用保水剂固化营养液为培养基栽培虫草的方法技术

用保水剂固化营养液为培养基栽培虫草的方法，其特征在于营养液由以下原料组成：白砂糖、糯米粉、小麦粉、酵母膏、牛肉膏、聚季铵盐‑10、氯化镁、维生素A、维生素B、维生素C。具体包括：首先制备营养丰富及全面的营养液；然后用吸水倍数是200倍以上、颗粒为100～120目的保水剂将营养液完全吸收并固化起来成颗粒状固体营养液，以固体营养液为主要原料制备成出草培养基；出草培养基质装入栽培盒并经过常规灭菌后接入虫草液体菌种；接着按常规管理至出草的过程。通过实施本发明专利技术，可以省略去传统生产虫草所需要受季节限制及昂贵的蚕蛹活体虫，以及需要大量的大米、小麦、玉米等原料，仅用1公斤保水剂即可以代替以上200公斤的物料，还省略了传统原料还需要搬运、配料等繁重的用工量。

Method for cultivating Cordyceps sinensis by using nutrient solution with water holding agent as medium

With water retaining agent curing nutrition liquid medium culture of Cordyceps, which is characterized in that the nutrient solution consists of the following ingredients: sugar, glutinous rice flour, wheat flour, yeast extract, beef extract, polydadmac 10, magnesium chloride, vitamin A, vitamin B, vitamin C. The main work includes: firstly, preparation of nutrient rich and comprehensive nutrition; and water absorption is more than 200 times, from 100 to 120 particles to sap the nutrient solution is completely absorbed and solidified into granular solid nutrient solution to solid nutrient solution as the main raw material to prepare a grass culture medium; grass culture the matrix into cultivation box and after routine sterilization after access to Cordyceps liquid spawn; then according to the routine management to the process of grass. The embodiment of the invention, you can omit the required season limitation and expensive living insects to the traditional production of silkworm Cordyceps, and the need for a large number of rice, wheat, corn and other raw materials, only 1 kg of water retaining agent that can replace more than 200 kilograms of material, but also omit the traditional raw materials also need the amount of labor handling, etc. heavy.

