北京工商大学专利技术

北京工商大学共有3295项专利

  • 一种黄芩黄酮多频组合超声浸取方法,其特征在于:在10~150kHz范围内选择两个或三个不同频率的超声波作用于黄芩和乙醇水溶液的混合物,多频组合超声波的总强度I为0<I<1w/cm↑[2],黄芩和乙醇水溶液的重量比为1∶4~400,在浸取...
  • 本发明公开了一种双孢蘑菇提取物及其获得方法与应用。该方法,是将双孢蘑菇子实体与水按照1∶3-5的体积比混合匀浆后,于75-95℃,pH值为7-9的条件下提取1-6小时,去除残渣,得到含有双孢蘑菇多糖的双孢蘑菇提取液。该方法获得的双孢蘑菇...
  • 本发明公开了一种金针菇提取物及其获得方法与应用。该方法,是将金针菇子实体与水按照1∶3-5的体积比混合匀浆后,于80-95℃,pH值为7-9的条件下提取1-5小时,去除残渣,得到含有金针菇多糖的金针菇提取液。该方法获得的金针菇提取物可作...
  • 本发明公开了一种自由基网络清除剂。本发明的自由基网络清除剂,是用有机溶剂从包括连翘、虎杖和诃子的原料中提取得到。所述原料中连翘的重量份数为:4-31份;虎杖的重量份数为:12-29份;诃子的重量份数为:1-51份;所述有机溶剂为无水乙醇...
  • 本发明公开了一种祛痘功效添加剂。本发明的祛痘功效添加剂,是用有机溶剂从丹参、白芷和大黄的原料中提取得到。丹参的重量份数为:11-55份;白芷的重量份数为:2-22份;大黄的重量份数为:1-27份。所述有机溶剂为无水乙醇。本发明祛痘功效添...
  • 一种芦荟去皮机,其特征在于它包括: 一机架; 一电机带动的减速器,其设置在所述机架上; 一主输送带,其上的主、从动辊分别支承在所述机架两端,且所述主动辊通过一主传动机构与所述减速器连接; 一辅输送带,其一端支承在...
  • 本发明公开了一种提取牡丹籽油的方法。该方法是将牡丹籽粉末放入超临界CO↓[2]萃取仪中进行超临界萃取,收集油脂,得到本发明提供的牡丹籽油。该方法中,超临界萃取的温度为30-50℃,优选45℃,超临界萃取的压力为20-35MPa,优选30...
  • 本发明提供一种天然猪肉味香精的制备方法。该方法步骤:用碱性蛋白酶在pH=8.2,50℃下水解猪肉蛋白水解液4小时,将酶解物的离心分离上清液进行真空浓缩,得到的猪肉蛋白酶解浓缩物。此猪肉蛋白酶解浓缩物再与葡萄糖、半胱氨酸在90~130℃,...
  • 一种以枳实提取物为主要功能成分的减肥保健食品,其特征在于,包含以下重量份的成分:    枳实提取物  12~200份    脂肪合成抑制剂  15~140份    碳水化合物吸收抑制剂   3~30份    脂肪酸载体  2~200份 ...
  • 本发明公开了一种脂肪控制氧化制备肉味香精前体物的方法,在抗氧剂存在下,将脂肪通入空气加热搅拌氧化,空气流量0.1-3m↑[3]/kg.h,加热温度80-200℃,氧化时间45min-8h,搅拌速度500-1000r.min↑[-1]。以...
  • 本发明涉及一种添加荆条植物萃取物的肉味香精制备方法,可提供猪肉香、牛肉香、鸡肉香、羊肉香等肉味香精,该种肉味香精香味浓郁、各种动物肉香味突出,成本低,货架寿命长、且具有一定保健功效。本发明在大豆蛋白水解物-热反应肉味香精中调和了氧化脂肪...
  • 本发明提供一种采用气升式内环流反应器制备脂肪控制氧化产物的方法:在抗氧化剂存在下,常压,空气流速0.1~2m↑[3]/kg.h脂肪,空塔气速0.5~9cm/s,加热温度80~180℃,氧化时间1~10h。所得脂肪控制氧化产物,作为肉味香...
  • 本发明公开了一种用酶催化氧化脂肪制备肉味香精前体物的方法,在pH=8~10的缓冲液中,加入脂肪和脂肪氧合酶,搅拌下通入空气使脂肪氧化,温度0℃~30℃,时间0.5~15h,空气流速0.05-2m↑[3]/kg.h,搅拌速度500-100...
  • 本发明公开了一种树莓的保鲜方法。本发明提供一种对树莓果实进行采后处理的水果保鲜剂,含有乳酸钙25~100mmol/L、丙酸钙25~100mmol/L、氯化钙25~100mmol/L。采摘后1℃预冷却处理24h后,用本水果保鲜剂浸泡5mi...
  • 本发明公开了一种树莓的保鲜方法。本发明提供一种对树莓果实进行采前处理的保鲜剂,该保鲜剂的配制为1L蒸馏水中含有丙酸钙5-25g、氯化钙5-25g、水杨酸0.2-2g。摘前3天喷施所述采前保鲜剂1次;采摘七成熟的树莓果实,采摘后将树莓在1...