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无油烟净化烧烤炉车制造技术

技术编号:19252385 阅读:20 留言:0更新日期:2018-10-26 20:26
本实用新型专利技术涉及一种无油烟净化烧烤炉车,设有车体,所述车体设有电加热烧烤平台,所述电加热烧烤平台内设置有一烧烤池,所述烧烤池在池底架设有多组电加热组件,所述烧烤池在池壁上装有烧烤架,所述电加热烧烤平台在一侧设置有挡风照壁,所述挡风照壁在上端向前延伸形成照壁顶,所述挡风照壁、照壁顶内均设有抽油烟风道,所述照壁顶上装有照明灯,所述挡风照壁、照壁顶上均设置有抽烟通风孔,所述挡风照壁与照壁顶之间装有防风挡板,所述电加热烧烤平台在下面设置有第一级过滤箱和第二组过滤箱,所述第一级过滤箱通过一个离心抽烟机与抽油烟风道相连通。

Smoker free barbecue car

The utility model relates to a lampblack-free purifying barbecue oven car, which is provided with a car body, and the car body is provided with an electric heating barbecue platform. A barbecue pool is arranged in the electric heating barbecue platform, and the barbecue pool is provided with a plurality of electric heating components on the bottom frame of the pool, and the barbecue pool is provided with a barbecue rack on the pool wall, and the electric heating barbecue platform is A windshield illumination wall is arranged on one side, and the windshield illumination wall extends forward to form an illumination wall top. The windshield illumination wall and the illumination wall top are all provided with a smoke ventilation channel. The windshield illumination wall and the illumination wall top are all provided with smoke ventilation holes, and the windshield illumination wall and the illumination wall top are provided with windshield ventilation holes. The electric heating barbecue platform is provided with a first stage filter box and a second group of filter boxes below, and the first stage filter box is connected with a suction smoke duct through a centrifugal smoking machine.