【技术实现步骤摘要】
用保水剂固化营养液为培养基栽培虫草的方法
本专利技术涉及用保水剂固化营养液为培养基栽培虫草的方法，属于虫草培养领域。
技术介绍
冬虫夏草又名虫草，是我国民间惯用的名贵滋补药材，其营养成分高于人参，可入药，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的营养价值。冬虫夏草可以增强机体的免疫力，滋补肺肾，对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用。在临床上对肺虚久咳，气喘，肺结核咯血，盗汗，肾虚腰膝酸痛，阳痿遗精，神经衰弱及化疗、放疗后的红细胞下降都有疗效。关于虫草的生长，人类对其感到神秘莫测，前人曾有诗云，曰：“冬虫夏草名符实，变化生成一气通。一物竟能兼动植，世间物理信难穷。”其实，虫草是昆虫与真菌的结合体。虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫，菌是虫草真菌，每当盛夏，海拔3800米以上的雪山草甸上，冰雪消融，体小身花的蝙蝠蛾便将千千万万个虫卵留在花叶上。继而蛾卵变成小虫，钻进潮湿疏松的土壤里，吸收植物根茎的营养，逐渐将身体养得洁白肥胖。这时，球形的子囊孢子遇到虫草蝙幅蛾幼虫，便钻进虫体内部，吸收其营养，萌发菌丝。当虫草蝙蝠蛾的幼虫食到有虫草真菌的叶子时也会成为虫草。受真菌感染的幼虫，逐渐蠕动到距地表二至三厘米的地方，头上尾下而死。这就是“冬虫”。幼虫虽死，体内的真菌却日渐生长，直至充满整个虫体。来年春末夏初，虫子的头部长出一根紫红色的小草，高约二至五厘米，顶端有菠萝状的囊壳，这就是“夏草”。虫草这时发育得最饱满，体内有效成份最高，是采集的最好季节。青海，西藏、云南省迪庆、怒江州是中国虫草的主要产地之一。目前，传统的人工栽培虫草主要通过：1、寄生在蚕蛹活体虫体上培养虫草子实体；2、用大米、小麦、玉米粒等原料作为培养基质来栽培虫草子实体。当前蚕蛹只有在每年的5月到11月才有活体虫，所以用蚕蛹活体虫来生产虫草只有通过反季节来培养，虫草在温度高于25℃的环境下菌丝不会转色，即使是转色后的培养基也没有子实体形成，所以在反季节时期必须通过控制生产环境温度来生产虫草，高温季节控制温度只有使用空调才能实现。虫草的生长周期近两个月，这样势必会消耗大量的能源，无形之中增加了产生成本，再加上目前的蚕蛹活体虫带茧其价格还需要36～40元/公斤，除去茧，蚕蛹活体虫得率更少、使用成本更高。所以用蚕蛹活体虫来生产虫草子实体除了生产季节受到局限，其使用成本也很高。用大米、小麦、玉米粒作为原料来制备生产栽培虫草的培养基不受季节的局限，相对于蚕蛹活体虫，其使用成本也明显要低得多。
技术实现思路
本专利技术的目的就是克服以上技术的不足而提供全新的用保水剂固化营养液为培养基栽培虫草的方法。具体包括：首先制备营养丰富及全面的营养液；然后用吸水倍数是200倍以上、颗粒为100～120目的保水剂将营养液完全吸收并固化起来成颗粒状固体营养液，以固体营养液为主要原料制备成出草培养基；出草培养基质装入栽培盒并经过常规灭菌后接入虫草液体菌种；接着按常规管理至出草的过程。本专利技术为解决上述问题，提供了上述保水剂固化营养液的制备方法，由以下原料组成：白砂糖、糯米粉、小麦粉、酵母膏、牛肉膏、聚季铵盐-10、氯化镁、维生素A、维生素B、维生素C。保水剂固化营养液由以下原料及其重量份数组成：白砂糖10-15份、糯米粉10-20份、小麦粉10-15份、酵母膏5-10份、牛肉膏5-10份、聚季铵盐-105-10份、氯化镁10-15份、维生素A10-15份、维生素B5-10份、维生素C10-15份。优选有以下原料及其重量份数组成：白砂糖14份、糯米粉16份、小麦粉11份、酵母膏6份、牛肉膏7份、聚季铵盐-107份、氯化镁13份、维生素A14份、维生素B6份、维生素C13份。本专利技术还提供了保水剂固化营养液的制备方法，步骤如下：(1)10000ml营养液其所组成的原料与配比：白砂糖10-15份、糯米粉10-20份、小麦粉10-15份、酵母膏5-10份、牛肉膏5-10份、聚季铵盐-105-10份、氯化镁10-15份、维生素A10-15份、维生素B5-10份、维生素C10-15份，水分补足；(2)制备：先用1000ml冷水将糯米粉、玉米粉进行稀释，接着将8400ml水加热至水温为60～70℃后依次添加糖、酵母膏、蛋白胨、磷酸二氢钾、硫酸镁、VB1、VB6、VB12并搅拌至固体物全溶解于水中成混合液，再将糯米粉、玉米粉稀释液加入混合液中搅拌均匀，继续将混合液加热至沸腾既得生产用营养液。所述的保水剂的选择及要求是：吸水倍数是200倍以上、颗粒为100～120目的保水剂。所述的栽培容器选用直径是14～16cm、高度是9～12cm、耐高温高压、带有盖而且盖盒是可以分离的塑料环保盒。所述的培养基装盒、灭菌、接种、培菌及出草管理方法如下：(1)培养基装盒：将制备好的培养基质分装到各栽培盒，培养基装入盒内的厚度约2～3cm；(2)灭菌：生产用培养基在1.4～1.5公斤/cm2压力、温度为115～121℃的高压、高温条件下维持灭菌1～1.5小时；常压灭菌时，当常压锅内温度已达到100℃时并维持这样的温度灭菌4～5小时；(3)接种：在无菌环境下接入按常规培养好、菌球大小均匀、活力强的虫草液体菌种，接种时用注射器按量吸取液体菌种，然后将注射器在培养基料上边移动边注射，把液体菌种均匀地注射到培养基料面上，液体菌种接入量为20～25ml/盒；(4)培菌：将接好种的栽培盒移到培养室避光培养，在温度是20～23℃、相对湿度为60～65％的环境下培养4～5天，培养基长满菌丝；(5)出草管理：培养基菌丝长满后，把栽培盒移到800～1000勒克斯的光度环境下曝光2～3天，菌丝转为桔红色；当栽培盒内培养料面上出现小米粒原基时，说明虫草子实体长出来了，这时按常规进行出草管理。本专利技术具有如下优点：本专利技术所提出的方法措施独特，生产工艺简单、易实施。通过实施本专利技术，可以省略去传统生产虫草所需要受季节限制及昂贵的蚕蛹活体虫，以及需要大量的大米、小麦、玉米等原料，仅用1公斤保水剂即可以代替以上200公斤的物料，还省略了传统原料还需要搬运、配料等繁重的用工量。具体实施方式下面根据实施例来对本专利技术进行更进一步的详细描述。实施例1保水剂固化营养液由以下原料及其重量份数组成：白砂糖12份、糯米粉11份、小麦粉13份、酵母膏6份、牛肉膏6份、聚季铵盐-105份、氯化镁14份、维生素A13份、维生素B5份、维生素C11份。聚季铵盐-10能定向增殖有益菌，排除杂菌，提高培养基效率。实施例2保水剂固化营养液由以下原料及其重量份数组成：白砂糖14份、糯米粉16份、小麦粉11份、酵母膏6份、牛肉膏7份、聚季铵盐-107份、氯化镁13份、维生素A14份、维生素B6份、维生素C13份。实施例3保水剂固化营养液由以下原料及其重量份数组成：白砂糖13份、糯米粉17份、小麦粉12份、酵母膏7份、牛肉膏8份、聚季铵盐-109份、氯化镁12份、维生素A13份、维生素B7份、维生素C14份。保水剂固化营养液的制备方法，步骤如下：(1)10000ml营养液其所组成的原料与配比：白砂糖13份、糯米粉17份、小麦粉12份、酵母膏7份、牛肉膏8份、聚季铵盐-109份、氯化镁12份、维生素A13份、维生素B7份、维生素C14份，水分补足；(2)制备：先用1000ml冷水将糯米粉、玉米粉进行稀释，接着将8400m本文档来自技高网...

