【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种双孢蘑菇提取物及其获得方法与应用。
技术介绍
双孢蘑菇又称洋蘑菇、二孢蘑菇。真菌门、担子菌纲、伞菌科、蘑菇属。双孢 蘑菇生林地、草地、田野、公园、道旁等处，分布极广泛，国内普遍栽培。双孢蘑菇味道鲜美，且营养十分丰富，含有io多种氨基酸、丰富的蛋白质、核苷酸和维生素。双孢蘑菇既可以食用，也可以药用及工业用。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种双孢蘑菇提取物及其获得方法与应用。本专利技术所提供的双孢蘑菇提取物的获得方法，是将双孢蘑菇子实体与水按照1: 3-5的体积比混合匀浆后，于75 — 95。C， pH值为7- 9的条件下提取1一6小时，去 除残渣，得到含有双孢蘑菇多糖的双孢蘑菇提取液。所述方法中，所述提取时间优选为6小时。所述方法中，所述提取温度优选为85。C。所述方法中，所述提取pH值优选为9。所述方法中，所述双孢蘑菇子实体与水的体积比优选为1: 3。所述方法中，还包括将所述双孢蘑菇提取液调节至pH值至4-4.5，然后加入是所述双孢蘑菇提取液体积的1%的活性碳在70-80。C进行脱色2-3小时，得到澄清的双孢蘑菇提取液。所述方法中，所述...
【技术保护点】
一种双孢蘑菇提取物的获得方法，是将双孢蘑菇子实体与水按照１∶３－５的体积比混合匀浆后，于７５－９５℃，ｐＨ值为７－９的条件下提取１－６小时，去除残渣，得到含有双孢蘑菇多糖的双孢蘑菇提取液。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：任清，李守勉，刘永国，王友升，张晓平，
申请(专利权)人：北京工商大学，
类型：发明
国别省市：11[中国|北京]
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