【技术实现步骤摘要】
一种烹调设备
本专利技术属于家用厨房设备
,具体地是涉及一种烹调设备。
技术介绍
烹调设备是使用电或燃气对烹调物进行加热的家用电器,目前为了补充烹调物的烹调过程中蒸发的水分,推出追加了向烹调物供给蒸汽的蒸汽功能的烹调设备;在餐饮行业市场应用前景广阔,竞争激烈,市场定位多元;但是,由于人们用餐时间集中,所以单位时间内出菜数量决定了餐馆的经营方式,单品成本,以及盈利。现在制作菜品还是采用人工制作,随着用工成本的增加,聘请厨师的费用也在逐渐增加,使得餐饮行业的经营成本逐渐增大,另外,当人们在用餐高峰期去餐馆就餐时,需要等待很长的时间,浪费了顾客大量宝贵的时间。但是,目前所使用的大多烹调设备均没有用电设备的电流过大断路保护的作用。
技术实现思路
本专利技术就是针对上述问题,弥补现有技术的不足,提供一种带有浪涌保护功能的烹调设备。为实现上述目的,本专利技术采用如下技术方案。本专利技术一种烹调设备,其特征在于:所述的烹调设备包括具有第一加热元件的第一炒菜机和具有第二加热元件的第二炒菜机,每一个炒菜机进一步地分别具有温度传感器;能量供应器用以提供能量至所述第一和第二电力加热元件,能量供应器由控制系统进行控制,所述的控制系统用以交替地提供能量供应器所能产生的最大设定能量至第一电阻和第二电阻;所述的烹调设备与商用电源连接的电源输入部、流过过电流时切断电流的电流熔断器以及对烹调设备进行控制的负载电路串联连接而构成了闭合电路,串联连接的第一浪涌保护器件和第二浪涌保护器件与电源输入部和电流熔断器的串联电路并联连接,并且,第一浪涌保护器件的浪涌保护电压V1和第二浪涌保护器件的浪涌 ...
【技术保护点】
一种烹调设备,其特征在于:所述的烹调设备包括具有第一加热元件的第一炒菜机和具有第二加热元件的第二炒菜机,每一个炒菜机进一步地分别具有温度传感器;能量供应器用以提供能量至所述第一和第二电力加热元件,能量供应器由控制系统进行控制,所述的控制系统用以交替地提供能量供应器所能产生的最大设定能量至第一电阻和第二电阻;所述的烹调设备与商用电源连接的电源输入部、流过过电流时切断电流的电流熔断器以及对烹调设备进行控制的负载电路串联连接而构成了闭合电路,串联连接的第1浪涌保护器件和第2 浪涌保护器件与电源输入部和电流熔断器的串联电路并联连接,并且,第1浪涌保护器件的浪涌保护电压V1和第2浪涌保护器件的浪涌保护电压V2分别为从电源输入部输入的通常时的最大电压以下。
【技术特征摘要】
1.一种烹调设备,其特征在于:所述的烹调设备包括具有第一加热元件的第一炒菜机和具有第二加热元件的第二炒菜机,每一个炒菜机进一步地分别具有温度传感器;能量供应器用以提供能量至所述第一和第二电力加热元件,能量供应器由控制系统进行控制,所述的控制系统用以交替地提供能量供应器所能产生的最大设定能量至第一电阻和第二电阻;所述的烹调设备与商用电源连接的电源输入部、流过过电流时切断电流的电流熔断器以及对烹调设备进行控制的负载电路串联连接而构成了闭合电路,串联连接的...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘巍,
申请(专利权)人:沈阳普飞克森科技有限公司,
类型:发明
国别省市:辽宁,21
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