【技术保护点】
用保水剂固化营养液为培养基栽培虫草的方法，其特征在于营养液由以下原料组成：白砂糖、糯米粉、小麦粉、酵母膏、牛肉膏、聚季铵盐‑10 、氯化镁、维生素A、维生素B、维生素C。

【技术特征摘要】
1.用保水剂固化营养液为培养基栽培虫草的方法，其特征在于营养液由以下原料组成：白砂糖、糯米粉、小麦粉、酵母膏、牛肉膏、聚季铵盐-10、氯化镁、维生素A、维生素B、维生素C。2.根据权利要求1所述的用保水剂固化营养液为培养基栽培虫草的方法，其特征在于营养液由以下原料及其重量份数组成：白砂糖10-15份、糯米粉10-20份、小麦粉10-15份、酵母膏5-10份、牛肉膏5-10份、聚季铵盐-105-10份、氯化镁10-15份、维生素A10-15份、维生素B5-10份、维生素C10-15份。3.根据权利要求1所述的用保水剂固化营养液为培养基栽培虫草的方法，其特征在于营养液优选有以下原料及其重量份数组成：白砂糖14份、糯米粉16份、小麦粉11份、酵母膏6份、牛肉膏7份、聚季铵盐-107份、氯化镁13份、维生素A14份、维生素B6份、维生素C13份。4.根据权利要求1所述的用保水剂固化营养液为培养基栽培虫草的方法，其特征在于保水剂固化营养液的制备方法，步骤如下：1)10000ml营养液其所组成的原料与配比：白砂糖10-15份、糯米粉10-20份、小麦粉10-15份、酵母膏5-10份、牛肉膏5-10份、聚季铵盐-105-10份、氯化镁10-15份、维生素A10-15份、维生素B5-10份、维生素C10-15份，水分补足；2)制备：先用1000ml冷水将糯米粉、玉米粉进行稀释，接着将8400ml水加热至水温为60～70℃后依次添加糖、酵母膏、蛋白胨、磷酸二氢钾、硫酸镁、VB1、VB6、VB12并搅拌至固体物全溶解于水中成混合液，再将糯米粉、玉...

【专利技术属性】
技术研发人员：袁莉霞，陈雨诗，
申请(专利权)人：新昌县迪斯曼科技有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33