本公开提供了舆情事件的实体关系识别方法、装置、设备及介质。该方法包括：获取待处理的第一舆情数据，所述第一舆情数据中包括匹配的第一图像数据和第一文本数据；根据所述第一图像数据的第一图像特征和所述第一文本数据的第一文本特征，从所述第一文本数...

本发明提供了一种基于改性酵母蛋白的复合Pickering乳液的制备方法。包括：通过木瓜蛋白酶和TG酶联合处理制备改性酵母蛋白；将改性酵母蛋白溶液与壳聚糖溶液混合后90℃加热得到蛋白多糖复合溶液，其中酵母蛋白与壳聚糖的质量比为5:1~1:...

本发明公开了一种β‑1,4‑半乳糖基转移酶突变体及其应用，涉及基因工程和酶工程技术领域，该β‑1,4‑半乳糖基转移酶突变体在β‑1,4‑半乳糖基转移酶AaGT25的基础上至少具有I13W、L130R和F157W突变中的一种；AaGT25...

本发明属于微生物技术领域，具体涉及了一种用于鉴别味觉敏感性的口腔微生物及其识别方法和应用。基于青年与老年群体的对比研究，筛选的口腔微生物组合覆盖味觉敏感性差异的广泛特征，准确识别5种口腔微生物Haemophilus属、Fusobacte...

本发明涉及白酒技术领域，公开一种白酒感官品质具象表达体系构建及评价方法，包括：获取基础数据；根据基础数据，获取白酒的各风味维度的特征的描述词数据，并根据出现频次进行删减，确定白酒的具象风味轮的描述词，基于具象风味轮的描述词以及对应的具象...

本申请公开了一种执行方的快速选择方法、装置、设备及存储介质。首先可以确定需求方的选择需求，并根据选择需求确定多个待评价的执行方以及一个或多个待评价的评价目标。针对每个执行方，结合待评价的评价目标基于预先构建的评价指标体系对执行方进行评估...

本发明公开了一种基于GC‑O‑MS结合利用机器学习算法建立酸奶香型识别方法，同时可以获得每种香型的关键香气活性化合物，本发明还公开了一种产甲基酮类化合物的嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus)ST51菌株，所...

本发明涉及无人船技术领域，特别涉及一种基于多维特征并行提取与融合建模的水面无人系统状态自动评估方法。本发明主要面向水面无人系统的多源时序数据，结合具有物理可解释性的统计特征提取与深度卷积建模，构建结构化与非结构化双通道特征表示。进一步融...

本发明的一种人工髋关节试样表面摩擦磨损行为的模拟实验装置，包括机架、液压加载机构、髋关节模拟对磨副机构、复合运动机构、润滑液添加机构、磨屑添加机构，兼顾了对磨副结构的简单化和对磨轨迹的模拟，结合实际情况引入润滑液添加机构和磨屑添加机构，...

一种含有两种酸可调的球形硅铝复合物制备及应用本发明涉及一种在水介质中将醇铝水解物与硅酯化合物混合，然后将所得到的溶胶通过油氨柱进行滴球，制备含有两种酸且酸性和酸量可调的球形硅铝复合物方法。该复合物比表面高，孔容和孔径可调，同时具有两种酸...

本发明公布了一种食品微生物时间序列数据增强模型MT‑GAN，该模型引入温度滞后效应，通过对抗和联合学习捕捉微生物时间序列数据的动态特性，确保生成符合实际微生物生长规律的大规模生成数据，为微生物生长预测模型提供高质量训练样本。同时，本发明...

本发明是一种图注意力网络和Critic‑Topsis的食品抽检决策方法，属于食品安全技术领域。首先，对数据进行预处理。然后，构建图注意力网络模型，将预处理后的数据输入到GAT模型中进行训练，通过提取节点特征和计算节点间的关联权重，预测每...

本公开提供了舆情事件识别方法、装置、电子设备、存储介质及产品。该方法包括：获取待处理舆情数据，所述待处理舆情数据中包括图像数据和文本数据；根据所述文本数据和预设的触发词集，确定符合语义条件的目标触发词，其中，触发词用于表达文本语义的关键...

本发明公开了一种基于自抗扰分散控制的无人船路径跟踪控制方法，属于无人船运动控制领域。本发明包括：构建扰动环境下的无人船数学模型，相比技术多考虑了舵机的转向力矩模型以及螺旋桨的纵向推力模型，使得控制输入变为螺旋桨转速和舵机舵角，且同时考虑...

本发明公开了一种嗜热链球菌及其在制备发酵乳中的应用，属于微生物技术领域。该嗜热链球菌保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC No.27783，保藏日期为2023年7月3日，命名为GST‑8，可应用于制备发酵...

本发明公开了一种用于PFAS处理的COF气凝胶复合材料及其制备方法和应用，涉及污染物吸附领域，包括以下组分：COF材料68.18％～70％、CS溶液22.73％～90.91％、TP溶液9.09％；所述COF材料包括ETTA0.0764m...

本发明公开了一种负载红曲色素的复合Pickering乳液的制备方法及其应用。所述制备方法：将改性酵母蛋白溶液与黄原胶溶液混合在90℃的条件下加热8min后冷却，酵母蛋白与黄原胶的质量比为3:1~1:3；调pH值至3.5，加入红曲色素溶液...

本发明提供一种基于数字孪生的智能烹饪监管优化系统及构建方法，解决传统厨房全流程监管不足、实时预警滞后及操作标准化难的问题。系统通过高精度建模(几何、物理、行为、规则)构建虚拟模型；用工业互联网标识解析技术对炒制全环节进行统一编码，实现数...

本发明涉及一种具有胃粘膜保护作用的蛋白酶解物、小分子蛋白酶解物和用途。具有胃粘膜保护作用的蛋白酶解物，所述蛋白酶解物通过使用木瓜蛋白酶对菌体蛋白分散液进行酶解，获得分散了具有胃粘膜保护作用的蛋白酶解物的溶液。本申请提供的蛋白酶解物具有胃...

本发明涉及一种叶蛋白、提取方法及应用。叶蛋白的提取方法，包括：将植物叶片打浆，得到第一浆料，离心，得到第一沉淀和第一上清液；向第一沉淀中加入水，并调节pH大于或等于7，加热处理，得到第一沉淀分散液；向第一沉淀分散液中加入有机溶剂，离心，...