所述工作台内部。本实用新型具有保持切肉台温热的效果。