【技术实现步骤摘要】
无油烟净化烧烤炉车
本技术涉及一种环保节能净化烧烤炉车,具体涉及一种通过二级油烟净化,保留了传统烧烤工艺与传统烧烤风味和特色的烧烤炉具,并涉及PLC控制系统的自动烧烤炉具技术。
技术介绍
烧烤是一种广受欢迎的美食方式,在我国西北、东北地区的少数民族多以烧烤为第二主食。现有的烧烤炉通常是简易的盒状铁质容器,底部放置炭类或电加热烤制,通常炭火烤制比较多见,然而这种烧烤工艺在进行烧烤时,被烤制的肉类中大量油脂会滴在燃烧中的炭上,从而产生大量的浓烟既影响了考制品的美味也较为污染环境,同时脂肪焦化产生的热聚合反应与肉类中的蛋白质结合,会产生一种苯并芘的高度致癌物质伴随上升的浓烟附着于烤制品的表面,从而给食用者带来不必要的健康隐患。而现有的电加热烧烤炉具多存在能耗大,同时不便于野外烧烤使用。
技术实现思路
本技术所提供的一种无油烟净化烧烤炉车,可以充分解决,现有烧烤炉具在进行烧烤时所产生的致病物质与大量浓烟问题,与耗电量大和不便于户外使用的问题,以及解决现有烧烤炉具不具备传统特色风味烧烤的问题。本烧烤炉具利用合理的结构布局与特殊的材料装置,不仅可以做到环保节能、无致病物质产生与浓烟问题,而且最大程度的复原了传统烧烤工艺与传统烧烤的风味和特色。本技术专利所采用的技术方案是:无油烟净化烧烤炉车,其特征在于:设有车体,所述车体设有电加热烧烤平台,所述电加热烧烤平台内设置有一烧烤池,所述烧烤池在池底架设有多组电加热组件,所述烧烤池在池壁上装有烧烤架,所述电加热烧烤平台在一侧设置有挡风照壁,所述挡风照壁在上端向前延伸形成照壁顶,所述挡风照壁、照壁顶内均设有抽油烟风道,所述照壁顶上装有照明灯,所述挡风照壁、照壁顶上均设置有抽烟通风孔,所述挡风照壁与照壁顶之间装有防风挡板,所述电加热烧烤平台在下面设置有第一级过滤箱和第二组过滤箱,所述第一级过滤箱通过一个离心抽烟机与抽油烟风道相连通,所述第一级过滤箱与第二组过滤箱通过增压离心风机、通风管道相连通,所述第一级过滤箱、第二组过滤箱内均盛在碱液,所述第一级过滤箱、第二组过滤箱内均设置有油烟吸附塔,所述油烟吸附塔采用微孔竹炭材料制作而成,所述第一级过滤箱、第二组过滤箱内还均设置有一顶部导流板,所述顶部导流板起到阻挡气流直接通过目的,所述第一级过滤箱、第二组过滤箱内在出风口侧还均设置有幕墙式过滤装置,所述幕墙式过滤装置设有过滤装置支承架,所述过滤装置支承架在上部设置有驱动辊轴,所述驱动辊轴连接一驱动电机,所述过滤装置支承架在下部设置有从动辊轴,所述驱动辊轴与从动辊轴上装有过滤加湿网布,所述过滤加湿网布可对油烟进的一步的过滤,并起到加湿的作用。所述烧烤池在池底设有清洁槽,清洁槽将滴落油脂收集起来,储存在油脂收纳罐中。本技术经过二级过滤净化,很好的将油烟处理干净,从而避免了大量浓烟对空气造成的污染,以及对人体的危害;4、节能,本烧烤炉的最大输出电压为72v,满负荷功率为520w,一度电可连续工作约5个小时;5、两种电源的输入方式,更方便于使用者的选择与户外烧烤体验。附图说明图1为本技术的外观结构示意图;图2为本技术的内部基本结构示意图;具体实施方式下面结合附图以及具体实施方式对本技术作进一步说明:实施例:参见附图1、2,无油烟净化烧烤炉车,设有车体1,所述车体设有电加热烧烤平台2,所述电加热烧烤平台内设置有一烧烤池3,所述烧烤池在池底架设有多组电加热组件,所述烧烤池在池壁上装有烧烤架,所述电加热烧烤平台在一侧设置有挡风照壁4,所述挡风照壁在上端向前延伸形成照壁顶5,所述挡风照壁、照壁顶内均设有抽油烟风道,所述照壁顶上装有照明灯,所述挡风照壁、照壁顶上均设置有抽烟通风孔6,所述挡风照壁与照壁顶之间装有防风挡板7,所述电加热烧烤平台在下面设置有第一级过滤箱8和第二组过滤箱9,所述第一级过滤箱通过一个离心抽烟机10与抽油烟风道相连通,所述第一级过滤箱与第二组过滤箱通过增压离心风机11、通风管道相连通,所述第一级过滤箱、第二组过滤箱内均盛在碱液,所述第一级过滤箱、第二组过滤箱内均设置有油烟吸附塔12,所述油烟吸附塔采用微孔竹炭材料制作而成,所述第一级过滤箱、第二组过滤箱内还均设置有一顶部导流板13,所述顶部导流板起到阻挡气流直接通过目的,所述第一级过滤箱、第二组过滤箱内在出风口侧还均设置有幕墙式过滤装置,所述幕墙式过滤装置设有过滤装置支承架,所述过滤装置支承架在上部设置有驱动辊轴14,所述驱动辊轴连接一驱动电机,所述过滤装置支承架在下部设置有从动辊轴15,所述驱动辊轴与从动辊轴上装有过滤加湿网布16,所述过滤加湿网布可对油烟进的一步的过滤,并起到加湿的作用;所述烧烤池在池底设有清洁槽,清洁槽将滴落油脂收集起来,储存在油脂收纳罐中。最后应说明的是:显然,上述实施例仅仅是为清楚地说明本技术专利所作的举例,而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说,在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动,由此所引伸出的显而易见的变化或变动仍处于本技术的保护范围之中。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种无油烟净化烧烤炉车,其特征在于:设有车体(1),所述车体设有电加热烧烤平台(2),所述电加热烧烤平台内设置有一烧烤池(3),所述烧烤池在池底架设有多组电加热组件,所述烧烤池在池壁上装有烧烤架,所述电加热烧烤平台在一侧设置有挡风照壁(4),所述挡风照壁在上端向前延伸形成照壁顶(5),所述挡风照壁、照壁顶内均设有抽油烟风道,所述照壁顶上装有照明灯,所述挡风照壁、照壁顶上均设置有抽烟通风孔(6),所述挡风照壁与照壁顶之间装有防风挡板(7),所述电加热烧烤平台在下面设置有第一级过滤箱(8)和第二组过滤箱(9),所述第一级过滤箱通过一个离心抽烟机(10)与抽油烟风道相连通,所述第一级过滤箱与第二组过滤箱通过增压离心风机(11)、通风管道相连通,所述第一级过滤箱、第二组过滤箱内均盛在碱液,所述第一级过滤箱、第二组过滤箱内均设置有油烟吸附塔(12),所述油烟吸附塔采用微孔竹炭材料制作而成,所述第一级过滤箱、第二组过滤箱内还均设置有一顶部导流板(13),所述顶部导流板起到阻挡气流直接通过目的,所述第一级过滤箱、第二组过滤箱内在出风口侧还均设置有幕墙式过滤装置,所述幕墙式过滤装置设有过滤装置支承架,所述过滤装置支承架在上部设置有驱动辊轴(14),所述驱动辊轴连接一驱动电机,所述过滤装置支承架在下部设置有从动辊轴(15),所述驱动辊轴与从动辊轴上装有过滤加湿网布(16),所述过滤加湿网布可对油烟进的一步的过滤,并起到加湿的作用。...

【技术特征摘要】
1.一种无油烟净化烧烤炉车,其特征在于:设有车体(1),所述车体设有电加热烧烤平台(2),所述电加热烧烤平台内设置有一烧烤池(3),所述烧烤池在池底架设有多组电加热组件,所述烧烤池在池壁上装有烧烤架,所述电加热烧烤平台在一侧设置有挡风照壁(4),所述挡风照壁在上端向前延伸形成照壁顶(5),所述挡风照壁、照壁顶内均设有抽油烟风道,所述照壁顶上装有照明灯,所述挡风照壁、照壁顶上均设置有抽烟通风孔(6),所述挡风照壁与照壁顶之间装有防风挡板(7),所述电加热烧烤平台在下面设置有第一级过滤箱(8)和第二组过滤箱(9),所述第一级过滤箱通过一个离心抽烟机(10)与抽油烟风道相连通,所述第一级过滤箱与第二组过滤箱通过增压离心风机(11)、通风管道相连通,所述第一级过滤箱、第二组过滤箱内...

【专利技术属性】
技术研发人员:冯超
申请(专利权)人:冯超
类型:新型
国别省市:北京,11

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